У којој доби дијете може добити супу од грашка?

Махунарке и јела од њих су веома популарни код одраслих, јер садрже много корисних супстанци, прилично су хранљиве и укусне. Од свих махунарки, грашак је посебно тражен, а најчешће јело од таквих махунарки је супа. Он се кува и воли у многим породицама, а када се појави мало дете, мајка природно има питање о томе колико је старо да се испроба овај први курс за дете. Да видимо да ли једногодишње дијете може да има супу од грашка, као и који су рецепти за супу од грашка најбољи за дјечији мени.

Упркос чињеници да се зелени грашак препоручује ући у дечји мени заједно са другим поврћем у 7-8 месеци, његова количина у односу на целокупну количину јела од поврћа не би требало да пређе 1/3. Осим тога, млади грашак треба укључити у јело од поврћа за дијете првих година живота не више од 2 пута тједно. Само у доби од једне године може се лијечити дијете махунаркама у којима су главни састојак. Ова јела укључују и супу од младог грашка.

Што се тиче огуљеног сувог грашка, не треба журити са његовим увођењем у исхрану деце и прављењем супе из ње. Разлог је што дјеца тешко пробављају зрели грашак, тако да се већина резанаца не може носити с овом врстом махунарки у првој, па чак иу другој години живота. То доводи до надутости, абдоминалног бола, поремећаја столице. Најбоље је одгодити упознавање са грашком до 3 године, пажљиво пратити реакцију дигестивног тракта бебе на овај производ.

О предностима и опасностима од грашка погледајте програм "Живјети здраво".

Након што сте припремили јуху од грашка за бебу, по први пут бисте малом детету дали такву посуду - 1-2 кашике. Иако се махунарке сматрају здравим дијететским производима, такве културе изазивају прекомерно стварање гаса код многих деце, тако да се после неколико кашика супе од грашка, беба може жалити на нелагодност у стомаку. У овој ситуацији, познавање нове јухе треба одгодити. Ако је дијете вољело јело и његова цријева су нормално реагирала на супу од грашка, сљедећи пут можете повећати порцију.

За многе одрасле особе, класични рецепт за супу од грашка је представљен на димљеним ребрима. Наравно, ова варијанта првог јела од грашка неће радити за дете.

Кухана супа за децу стару од годину дана треба да подлеже таквим нијансама:

• Основа дјечје јухе од грашка је најбоље направити јуху од поврћа.
• Ако мама жели да кува супу од грашка месни бујонПрепоручује се да се кува од немасног меса. У овом случају, до 3 године старости, користи се друга јуха. За то се сјецкано месо ставља у хладну воду и доводи до кључања, након чега се вода одводи и месо се пере хладном водом. Сипајте га кипућом водом, прокухајте течност, смањите топлоту и кувајте 30 минута.
• Да би се грашак кухао када кувате супу од бебе много брже, требало би га неколико сати намочити у хладну воду. Оптимално је попунити зрно водом у вечерњим сатима, а јуху почети кухати наредног дана ујутро.
• Све састојке у дјечјој јухи од грашка треба полагати на основу времена њихове припреме. Прво, они дуготрајно потапају производе у воду, а на крају - оне којима је потребно мање времена за кухање.
• Прво готова супа од грашка за дете се препоручује да се меље у пире кромпир. Ова супа ће бити лакша за дијете у доби од 1-1,5 година, а његов пробавни тракт ће се нормално носити са варењем свих састојака јела.

Узми за супу:

• 4 кашике. кашике зеленог грашка.
• 2 кашике. кашике пиринча.
• 2 чаше воде.
• Со по укусу.
• Буттер.

Припрема крем супе ће бити како следи:

1. Поредајте и добро исперите пиринач, затим га ставите у таву и прелијте чашом кипуће воде.
2. Када вода заври са пиринчем, смањите топлоту и кувајте док се кува на лаганој ватри.
3. Одвојено кувајте зелени грашак у чаши воде док не скухате.
4. Комбинујте кувани пиринач и куван грашак са течношћу, исецкајте у блендеру.
5. Ставите супу на чир, додајте со, а када послужите, додајте маслац на тањир.

Припремите ове састојке:

• Бескућник без коже.
• Греен Пеас
• Мрква
• Кабацхек.
• Кромпир
• Лук.
• Фресх греенс.

Кухајте јуху овако:

1. Боил пилетина месо у сланој води док се потпуно не скува (кувајте на другој јухи, ако је дијете млађе од 3 године).
2. Извадите месо из бујона.
3. Крумпир и тиквице огулите и коцкајте, спустите у кипућој јухи.
4. Исперите грашак под хладном водом и додајте кромпиру након 10 минута од почетка кључања.
5. Лук и мркву огулите и ситно сецкајте, кувајте у малој колицини бујона 5 минута и додајте у посуду за грашак и кромпир.
6. Фино исецкати пилетину и умочити у супу.
7. После 5 минута, посолите по укусу и извадите јуху од грашка.
8. Прије послуживања на тањур додајте свјеже биље.

За јело вам је потребно:

• 300 грама зеленог грашка.
• 300 грама немасног меса.
• Два кромпира.
• Једна мрква.
• Један лук.
• Једна паприка.
• 3 кашике. кашике биљног уља.

Јело треба припремити у следећем редоследу:

1. Месо прережите у мале коцкице.
2. Оперите и огулите поврће и исеците их.
3. Одаберите режим "пржење" или "печење" у лонцу за кување, сипајте биљно уље и скухајте нарезани лук на транспарентност.
4. Додајте сецкану мркву и кувајте још пет минута.
5. Додајте месо у посуду за печење и пеците док се не појави мала корица.
6. Одаберите "јуха" мод, трајање од 1,5 сати.
7. Додајте у месо, лук и шаргарепу 1,5 литара воде, посолите по укусу.
8. Додајте сецкану паприку, кромпир и зелени грашак у посуду.
9. Пре сервирања јуху украсите зеленилом.

Видео снимак за јуху од грашка можете видјети у сљедећем видеу. Али наше мишљење се разликује од мишљења аутора овог видеа - препоручујемо да такву супу препустите дјетету које није старије од годину дана.