Воће Цанапе рецепти на ражњу за дјецу

Садржај

Воће цанапе је предивно свечано јело које чак и најзахтевнија деца неће одбити. Стога не чуди да се за дечје рођендане често користе светли, мирисни и укусни комади различитих врста воћа на ражњићима.

У овом чланку ћемо говорити о томе како правилно припремити необичну дјечју посластицу, какве плодове и у којим комбинацијама је допуштено, као и како се наноси воћни канап.

Општа правила

Према кулинарским канонима, цанапе је мали француски сендвич (елегантна и лагана верзија уобичајеног великог сендвича), дизајнирана за банкет, буффет, буффет.

Производи, исечени на мале комаде и постављени на ражањ, погодно је узети и појести у покрету. Ово је важно због чињенице да су деца прилично немирна, желе да трче, играју се.

Канапе - одлична опција за децу, јер можете узети и појести такав минијатурни кулинарски дизајн у току игре.

Воћни канапеи ће се допасти и одраслима, јер плодове воле сви.

Јабуке, крушке или банане нарезане и положене на посуђе могу потамнити од контакта са ваздухом и изгледати ружно и неукусно. А ружна јела која деца неће. Али са канапеама то се неће десити. Поред тога, могуће је експериментисати са укусима - плодови натечени на ражњу могу се међусобно комбиновати на занимљив начин.

Општа правила која постоје у кухињи и угоститељству подразумевају да тежина једног канапеа не би требало да пређе 30 грама, а дужина може да варира од 0,5 до 7 центиметара. Ако желите да ваш стол изгледа атрактивно, покушајте да поштујете наведене вредности када припремате канапее за децу.

Кулинарски прописи дозвољавају комбинацију не само различитих врста воћа, већ и плодова. Дозвољени су укусни и лепи додаци у облику орашастих плодова, орашастих мрвица, растопљене или грудасте чоколаде, марсхмаллов, слатког сљеза, турског ужитка. Такви мали сендвичи изгледају веома импресивно и свакако ће привући мале госте. Можете покушати комбинирати воће са сиром и шкампима.

Рецепти

Разноврсност рецепата за дјечје воћне канапее тешко је замислити, јер у сваком случају домаћица може измијенити рецепт, додати или уклонити неки састојак, што ће јело учинити сасвим другачијим. Прикупили смо неке од најљепших и укусних опција које ће ваша дјеца сигурно цијенити.

“Ватермелон Парадисе” \ т

Ова верзија воћних сендвича је савршена за јесењи рођендан или неки други сезонски одмор. У ово доба године лубенице су најукусније и најприступачније, због чега ће постати главни састојак.

За кување ће вам требати:

  • кришке лубеница без јама (250 грама);
  • 2 врсте грожђа грожђа - црвено и зелено (зелено и љубичасто), 100 грама;
  • 1 банана;
  • 1 Киви;
  • 1 мандарина средње величине.

Пулпа од лубенице мора бити ослобођена костију помоћу танког дугог ножа, покушавајући да не направи велике рупе у њој. Лубеница се реже на уредне коцке исте величине. Банана и киви су љуштени, исечени на колутове, а затим се сваки од ових прстенова поново реже на пола да би се направили лобули. Грожђе се пере, бобице се одвајају од гранчица. Мандаринске руке су подељене на кришке и изводе семе.

Након тога можете сакупљати канапе.

Препоручује се да се сваки комад сваког састојка стави на сваки ражањ - боље је почети од грожђа (и завршити истом бојом, али другачије боје).

Готова посластица је стављена на посуду и послужена на столу.

"Слатки прсти"

За такве сендвиче најбољи део лета је најбољи, јер сви потребни састојци расту у овом тренутку, а сами канапеи су изненађујуће светли.

Требаће вам:

  • 10 малих листова менте;
  • купине (око 100 грама);
  • малине (200 грама);
  • 100 грама зрелих дивљих огрозда;
  • мало шећера.

Започните скупљање канапеа са огроздима - то је најгушћа конзистенција. Измијените различите врсте бобица кроз лишће метвице. Пре сервирања поспите готове сендвиче са шећером у праху.

"Јеж од цитруса"

Ово је веома необична одлука, јер ће на јелу уместо појединачних канапеа бити дизајниран јеж са избоченим иглама - канапеј. Изгледа врло забавно, дјеца обично воле.

Требаће вам:

  • 1 велика наранџа;
  • грожђе грожђа (150 грама);
  • било које врсте тврдог сира - 50 грама;
  • 1 зелена јабука средње величине.

Наранџасту масу треба опрати неолупљеном, осушити папирним убрусом. Са једне стране воћа са оштрим ножем потребно је направити мали рез тако да наранџа може стајати и не ваљати. Поставите наранџу на тацну (можете на малом).

Кора се уклања из јабуке и реже на коцкице, коцкице исте величине морају бити направљене од тврдог сира. Грожђе се пере и одваја од гранчица.

Редослијед монтаже је следећи: прво ставите комад јабуке на ражањ, затим грожђе и комад сира. Натезач је постављен окомито у наранџасту боју на тањурићу. Покупи све канапее.

"Новогодишње изненађење"

Ови сендвичи ће бити одлична декорација новогодишњег дечијег стола. Учинити их нешто теже, јер на излазу треба да личе на новогодишње црвене шешире са белим наплатком, у којима обично долази Деда Мраз. Опција је скупља јер зими морате пронаћи свјеже јагоде.

Дакле, треба нам:

  • велике јагоде (100 грама);
  • грожђица од зеленог грожђа (100 грама);
  • 1 банана;
  • Марсхмаллов Марсхмалловс (100 грама).

Јагоде и грожђе треба темељно опрати и осушити папирним убрусом.

Они праве капе од јагода - одсецају широк део оштрим ножем. Остатак са оштрим крајем већ изгледа као шешир. Банане се режу у круг, а марсхмалловс се режу у круг не веци од 0,5 цм.

На ражањ су ставили грожђе, комад банане и "капу" јагода. Допуњује дизајнерски комад марсхмаллова. Онда поновите све више пута. Новогодишњи шешири, нанизани на ражањ.

"Чоколадно задовољство"

Можете креирати веома лепе канапее од једноставних и укусних састојака од којих неће одбити дијете, јер ће чоколада бити главни „јунак“ кулинарске „бајке“.

Требаће вам:

  • 200 грама јагода;
  • 1 Киви;
  • 1 банана;
  • 25 грама кокосовог чипса;
  • бар млечне чоколаде доброг квалитета.

Јагоде, киви и банане се режу на исти начин - прстење. Покушајте да направите упоредиве величине. Неки искусни кувари за ово препоручују коришћење специјалног металног облика или било којег округлог шупљег предмета из кухиње како би се једноставно исциједили мањи кругови исте величине из нарезаних воћних кругова.

У ком редоследу скупљати воће на ражњу - на вама је. Нема препоручене наруџбе. На готовим сендвичима прелијте чоколаду растопљеном у воденом купатилу у танком млазу и поспите кокосовим чипсом на врху.

Калеидосцопе

Ово име ове канапе је добило за осветљење, што је карактеристично за готову посуду. Комбинација производа може изгледати неочекивано, али вреди покушати - неће бити граница ужитка.

Требаће вам:

  • вишебојни мармелада, боље пругаста (300 грама);
  • 3 мандарине;
  • тврди сир (200 грама);
  • грожђе

Раставите мандарину на кришке и пажљиво, без да их згњечите, одаберите кости ножем. Сир и мармеладу треба резати на идентичне коцке (центиметар по центиметру). Грожђе се пере и уклања са гранчица.

На ражањ стављају сир, затим пола мандарине, грожђе и све то завршавају комадом јарке пругастог мармеладе.

"Мерри Цхерри"

Друга опција је посластица која ће сигурно привући пажњу младих гостију.

Требаће вам:

  • лубеница (неколико комада);
  • ананас (свјежи или конзервирани);
  • трешња (150 грама).

Лубеница лубенице и ананас нарезани на кришке. Побрините се да нема остатака костију у лубеници. Нарежите лубеницу и ананас наизмјенично на ражањ, а коначни додир ће бити цела вишња из које не морате прво добити кост.

"Спужва торта и воће"

Ова врста канапеа може заменити торту или торту на дечјој забави. Испада веома укусно и задовољавајуће, али желудац код деце не преоптерећује, јер воће и бобице су основа свега тога.

Требаће вам:

  • 100 грама јагода;
  • Мандарин;
  • банана;
  • 100 грама купине;
  • бисквит

Користите оштар нож или метални калуп да поделите кекс на мале квадрате. Бобице се пере, банане се режу у круг, а мандарина се дели на традиционалне кришке.

Поступак монтаже је следећи: прво ставите бисквит, затим воће или јагодичасто воће, а затим поново бисквит и још једно воће. Дизајн је употпуњен коцком кекса. Готове канапе можете посути шећером у праху или кокосовим пахуљицама.

Корисни савети

              Следећи савети ће вам помоћи да припремите леп, укусан и здрав третман:

              • користите само свеже воће и бобице, канапе од смрзнутог воћа и јагодичастог воћа дају пуно сока и воде, делови неће изгледати укусно;
              • прање компоненти прије резања;
              • исећи храну и градити мале конструкције на ражњићима пожељно непосредно пре сервирања, јер ће раније резање довести до губитка сочности и замрачења одређених воћа;
              • Покушајте да у сваком канапу користите воће и бобице различитих боја - тако да ће спремни мини сендвичи бити живљи и приметнији.

              Још неколико рецепата за дјечје воћне канапе налазе се у видеу испод.

              Информације за референтне сврхе. Немојте се лечити. Код првих симптома болести консултујте лекара.

              Прегнанци

              Развој

              Здравље