Да ли постоји веза између здраве исхране и самопоштовања детета?

Научници са Универзитета у Гетеборгу у Шведској прије неколико година покренули су пројект који проучава однос између прехране дјеце и његовог емоционалног стања.

Недавно су анализирали податке од 7675 деце узраста од 2 до 9 година из 8 европских земаља (Италија, Белгија, Естонија, Немачка, Кипар, Мађарска, Шпанија и Шведска).

Након добијања података од родитеља (на почетку студије и двије године касније) око 43 хране коју конзумирају дјеца, укључујући месо, рибу, поврће и житарице, свако дијете добило је оцјену од 0 до 50. Највиши резултат добио је онај који је слиједио. исхрани и поштују здраву исхрану.

У овој студији, нарочито, здрава исхрана је значила:

• низак садржај у прерађеним шећерима и производима од масти;
• конзумирање 400-500 грама воћа и поврћа дневно;
• јести рибу 3 пута недељно.

Истраживачи су процијенили емоционалну сферу кроз истраживање родитеља о понашању дјеце. Да би се узели у обзир могући ефекти вежбања, истраживачи су узели у обзир индекс телесне масе деце.

Деца са већим самопоштовањем од просека у време истраживања почела су, на крају, 29% чешће преферирати здраву храну. Штавише, индекс телесне масе није утицао на ове резултате.

Резултати истраживања објављени су у часопису БМЦ Публиц Хеалтх.

Ох правилну исхрану ученика прочитајте наш чланак.