У ком узрасту можете дати детету вермицелли и како са њом кувати јуху?

Вермицелли и паста се често налазе на јеловнику многих руских породица, због чега можете брзо и лако припремити укусан ручак или вечеру. И тако су младе мајке заинтересоване за то колико мјесеци можете давати детету и како одабрати праву пасту за дечији мени.

• Прије свега, вермицелли је вриједан јер садржи много сложених угљикохидрата. Пошто је тестенина популарна код бројне деце, у ситуацији са малом тежином или слабим апетитом, јела од тестенина могу да обезбеде детету потребну енергију.
• Али не сматрајте вермикели само производом угљених хидрата, јер садржи разне корисне супстанце, на пример, витамине Б, калијум, фосфор и калцијум. Поред тога, поред сложених угљених хидрата, јела са резанцима ће детету дати важне аминокиселине за растући организам.
• Да би беба добила од резанаца још боље, купите првокласне производе или означите "А". Направљени су од дурум пшенице, тако да се чопор често назива “дурум”.

Што се тиче тестенина, која је намењена одраслима, треба их унети у исхрану мрвица не раније од 1 године. За лечење детета са сухом вермикели, која се припрема за све чланове породице, је од 2 године (под условом да се у јело не додају зачини и други производи који нису дозвољени за децу млађу од 3 године).

Поред тога, од 2 године старости, тестенине се могу дати детету са воћним џемом, медом, сиром, куваним месом и другим адитивима. Много деце воли кобасице са резанцима, тако да ово јело може да се третира и детету преко 2 године, бирање кобасица са малим садржајем масти за храну за бебе.

Неки произвођачи нуде обојену пасту, у којој се додају природне боје за црвену, жуту или зелену боју. Они су безбедни за бебе и могу бити укључени у исхрану деце уз традиционалне резанце.

Вермикели и друге тестенине су храњиви производ, па им се не препоручује да их припремају као прилог у првим годинама живота. Нека резанци буду за мрвице самостално јело које се може понудити и за ручак и за вечер. Након кувања тестенине према врховима на паковању, додајте поврће или маслац, а затим га послужите на столу.

Резанци су ограничени у таквим ситуацијама:

• Дете је дебело.
• Беба има дијабетес.
• Дете је склон затвору.

Да бисте направили супу од бебе са додатком вермицеллија, следите ове савете:

• Вода за бебу треба да се флашира, а из воде из славине, чак и ако се кува, треба бацити.
• Када вода прокључа, смањите топлоту, јер дуго кување са јаким чајем смањује садржај нутријената у супи.
• Додајте у супу за дијете само оне производе с којима је беба већ упозната.
• Основа јухе од тјестенине за дијете може бити поврће или месни бујон. Не користи се костни чорба за супе које ће јести дијете млађе од три године.
• Ако је дијете још увијек тешко да добро прожваре макароне и резанци су прилично велики, јуху насјецкајте у блендеру.

Кухајте супу од млечне резанце у лонцу дебелог зида. Пре кувања, посуду исперите хладном водом, затим млеко неће изгорети. Кухајте супу на лаганој ватри и често промијешајте.

Ево једног од рецепата за млечну супу са вермицелли:

1. Загрејати 500 мл воде.
2. Ставите 5-6 ст. жлица резанаца.
3. Прокухати 5-7 минута, исушити воду.
4. Загрејати 1500 мл млека.
5. Комбинујте млеко и вермицелли, затим кувајте са слабим кувањем око 3 минута.
6. Пре сервирања ставите комад маслаца у супу.

То је укусна, храњива и хранљива јуха, која може укључивати не само пилетину и резанце, већ и разно поврће, као што су кромпир, лук и мрква.

Додајте састојке у пилећу супу са резанцима, узимајући у обзир време које је потребно да их доведете до пуне спремности. Вермицелли и кувано пилеће месо се додаје у кипућу воду 5-7 минута пре краја кувања. Ако у рецепту има поврћа, они се љуште, коцкају и кувају 10-20 минута. Зелени се додају у стол у пилећој вермицелли супи за дете.

Примјер украшавања јела са резанцима и кобасицама можете видјети у сљедећем видеу. Ако купујете кобасице, узмите их неопходно.

Рецепт кромпир супе са резанцима можете видети у следећем видео снимку.

Видиорецепт за припремање супе за млеко, види доле.