Када могу дати кобасицу дјетету?

Свака мајка зна о значају месних производа у исхрани деце. Бебе од меса добијају важне хранљиве материје, укључујући протеине, гвожђе, аминокиселине, калцијум и неке витамине. Неадекватна употреба може изазвати кашњење у развоју и разне здравствене проблеме. Дакле, шта је са корисношћу укључивања хенс или говедина у дјечјем јеловнику не расправљајте.

Међутим, многи одрасли бирају кобасице и друге кобасице као замену за месне производе за своје оброке. А када се беба појави у породици, занима их да ли је дозвољено давање кобасице у детињству, на пример, једногодишњем детету.

Производи као што су кобасице и кобасице, као и већина деце. Они се брзо и лако припремају, али да ли је детету потребан овај полупроизвод?

Да би одлучила о свом ставу према кобасицама у исхрани деце, свака мајка треба да зна о таквим нијансама:

• Иако се кобасица сматра месном делицијом и месо је заиста главни састојак овог производа, састав готово свих кобасице и кобасице укључују многе друге компоненте, међу којима могу бити штетне за дјецу. У кобасицу додајте кожу, соју, боје, конзервансе, ароме. Алергије се могу појавити код било којег од ових додатака.
• За богати, пријатан укус, у кувану кобасицу се додају разна хемијска једињења, као и много соли и зачина. Ова храна у исхрани деце је непожељна. Поред тога, због израженог укуса кобасице, дијете може одбити природно месо.
• Кобасица је дозвољена у исхрани само као хитна замена за месне производе, на пример, ако мама није имала времена да кува вечеру. Због тога је немогуће редовно хранити децу кобасицама.
• Купујући кобасице у продавници, мама није осигурана од куповине устајалог производа, јер је рок трајања високо квалитетних кобасичних производа мали. Симптоми тровања кобасицама лошег квалитета укључују мучнину, слабост, повраћање, разрјеђивање столице и бол у трбуху. Када се појаве, дете треба одмах показати доктору.

Мишљење већине педијатара, од колико година има кобасица, чак и ако су намијењене дјеци, предвиђа ограничење таквих полупроизвода до старости од 2-3 године.

Када дете покуша са кобасицом, треба је укључити у исхрану не више од 1 пута недељно. У овом случају, кобасице се генерално не препоручују дјеци са гојазношћу, болестима пробавног тракта или алергијама.

Крвна кобасица, чак и ако се кува код куће, не треба да се даје до 5 година старости. Димљена или сушена кобасица не треба давати дјеци млађој од 7 година.

• Када купујете кобасице које ће имати бебу, морате пажљиво испитати њихову амбалажу.
• Изаберите производ са ниским садржајем масти са минималном листом састојака.
• У исхрани деце пожељније су кобасице од пилетине или ћуретине.
• Ако не можете купити кобасицу с ознаком "за дјецу", можете купити производ у чијем је називу "доктор" или "млијеко".
• Пробајте кобасицу пре него што је дате беби. Ако је производ кисело, слано или зачињено, није погодан за дјечју храну.
• Обратите пажњу на рок трајања кобасичних производа. У фрижидеру чувајте отворено паковање кобасица не дуже од два дана.

Ако је мајка забринута због велике љубави према кобасицама за дете и питала се како одвојити дијете од кобасице, можете покушати замијенити кобасице из трговине с еквивалентом куће.

Рецепт за домаће кобасице подразумева коришћење сецканог природног меса (често пилећи филе). Пуњење је помешано са неколико кашика млека или тученог јајета, а затим осољено на укус. Понекад се додају и други производи, на пример, комади куханог поврћа или сира.

Готова надјева замотана у фолију или изрезана у врећицу за печење. Крајеви материјала за паковање се увијају, творећи "кобасицу". Затим се полупроизвод куха или пече док се не скува.

О опасностима купљених производа од кобасица и изазивању карцинома тумора, погледајте програм "Живјети здраво".