Лончић за дјецу: корисна својства и штета

Лековите особине бруснице одавно су познате и коришћене у народним рецептима. У исто време, они цене не само укусне бобице, већ и лишће бруснице. Када можете дати свјеже бобице бебама и како од њих направити здраве напитке? Да ли је дозвољено лечити децу са инфузијама и брусницама, и под којим условима такви лекови помажу?

• Свјеже бобице су богате шећером, који су природни извор енергије. Исто тако у овој бобици има много органских киселина, мангана, дијеталних влакана, витамина Б групе, калцијума, пектина, витамина А, хлапљиве производње, фосфора, витамина Е и других вриједних супстанци. Истовремено, њихова асимилација се јавља боље него из фармацеутских препарата витамина.
• Јагоде бобице позитивно утичу на метаболичке процесе, Захваљујући фитонцидима, и плодови и листови такве биљке имају дезинфекционо дејство.
• Дуретички ефекат употребе бруснице одавно је познат. У исто време, за разлику од таблета диуретичких лекова, она је мека и безопасна. Имајте на уму да ће таква акција бити појачана ако допуните унос бобица алкалном минералном водом.
• Употреба лингонера ће помоћи у уклањању тешких метала и других штетних материја из тела.Стога се саветује да се таква бобица укључи у исхрану становника еколошки неповољних региона, на пример, када живе у близини индустријског предузећа.

Неколико занимљивих чињеница о лончићима можете пронаћи ако погледате фрагмент програма Елена Малишева “Живот је одличан!”:

• Брусница има способност да смањи висок крвни притисак, као и мањи интракранијски притисак. Осим тога, ова бобица тонира, побољшава вид, стимулира зацељивање рана и има антипиретично дејство, што узрокује употребу сока од брусница на температури и хладноћи.
• Препоручује се да се лончић укључи у исхрану када је заражен црвима, гастритисом, анемијом и хиповитаминозом. Бујона брусница, која такође садржи кантарион, помаже код енурезе.
• Сок лончића поспјешује пражњење цријева, па ће његово укључивање у режим пијења дјеце помоћи да се заборави на затвор. Саометајући мед, добијају лек који помаже код влажног кашља, који стимулише излучивање спутума.
• Листови бруснице су богати гликозидима, танинима, фитонцидима, витаминима, органским киселинама и ликопеном. Такве супстанце имају антисептичка, бактерицидна и антиинфламаторна својства. Поред тога, листови имају ефекат васкуларног јачања.
• Чај од бруснице биљни чај умирује, подстиче опоравак од заразних болести, стрПомаже елиминирати умор, стимулира имуни систем. Такође уклања вишак течности из тела и повећава ефекат антибиотске терапије.

• Брусница се не препоручује деци која имају проблема са згрушавањем крви.
• Ово јагодичасто воће може проузроковати штету ако се повећа киселост желучаног сока или ако дете развије гастритис. Не треба га користити свеже и са колециститисом или пептичким улкусом.
• Иако већина деце бруснице не изазива алергије, ипак повремено могућа је алергијска реакција на плодове ове биљке, стога се њено увођење у исхрану дојенчади треба спроводити постепено.
• Не треба укључити сок и свеже лончаре у исхрану деце која имају склоност ка дијареји.
• Брусница се не препоручује за хипотензију.
• Да се ​​консултује о употреби таквих бобица са педијатром потребним за болести бубрега, на пример, са уролитијазом.

Не препоручује се употреба свежег лончића у целој форми за одојчад, јер га је веома тешко ољуштити. Укључивање ове бобице у исхрану деце најбоље је почети са Морсеом, након консултација са педијатром, јер за неке бебе лингонбери могу бити алергени.

Постоје мишљења да је беба са мразом могуће лечити већ од 6 месеци, али већина лекара и мајки препоручује да одгоди познавање таквог пића до годину дана. Први узорак треба да садржи веома малу количину лончића - не више од једне кашике воћних напитака или једне целе бобице. Ако се не догоди негативна реакција на производ, постепено се може повећати.

Препоручује се да се уз бобице и плодове понуде бобичасто воће. Посебно је корисно уживати у њима између оброка, а након јела употреба брусница је непожељна. Поред тога, због киселог укуса, лончићи се често комбинују са слатким намирницама, као што су пудинг, јогурт или житарице. Ако нема контраиндикација, деца могу да лече хладно медом и лингонијама.

Узми 3 кашике. кашичице воћа бруснице (око 50 грама) и неколико кашика шећера. Даље, потребно је скухати бобице с литром кипуће воде, прокухати и након 5 минута извадити из врућине. Пити након филтрирања свакако кул и понудити дјеци. Не препоручује се његово складиштење дуже од једног дана, зато припремите само неколико порција воћних напитака одједном.

У ливадама лишћа бунара с водом, потребно их је кухати у воденом купатилу око 10-15 минута. Након хлађења и остављања инфузије неколико сати, медицинско пиће се филтрира и даје детету. Према упутству за употребу, деци се не нуди више од 50 мл такве корисне течности пре оброка. Ова инфузија је корисна за хиповитаминозу, реуматизам, грипу, отицање и друге проблеме.

За тако укусну посластицу, потребно је сипати 100 мл воде са 25 грама желатине и пустити да се набубри, а затим загријати у воденом купатилу док се потпуно не отопи. Одвојено, додајте око 300 г брусница са кашиком шећера и сачекајте да се појави сок. Прокухајте око 300 мл воде, додајте 50 г шећера, затим додајте желатину, извадите смешу из врелине и сипајте сок од лончића. Сачекајте да се антена учврсти и понуди детету.

Повежите 20 г бобичастог воћа и око 30 г сувог лишћа лончића, улијте 0,5 литара вреле воде и оставите десет минута. Проциједите, додајте шећер или мед на чај. Ово пиће је корисно за анемију и недостатке витамина.

Око 300 г свеже бруснице скувајте кипућом водом, осушите бобице и исеците их у блендеру. Напуните литром кипуће воде, прокључајте преко ватре, а затим одмах уклоните и два пута проциједите кроз сито. Додати у добијени бујон око 80 г шећера и поново завирити.

Одвојено, разблажити 50 г кромпировог скроба хладном водом у количини од 200 мл, сипати у смешу бруснице и константним мешањем оставити да течност поново прокуха.Након што га извадите из топлоте, сипајте у другу посуду и затворите поклопац тако да ће се желатина сипати.

Можете га користити топло и охлађено. Такво пиће као што је њихова деца нису баш слатки, али не превише киселог укуса. То је природни лек који помаже у спречавању хиповитаминозе и прехладе.

Лишће бруснице се бере током периода цветања биљке, док не постану смеђе. Зрелим лончићима се препоручује да се беру у септембру, одлазећи у потрагу за четинарским и мешовитим шумама.

Свеже бобице савршено подносе замрзавање и задржавају своје особине када се осуше, тако да деца у зимском периоду могу направити воћне напитке и чај из замрзнутих брусница или сушених бобица. Такођер, за дуготрајно складиштење можете кухати компот од воћа или воћа.

Веома занимљив видео о томе како сакупљати и складиштити бобице, погледајте испод: