Од које године се какао може дати дјетету?
Какао за многе одрасле особе повезан је са детињством, мајчином бригом и топлином. И не чуди што мајка жели да одгајајуће дијете лијечи тако укусним пићем. Да би беба добила само пријатне емоције и користи од њега, треба знати од колико мјесеци је дозвољено да се испије такво пиће, које су користи и штете, и како се то кува за дете.
Шта је какао
Напитак који се зове "какао" је направљен од плодова истоименог зимзеленог дрвета. Први пут су је скухали древни Астеци, назвавши га "горком водом". Када су плодови дошли у Европу, пиће из њих је пиво само за краљевске особе. Тек у 18. стољећу обични људи су почели да га пију. Сада се пасуљ за производњу какаовог праха узгаја углавном у Африци, а пиће се дистрибуира широм света.
Тхан усефул
- Баби ће примити драгоцени протеини, влакна, фосфор, цинк, калцијум, витамин Б9, гвожђе и друге супстанце.
- Стимулише синтезу ендорфина, захваљујући којима какао побољшава расположење.
- Богата је вишеструко незасићеним мастима који су важни за формирање ћелијских мембрана. Такве масне киселине смањују ниво штетног холестерола.
- Привлачи својим пријатним чоколадним укусом и савршено задовољава глад. Корисно је дати танку децу.
- Теобромин у композицији може благо инхибирати рефлекс кашља, стога се пиће препоручује за сухи кашаљ, који мучи дете.
- Ако беба одбије млеко, онда ће какао помоћи да се извуче из ове ситуације без конфликта, Уосталом, за његову припрему обично користе рецепт на млеку.
- Биолошки активна једињења која садрже позитивно утичу на менталну активност. Пијте у јутарњем какау како бисте побољшали учинак ученика и ослободили стреса од стреса током предавања.
- Има способност да убрза процесе опоравка у мишићима након вежбања, Стога се ово пиће препоручује деци која похађају спортске клубове.
Штета и контраиндикације
- Могу се појавити алергије дакле, са склоношћу алергијским реакцијама, упознавање са таквим пићем се одлаже на касније доба (најмање до 3 године). Негативна реакција се манифестује пегавостима на кожи, сврабом, упалом капака и другим симптомима. Када се појаве, одмах прекините пиће и обратите се лекару.
- Делује као извор кофеина и теобромина, чија су својства слична. Ова једињења у сувишку повећавају активност детета и узбуђују нервни систем. Из тог разлога, какао би требало напустити због хиперактивности, као и код малишана са холерним темпераментом.
- Какао пијан ноћу може спријечити да дијете заспи.
- Припрема пића подразумева додавање млека и шећера, тако да је какао веома калоричан. То доводи до ограничења његове употребе код деце са вишком килограма.
- Ако га дате детету пре оброка, беба може одбити да једе, јер је пиће сасвим задовољавајуће.
- Контраиндикована је код деце која имају оштећену функцију бубрега, а такође имају проблема са разменом пурина.
- Превише често се користи може изазвати затвор.
- Пиће може изазвати мигрена.
Колико старим дајете деци
Лекари не саветују давање какаоа једногодишњем детету, али се препоручује да се такво пиће први пут испроба само од 2 године. Нежељени унос у 1 години повезан је са повећаним ризиком од алергија. Осим тога, додатни шећер и повећана активност за тако мало дијете такођер не требају ништа. Зато је прва чаша у понуди двогодишњег малог или старијег дјетета.
Прва порција треба да буде мала количина пића - само неколико кашика. Тако мама може да разуме, да ли дијете преноси какао добро или је познаник треба одгодити за доб од 3-5 година. Ако након јутарњег порције пића у вечерњим сатима дијете нема осип на кожи и друге знакове алергије, сљедећи пут се може удвостручити волумен производа. Овај део се постепено повећава и веома пажљиво све до старосне норме.
Колико можете пити дете
У доби од 2 до 5 година, оптимална количина какаа дневно се сматра 50 мл, а учесталост конзумирања не би требала прелазити 4 пута тједно. Најбоље је да деци понудите какао за доручак. Нека тако слатко пиће у предшколском узрасту буде ретка посластица, а од 6 година га можете пити чешће (чак и сваки дан). Ученик млађи од 10 година може пити по 100 мл, а у старијим годинама се може повећати на 150-250 мл.
Опинион Комаровски
Комаровски назива какаа корисним за дечје пиће, али такође наглашава пажњу родитеља да делује као извор енергије. Према популарном доктору, једна шалица какаа дневно неће бити штетна, али мајка треба да запамти да ће какао повећати активност бебе, тако да не бисте требали пити ово пиће ноћу.
Кратак коментар доктора у видеу испод.
Како изабрати
Када купујете какао прах за храну за бебе, пажљиво прочитајте етикету и пронађите датум истека. Брзо, које пиће је боље, помоћи ћете саставу производа - не би требало да буду конзерванси, ароме и боје.
У продавницама се налазе какао напитци, од којих је један Нескуик. Али, упркос активном оглашавању, они су инфериорни у односу на уобичајени какао прах. Из тог разлога, мала дјеца купују само природни производ.
Отварањем паковања пазите да је прах хомоген, састоји се од ситних честица и има богату боју чоколаде. Боље је да се ослободите сивог или беличастог какаовог праха, јер је покварен. Чувајте га на сувом месту у добро затвореној посуди.
Како кувати
Да бисте направили укусно пиће, улијте 1,5 кашичице какаовог праха у посуду. Додајте исту количину шећера и добро промијешајте како бисте избјегли стварање грудица. Улијте 100 мл топле воде и, загревајући умјерено топлоту уз стално мијешање, сачекајте да прокуха, затим сипајте 150 мл млијека (треба га претходно загријати).
Смањите топлоту и наставите да загрејавате напитак, уклањајући га из пећи пре него што се прокуха. Узмите шлаг и истресите пиће 15 секунди док се не појави пена. Дакле, темељније мијешајте компоненте и спријечите формирање филма (много дјеце због ње одбија од таквог пића).
Удео шећера и какао праха може се променити у складу са склоностима детета. Неко воли слађе пиће, а неко воли више чоколадног. Ако се какао сервира са колачићима или другим слатким производом, треба смањити количину шећера у рецептури. Рецептуру можете разноврсити додавањем ваниле, цимета, кондензованог млека, истопљеног млека или павлаке током кувања.
Дете предшколског узраста може га пити или топло или расхлађено. Нека деца стварно воле да их уживају кроз коктел сламу.
За старију децу, можете направити десерт тако што ћете на хладан какао сипати сладолед и украсити шлагом и чоколадним чипсом на врху.
Школарци у хладној сезони могу понудити коктел богат витамином Ц, За припрему које требате комбинирати с мијешалица 2 жлице какаовог праха, чашу млијека и 3 жлице сирупа од шипка. У ово пиће можете додати и бобице или воће по укусу.
Какао или врућа чоколада
Када је дете пробало какао и заљубило се у ово пиће, многе маме имају идеју да направе врућу чоколаду од природне чоколаде и креме, Међутим, ова деликатеса је мање пожељна за дечији јеловник, јер је напитак веома дебел, дебел и високо калоричан. Укључите га у дечији мени не раније од 10 година.
Ако говоримо о инстант врућој чоколади, која се купује у супермаркету, потпуно је бескорисно за дјецу да се упознају с таквим пићем. Добро је ако се догоди што је касније могуће, јер састав таквог производа укључује многе стабилизаторе, ароме, емулгаторе и друге адитиве. Ове супстанце нису корисне ни за одрасле, тако да дјеци не треба таква "врућа чоколада".
За информације о томе када дати дјетету какао, и зашто се сматра сигурнијим од каве или чаја, види трансфер др. Комаровског.
Више ћете сазнати о предностима гледајући програм "Ливе Хеалтхи".