У којој доби можете дати дјетету репу и сок од репе?

Без сумње, поврће је једна од најважнијих компоненти дјечијег јеловника, али због свијетле боје и ефекта на пробаву, многи родитељи сумњају да ли је вриједно давања репа малој дјеци. Да ли је такво поврће корисно, у којој доби можете да му представите дете, да ли је вредно дати сок од репе и како изабрати висококвалитетно поврће за бебу? Хајде да схватимо.

• Беетс су богате витаминима, па његова употреба доприноси развоју детета, његовом расту и нормалном функционисању његових унутрашњих органа.
• Због високог садржаја гвожђа и јода, репа може ометати развој стања дефицијенције јода и анемије.
• Састав минерала и соли у овом поврћу је добро избалансиран, што доприноси подржавању метаболичких процеса.
• Пијење репе јача крвне судове, смањује нервозу и побољшава крвну слику.
• У овом производу постоје многи антиоксиданти који повећавају имунитет мрвица.
• Цикле имају хепатопротективни ефекат, па препоручују конзумирање таквог поврћа да би се заштитила јетра.

Због високог садржаја влакана, репа позитивно утиче на варење и стимулише мотилитет црева, тако да ово поврће помаже да се елиминише затвор или да се спречи њихов изглед.

Беетс заиста може помоћи у лијечењу ринитиса. Користи се као сирова репа и кувани корен. Од беетс добити сок, који 1: 1 разријеђен с куханом водом, а затим усадити 2-3 капи у носни пролаза дјетета. Таква процедура се препоручује до четири пута дневно.

• Током раста, репа упија много нитрата из земље, соли и других штетних материја. Због тога, једење корена може негативно утицати на функционисање бубрега.
• Способност да се смањи крвни притисак који ова биљка има је корисна за одрасле са васкуларним и срчаним болестима, али уопште није неопходна за малу децу.
• Сок од репе се не треба давати када је дете склоно дијареји.

Бее припадају алергеном поврћу, стога га треба пажљиво увести у исхрану беба, почевши са неколико капи сока или пола кашике пиреа. Повећање порција је дозвољено само у одсуству удаљених знакова алергије.

Увођење репе у дјечју исхрану проводи се након што се беба упозна са тиквицама, карфиолом, броколијем, мрквом, кромпиром и пумпкин. Приближна старост за први узорак репе у одсуству склоности алергијама је 8-9 месеци. Ако дијете има ексудативно-катаралну дијатезу, препоручује се да први пут пробате репу тек након годину дана.

Ако дијете није алергично и има проблема са столицом, можете додати шећер на мени мало раније, али тек након 6 мјесеци старости. Осим тога, не би требало да буде прво јело биљне хране.Бебе, које се упознају са новим производима по принципима педагошке комплементарне хране, обично не дају репу до годину дана, јер ће тело 12-месечног кикирикија бити лакше носити се са овим усевом.

Као и са било којим другим непознатим производом, уз увођење репе треба бити врло опрезан.

Постепено повећавајте број капи сока репе или понудите мрвицу пола кашичице пиреа од репе. Давање таквог производа се исплати у јутарњим сатима, тако да до краја дана треба нагласити да ли је зрно нормално преносило дану биљку.

Деца млађа од годину дана обично се пире са репом. За његову припрему потребно је само узети корен, воду и мало сунцокретовог уља. Након прања репе од честица тла и уклањања врхова, треба сипати поврће водом, прокухати, смањити топлину и кухати око десет минута. Оциједите воду, покријте корен чистом водом, поново завријте, покријте посуду и кувајте око сат и по.

Окувано поврће умочите у хладну воду да бисте лако одвојили кору од репе. Ољуштени коријен, исецкати на фином ранцу. Након додавања биљног уља, пире кромпир разблажите са још неколико кашика воде, након чега можете понудити јело беби.

Сок, који се добија из сирове репе, може почети да се даје истовремено са уносом куваног поврћа у исхрану мрвица. У исто време, такав сок треба или разблажити водом или допунити другим соковима, јер не само да има укус који није превише пријатан за дете, већ и способност да иритира слузокожу дигестивног тракта. Многи лекари саветују одлагање познавања сока од сирове репе до годину дана.

Укупна запремина понуђене мрвице цикле не би требала прелазити 1/3 запремине цијелог напитка. Овај сок не треба давати за болове у стомаку, дијареју, болест бубрега.

Рецепт за сок од јабучне репе од Генадија Малахова, види програм "Хеалинг Цоокинг".

Почевши од увођења репе у исхрану бебе старе 8-9 месеци, ова коренска култура се даје заједно са другим поврћем у количини не већој од 1/3 масе целокупног поврћа. До године, количина репе, која је дозвољена дјетету у једном дану, износи 50 грама. У исто време, довољно је да се ово поврће понуди беби само једном недељно. После годину до седам година, репа се даје у количини до 100 г дневно.

Од старости једног детета, могу се понудити салате са репом, додајући овом поврћу, на пример, суве шљиве. За такву салату, узмите једну кувану и брушену репу, као и неколико шљива. Очистите репу и исцедите претходно натопљене суве шљиве. Помијешајте састојке, зачините салату кисело врхњем.

Шљиве у таквој салати могу бити замењене јабуком или мрквом. Ако дијете перципира сирову репу нормално, салата се може направити од ње.

Погледајте рецепт др. Комаровског за укусан рецепт за циклу.

Деца старија од годину дана могу да кувају варива од репе, борсцхт, супе и друга јела. Многа дјеца воле палачинке и котлети од овог поврћа.

Скувајте репу у коре, затим огулите, прескочите 200 грама поврћа кроз млин за месо и мало посолите. Додајте 15 г маслаца и 2 кафене кашике крупице. Док мешате, масу мало прокувајте док се не згусне, а затим је оставите да се охлади. Формирана од масе котлета, уваљајте у крушне мрвице и пржите док не скухате. Послужите ово јело најбоље са павлаком.

Огулите и нарежите 300 г репе и 30 г шаргарепе. Напуните поврће водом (мала количина), додајте кашику биљног уља, затим сачекајте да вода прокључа, смањите топлоту и затворите посуду са поклопцем. Повремено промијешајте репе с мрквом, пирјајте у затвореној посуди око сат времена. Затим у поврће додајте 2 кашике павлаке, мало соли и шећера, помешајте и наставите да крчкате око десет минута.

У идеалном случају, дете би требало да кува репу коју сте сами одгајали у врту, али многи родитељи немају ову прилику, па бисте требали знати правила за одабир репа у продавници и на тржишту:

• Немојте узимати велике корене за дете, јер садрже више штетних састојака него мале и средње величине репе.
• За беби храну купите само репу која има изражену тамноцрвену нијансу.
• Поврће треба да има овални или округли облик, а испред вас је црвена репа.
• Кожа корена мора бити густа, без видљивих оштећења и подручја труљења.
• Одаберите само равну и чврсту репу, а куповину омекшаног поврћа треба напустити.