У којој доби се нектарини могу дати дјеци?

Воћни мамац се воли код беба са природном слаткоћом и пријатним укусом, а родитељи - са драгоценим витамином и минералним саставом. У настојању да се диверзификује воћни мени малишана, многе мајке размишљају о увођењу нектарина у храњење. Разликује се од брескве у глаткој кожи и слађег укуса. У ком узрасту можете први пут дати мрвице таквом воћу, како је то корисно за бебе и како га правилно укључити у дечији мени?

• Нектарине су богате витаминима Ц, А, Б група, Е, К, бета-каротена, холина, калијума, бакра, фосфора, цинка, калцијума, гвожђа и многих других састојака важних за развој дететовог тела.
• То су нискокалорична воћа која садрже доста дијеталних влакана и пектина, што их чини корисним за варење.
• Употреба нектарина позитивно утиче на метаболичке процесе и стање крвних судова.
• Нектарине имају способност нормализације киселости желучаног сока, успоравају упални процес и спречавају анемију.

Више ћете сазнати о предностима и штетности нектарина у програму „Зивите здраво“.

• Висок садржај угљених хидрата чини нектарину непожељном храном за дијабетес или прекомерну тежину.
• Нектарине имају диуретска својства, па им се не саветује да једу пре спавања.
• Претјерана конзумација нектарина може узроковати пробавне сметње.

Препоручује се упознавање са нектарином новорођенчета, храњено мајчиним млеком, у доби од 7 месеци, када је мрвица већ пробала јабуке и крушке. Умјетне бебе могу се третирати таквим воћем мјесец дана раније.

Најмањи гурмански нектарини нуде се у облику пире кромпира. Да би га направили, узмите зрело воће, добро га оперите и ставите у кипућу воду око минут. Затим се нектарин охлади (може се ставити у хладну воду или посуду са ледом), очистити од коже и костију, затим исећи на коцкице, ставити у блендер и згњечити да би се добила хомогена маса. За деликатнију текстуру, згњечите мало воде.

Често се додају сиру и јогурту, као и разним колачима. Осим тога, нектарине се користе за прављење џема и џема.

За храну за бебе купујте нектарине светле боје са пријатним мирисом. Њихова кожа не треба да буде сувише бледа, али треба одбацити врло тамне плодове. Не узимајте нектарине са запрљаним, набораним или оштећеним површинама. Воће треба бити еластично када се притисне, а не превише мекано. Свеж нектарин чувати у фрижидеру максимално 5 дана.

Случајеви нетолеранције на нектарине су прилично ретки и обично су повезани са садржајем бета-каротена. Ако се дете након првог порција пиреа таквог воћа или неколико дана након почетка уношења нектарина у исхрану појави црвенило, осип, дијареја или други знаци алергије, нови производ се одмах отказује. Покушајте поново да унесете нектарине у дечији мени, можете за неколико месеци.