Квасс током дојења и исхране дјеце

У Русији сви воле квас - и одрасле и децу. Савладава жеђ савршено, укусна је и здрава. Али његово коришћење током дојења и дјетињства поставља одређена питања. И то је сасвим разумно. У овом чланку ћемо вам рећи да ли можете да пијете квас мајци која доји, а такође објасните како од тог доба можете дати ово пиће деци иу којој количини ће то бити најкорисније за тело детета.

Да би се избегли неспоразуми и неспоразуми, од самог почетка потребно је сагласити се да ће то бити питање домаће производње, а не оно што се обично продаје у продавницама под тим именом. Без обзира на то како произвођачи увјеравају да је њихов производ природан, немогуће је вјеровати, јер без конзерванса или барем велике количине шећера било би физички немогуће излити шаржу пића у боце и осигурати јој прилично дуго складиштење.

Квас се не препоручује ни за дојење нити за децу. Причаћемо о пићу, које је прилично лако припремити код куће. Била је то врста кваса који је првобитно био руско пиће, а то је о њему речено када се каже да је веома корисно. Предности су хемијски састав. Као резултат ферментације сладовине појављују се посебни микроорганизми који благотворно утичу на цријева и процесе варења.

Квасс је богат аминокиселинама, као и витаминима Б, витаминима А, Ц, Е, ПП. У пићу се налазе и калцијум, фосфор и магнезијум, као скуп елемената неопходних за нормалну циркулацију крви, за нервни систем. Кувани пекарски квасац не садржи много шећера и има низак садржај калорија.

Пиће је средство за побољшање имунитета, које се дуго препознаје. Лекари у Русији препоручили су да пију више кваса онима који су били болесни. Сматрало се да употреба пића чини особу јачом испред болести. Али војници у краљевској војсци дуговали су ово пиће као део главног садржаја хране, посебно у ратном периоду.

Велика количина калцијума добро се рефлектује на стање зуба и косе. Калцијум је користан за децу, јер је њихово коштано ткиво стално и интензивно расло. Кваса од зрна је посебно корисна за побољшање визуелних функција, као и за гастритис са ниском киселошћу.

Захваљујући витаминима Б и њиховим ефектима на нервни систем, особа која једе пиће почиње боље спавати, мање је раздражљива и мање подложна депресији. Квасс микроорганизми чисте црева и помажу у елиминацији акни.

Да ли да пијете квас током дојења је веома контроверзно питање. С обзиром на присуство етилног алкохола, чак и ако је у минималној количини, разумно је претпоставити да он продире у мајчино млеко и улази у бебу током храњења.

Мало људи жели да пију квас топло, обично се хлади, а хладно пиће није најбољи начин да се утиче на процес лактације. И коначно, квас је газирано пиће, повећава формирање гаса у цревима, што неће користити мајци после порођаја.Клинцу, повећана надутост, природна за његову младост, већ изазива много патње. Да не отежавају колике, немојте пити квас. Ово је савет који су жене дале познати педијатар и ТВ водитељ др. Комаровски.

Ако погледате ове аргументе критичније, онда је садржај алкохола у квасу готово упоредив са истим индикатором у кефиру, али се кефир препоручује за пиће. Угљен диоксид у домаћем пићу се формира природно, и стога се приписује факторима стварања гаса не би било потпуно тачно.

На основу тога, неговатељица мора сама одлучити да ли да пије квас или не, можда га тестира у пракси. Ако после пола чаше пијаног домаћег кваса, дете не показује алергије, пробавне сметње или грчеве на дан, ако његово понашање остане познато, онда се могу узети мале количине кваса. Главно је да се не претјерује са количином пића. Литре за пити, наравно, није потребно. Али једе окрошка на домаћем квасу или пијење чаше у топлини је прихватљиво.

Присуство мале количине алкохола у пићу аутоматски искључује пиће са листе производа за дјечју храну. Прецизније, не препоручује се у раној доби. Ни годину, ни 2 године, ни 4 године, дјеци не треба дати квас. Оптимална старост када дете може да почне да пије такво пиће је седам година.

Као и код сваког новог производа, потребно је дете упознати са квасом глатко, постепено, почевши од једног гутљаја. Дневна стопа за седмогодишње дете није већа од 200 мл.

Ако желите да свом дјетету дате пиће за куповину, онда је боље купити пиво двоструке ферментације. Домаћи квас не штети дјетету ако се уочава технологија његове припреме иу малим количинама.

Врло често, родитељи вјерују да дијете и дојиља могу купити квас из бачава. Напитак за пиће је заиста много кориснији од флашираних, а рок трајања обично не прелази два дана, што указује на њен природни састав. Али купујући квас од бурета, ризикујете, посебно на врућини.

За пиће су потребни посебни услови складиштења, а бурета која се сипа у њу мора бити савршено чиста. У пракси, предузетници не обраћају пажњу на чистоћу буре и захтјеве температурног режима. Као резултат, квас може да се погорша у бачви чак и пре него што прође 48 сати наведених у пратећим документима о производу.

Пити чак и са минималним променама хемијских параметара представља опасност за дете, трудноћу и дојење, јер може изазвати озбиљно тровање храном.

Ако желите да пијете свјежи и сигурни квас и дајте им пиће, научите како сами направити пиће. Није тешко.

За дојиље и дете старије од 7 година, боље је направити квас без кваса на раженом хлебу, печен без квасца. Од 400 грама таквог хлеба правите крутоне, сушене. Посуда се пуни крекерима са два литра воде и додаје се 100 грама шећера. Након пет дана квас се може исушити, охладити и напити.

Чињеница да можете да пијете мајку која доји, погледајте следећи видео.