Предности овсених колача за децу и најбоље рецепте

Зобене кексе као многи од њих са својим посебним укусом, али да ли је корисно за децу? У којој доби је допуштено почети лијечити дијете таквим колачима? Да ли је могуће дати карапузу колачићима или је боље пећи код куће властитим рукама? Таква питања интересују сваку брижну мајку.

Главни састојак ове врсте колача је зобена каша или зобена каша. Најчешће се пахуљице комбинују са пшеничним брашном, али постоје рецепти без брашна. Као заслађивач, колачићи од зобене каше могу да садрже мед, шећер, кандирано воће или суво воће. У многим рецептима постоји маслац, који се често замењује маргарином. У саставу колачића могу бити и састојци као што су јаја, банане, кефир, орашасти плодови, цимет и други производи.

Дијете ће као дио колача добити биљне протеине, здраве масти, каротене, целулозне и витаминске састојке из зобене каше или зобене каше. Када се пеку, такве корисне супстанце остају у производу. Они побољшавају рад црева, снижавају ниво шећера и холестерола у крви, подржавају здравље мрвица.

Колачићи од зобене каше се често нуде детету заједно са шољицом какаа или млека. Пошто сте за време доручка појели овај колачић, можете дуго да добијете енергију. Такво печење ће такође бити одлична опција за ужину, нарочито са повећаним физичким или менталним стресом. Осим тога, уз помоћ колачића од овсене каше, у прехрану дјеце која се одбијају може се унијети корисна житарица зобена каша.

• Колачићи од зобене каше садрже глутенске протеине, стога је контраиндикован за нетолеранцију глутена и не препоручује се онима који пате од алергија.
• Колачићи од овсених колача често се пеку на маргарину, тако да ће дијете из њега добити нискоквалитетне масти.
• Зобене кексе из продавнице садрже и вишак шећера, па се не препоручује особама са дијабетесом и каријесом.
• Средства за побољшање укуса, емулгатори, антиоксиданти и други хемијски адитиви могу такође бити присутни у колачићу.
• Пошто је у већини случајева калоријски садржај колача у високим количинама, ово печење мора бити ограничено са тенденцијом прекомерне тежине.

Када купујете овсене колачиће, изаберите производ са правилним обликом и грубом површином. Дајте предност колачићима бледе боје, који нема сјајни сјај.

За децу је пожељно да се куваним колачићима купи у пакету, јер је боље сачуван. Ако узмете такав производ по тежини, у сваком случају помирите колачиће - треба да има јасан укус зобене каше. Када купујете колачиће у паковању, обавезно погледајте датуме истека и састав производа. Најбоље је да деца узимају такво печење са минимумом хемијских адитива и најкраће могуће време за продају.

Пре него што почнете да лечите колачиће од зобене каше из продавнице за децу, обавезно пробајте производ. Немојте давати Вашем дјетету превише тврде и хрскаве колачиће, као и колаче с неугодним умаком или чудним мирисом.

Несумњиво, домаћи колачићи од овсене каше направљени с љубављу много су бољи од готове верзије купљене у трговини.

Овакве колаче за децу можете припремити по неколико рецепата:

1. Колачићи од овсене каше. Узмите 200 г таквог брашна (може бити готов или куван властитим рукама од зобених пахуљица) и 75 г пшеничног брашна, помијешајте додавањем мало ваниле. Одвојено, умутити 100 г путера, 70 г шећера и 1 кокошје јаје. У другој посуди, помешајте павлаку (2 кашике) са прстохватом соде. Комбинирајте све састојке, пажљиво их помијешајте. Ставите масу на посуду за печење жлицом, пеците 15 минута.
2. Зобене каше са бананом. Смрвити у блендеру или са вилицом 2 велике или 3 мале банане. Додајте око 2 шоље зобене каше, 100 мл млека, мали комад маслаца и мало грожђица у пире од банане, и потопите га у воду неко време. Мешајте све састојке, раширите масу кашиком на лим за печење, формирајући мале тортиље. Пеците око 20 минута.
3. Колачићи од кекса. Узмите пола чаше кефира на собној температури, додајте 100 г зобене каше и оставите да набрекне 40-50 минута. Затим узмите 10 грама грожђица, ораха и семена сунцокрета. Потопите суво грожђе у топлу воду и исеците семе и орашасте плодове на мрвице. Додајте орашасте плодове, семена, грожђице (без течности) и 1-2 чајне кашике меда на отечену зобену кашу. Добро промешајте, ставите масу са кашиком на пергамент или силиконски отирач. Пеците ове колачиће око 20 минута.

Више ћете сазнати о предностима и опасностима печења гледајући програм “О најважнијем”.