Од кога се може дати козје млијеко беби?

Без сумње, млеко из мајчиних дојки је најкорисније и најкорисније за свако дете, али понекад постоји ситуација када дојење није могуће. У овом случају, мајка мисли на алтернативу, на пример, козје млеко. Да ли је могуће дати им бебу након рођења? У којој доби је допуштено увести га у комплементарну храну и како то исправно урадити? Хајде да схватимо.

• Протеини у композицији садрже све аминокиселине које су важне за раст дететовог тела
• Дете прима витамине, магнезијум, калцијум и друге корисне супстанце.
• Она се апсорбује у цревном тракту детета лакше него из краве, јер су њени протеини лакши, а величина молекула масти је мања.
• У желуцу се коагулира у мале куглице, а сам процес подсјећа на варење мајчиног млијека.
• Алергија на њу се јавља много рјеђе од крављег млијека, што му омогућава да се препоручује алергичарима са интолеранцијом на протеине крављег млека и атопијским дерматитисом.
• Свјеже козје млијеко има антибактеријска својства.
• Употреба таквог млечног производа помаже да се елиминише дисбиоза.
• Због присуства таурина, такав производ је користан за имунитет и помаже да се одупре прехладама.
• Пошто је садржај лактозе веома низак, овај производ је одобрен за исхрану деце са недостатком лактазе.

Више ћете сазнати о предностима гледајући програм “О најважнијем”.

Ако у раној доби постоји потреба за замјеном људског млијека, најбоље је одабрати прилагођену смјесу. Штавише, ако је беба алергична на протеин крава, мајка може да узме мешавину на бази козјег млека. Овај производ га садржи у сувом облику, који се чисти и уравнотежује како би се задовољиле потребе дојенчади до годину дана.

У деветомесечном периоду, дојене бебе могу да укључе козје млеко као једну од компоненти каше у исхрани. За децу вештачки, каша се на њој може понудити мало раније - од 7-8 месеци. Такође, бебама овог узраста могу се дати производи на таквом млеку, на пример, сир.

Старост од 12 месеци се назива минимумом за већину лекара, када можете да дате и козје и кравље млеко уместо мешавине. Дакле, не би требало да се уноси у исхрану деце раније од годину дана, а да би се то дало једногодишњем детету, прво морате разумети како да разриједите такав производ водом. зато што се млађа од 3 године не препоручује.

Козје млеко, које се прерано уноси у исхрану детета, може негативно утицати на његово здравље из следећих разлога:

• У овом производу, протеин се налази у много већој количини него у мајчином млеку. Вишак казеина, иако се лакше пробавља него из крављег млијека, још увијек има веће оптерећење на цријева дојенчади у првој години живота.
• Дебљина значајно превазилази дозвољене у раном узрасту, а у саставу нема липазе. Из тог разлога, потребно га је разриједити, али чак иу разријеђеном облику, може узроковати проблеме са пробавом, јер гастроинтестинални тракт беба млађих од годину дана није довољно развијен да пробави млијеко животиња. Поред тога, после разређивања, делимично се губе и вредне особине.
• Прекомерни калциј и фосфор у таквом производу провоцира развој рахитиса код беба. Фосфор се апсорбује у телу дјетета у повећаној количини, што узрокује да бубрези мрвица раде у повишеном моду. Као резултат, калциј који је потребан детету се елиминише заједно са вишком фосфора. У исто време, беба губи и друге корисне супстанце, као и ризик од дехидрације.
• Садржи врло мало витамина А и Д, практично нема гвожђа и фолне киселине, због чега развој одојчета који се преноси на такву исхрану уместо мајчиног млека или одговарајуће мешавине старости може бити одложен. Таква дјеца развијају анемију и неке друге болести.

Познати лекар верује да је козје млеко незаслужено од велике важности, али у ствари користи и штете таквог производа су упоредиве са својствима крављег. Такође садржи превише фосфора и недостаје много витамина. Једина разлика је у процесу блокирања желуца, што га чини погодним за храњење деце са честим регургитацијом.

Комаровски дозвољава храњење беба са козјим млеком у ситуацији када нема новца за добру млечну мешавину, а постоји и коза у домаћинству. Истовремено, популарни педијатар саветује да се даје само разређеном тако да садржај масти у финалном производу не буде већи од 2%.

Можете погледати коментар др. Комаровског у видеу испод.

Бебама треба дати само висококвалитетно млеко, тако да је најбоља опција производ од властитих коза или коза блиских пријатеља. Ако је производ купљен на тржишту, затражите ветеринарски цертификат. Ако га купите у продавници, пажљиво прегледајте рок трајања производа.

Пре него што понудите млеко детету, обавезно га пробајте сами. Ако производ има страни укус или мирис, боље је да га не нуди деци. Свјеже козје млијеко може се чувати у хладњаку до три дана.

Пастеризовано или домаће козје млеко се добро чува у керамичкој или стакленој посуди у фрижидеру до 10 дана. Може се кухати и складиштити у лонцу за емајлирање, а метал за ову намјену није прикладан. Да би се производ чувао дуже вријеме без кључања, млијеко се може замрзнути. После одмрзавања и темељног мешања производ ће бити скоро свежи.

Ако је беба стара годину дана и мајка је заинтересована да пренесе бебу на козје млеко, онда је важно запамтити ове основне нијансе:

• Производ треба уводити постепено, почевши од једне кашике.
• Када се први пут разблажи 1 до 3, а затим постепено смањује количина воде која се додаје.
• Препоручена количина дневне употребе за децу од 1-3 године је 200 мл.
• Потребно је кухање. Допуштено је дати га без топлотне обраде у малој количини само ако родитељи сами брину о кози и сигурни су у њено здравље.

Воћни сир од козјег млијека је врло користан и није лошији од традиционалног свјежег сира од крављег млијека.

Да бисте га припремили, узмите 1 литар козјег млека и поступите на следећи начин:

1. Након улијевања млијека у посуду за емајлирање, загријати је на око + 40 ° Ц.
2. Лагано додајте 700 грама немасног јогурта и помешајте.
3. Извадите контејнер из топлоте и умотајте га у ћебе.
4. Оставите производ да стоји преко ноћи.
5. Ујутро помијешајте збијену масу и запалите је.
6. Када се смеша загреје на лаганој ватри 20 минута, поново је промешајте. Ако пажљиво и полако промешате сир одоздо према горе, добићете велике пахуљице. Ако брзо промијешате масу кружним покретима, конзистенција скуте ће бити ситнозрната.
7. Загрејте производ на + 80 ° Ц, а затим пренесите посуду у велику посуду напуњену хладном водом.
8. Сачекајте да се смјеса охлади, а затим је улијте у цједило, у којем прво морате ставити дебелу тканину која може проћи текућину.
9. Везати тканину, а затим послати цедило у фрижидер, стављајући га у посуду за сакупљање серума.
10. Редовито испуштајте серум, који ће се спојити са цједилом.
11. За један дан, укусни свјежи сир бит ће спреман.

Поређењем користи од крављег и козјег млека, види програм "Живјети здраво".