Зашто је протеинска дијета прописана за труднице и како је слиједити?

Правилна исхрана током трудноће игра кључну улогу у развоју бебе и добробити будуће мајке. Често је могуће чути да доктори прописују протеинску дијету током периода гестације. Зашто је то урађено, како ћемо проматрати такву дијету, рећи ћемо у овом чланку.

Протеинска дијета није специфична дијета са строгим препорукама, она је велика листа различитих прехрамбених образаца, чија је заједничка карактеристика превласт протеина у исхрани. Истовремено, количина масти и угљених хидрата је вештачки смањена. Најпознатије протеинске дијете укључују популарну Аткинсову дијету, "кремлевку", али као што знате, ове дијете немају никакве везе са дијетом трудница.

Сами протеини се не складиште у организму, а то је њихова главна разлика од масти, па чак и угљених хидрата. За потпуни развој бебе у материци током трудноће веома је важно осигурати сталну допуну протеина оброцима. Они су неопходни за правилан метаболизам будуће мајке и њене бебе. Протеини су важни као "грађевински материјал" за мрвице. Из тог разлога труднице су категорично контраиндиковане вегетаријанске хране, које не могу осигурати потребну количину животињских протеина. Недостатак протеина за труднице је препун поремећаја метаболизма, а код бебе - мале тежине и споре стопе акумулације поткожне масноће.

Већина опстетричара и гинеколога вјерује да жене опћенито и труднице посебно имају мало протеина. Зато се препоручују прехрана од протеина. За оне који желе да зачну дете, таква исхрана помаже да се повећа плодност, а за оне који желе да носе здраву бебу, то помаже да се постигне овај циљ.

Протеинска дијета за труднице разликује се од масе других протеинских дијета. Главна разлика је у томе што је трудницама дозвољено и чак препоручљиво јести не само протеине, већ и влакна, одређену количину угљених хидрата и масти. Најбоља опција је протеин-биљна дијета, у којој је већина дијета месо, риба, перад и поврће, зеленило и воће.

У ствари, протеинска дијета се препоручује свим трудницама без изузетка и од најранијег периода гестације. Омогућава вам да прождирате без преједања, као и да контролишете добијање на тежини. Повећање треба пажљиво пратити, јер превише може довести до озбиљне касне токсикозе, абрупције плаценте, смрти фетуса, као и значајних потешкоћа у порођају.

Пре свега, протеинска дијета се препоручује женама које су, пре почетка трудноће, имале проблеме са гојазношћу, труднице, које су већ почеле да издвајају килограме. Ова храна вам омогућава да мало смањите "вишак" чак иу процесу ношења бебе без икакве штете по његово здравље.У трећем тромесечју трудноће, када се повећава ризик од анемије, корисно је користити и протеинске дијете за све категорије трудница. Ова дијета се препоручује женама које носе близанце, као и женама које би могле да затрудне путем ин витро оплодње (ИВФ).

Ако је лекар саветовао током трудноће да прати дијету са протеинима, немојте се припремати за страшна суђења глади и депривације. Протеинска дијета је штедљива опција здраве и правилне исхране, у којој жена не мора да се ограничава на све без изузетка.

Може да једе угљене хидрате, мада замењује брзе угљене хидрате (колаче, шећер) споријим (житарице, хлеб). Угљене хидрате треба укључити у јутарњим и ручним оброцима. Поподне је боље без њих.

Потреба за протеинима је већа у другом тромесечју иу последњој трећини периода гестације. Ин фирст триместер дневна стопа њихове потрошње је 70-80 грама. Од друге половине трудноће овај број треба повећати на 120-130 грама дневно.

Оброци треба да буду фракционисани, трудница треба да једе 5-6 пута дневно, али порције треба смањити. За двије особе постоји фундаментално погрешан приступ, који ће само довести до накупљања додатних килограма који су потпуно непотребни и комплицирају ношење бебе.

Најбоље је направити јеловник за сваки дан, за недељу дана, па чак и за месец дана. То ће помоћи да боље планирате оброке и, ако је потребно, прилагодите га. Узмите у обзир број посебних табела протеина. Спремни смо да вам пружимо једну од њих за вашу употребу.

Жене које су већ доживјеле патолошки пораст тежине, имају знакове прееклампсије, требају слиједити верзију протеинске дијете без соли, остатак је допуштен да конзумира више од пет грама соли дневно.

Главну количину хране треба конзумирати прије ручка и на ручку, олакшати вечеру, а друга вечера - потпуно "без тежине", како не би ићи у кревет с пуним желуцем, а огромно тијело треба сварити све што једе прије спавања, на штету нормалног одмора.

Да би се планирали оброци у складу са принципима протеинске исхране, треба добро знати која храна треба да буде у исхрани и која храна треба избегавати. Листа забрањених производа је следећа:

• полупроизводи (садрже много конзерванса и соје);
• храна из подручја брзе хране (богата бојама и конзервансима, као и масти);
• колача и пецива (богата брзим угљикохидратима);
• слаткиши (колачи, пецива, чоколаде - извор угљених хидрата);
• мајонеза, кечапа и других умака и прелива (садрже боје и конзервансе, масти, „ојачати“ неодољив апетит);
• печурке;
• конзервиране производе (то важи и за месо и конзервирану рибу, конзервирано поврће, салате, лечо);
• кафа, јаки црни чај;
• грожђе и банане (превише слатко).

Сада, ослобађајући фрижидер од штетних и непотребних, пређимо на формирање листе корисних и неопходних производа, на којима ће бити изграђена исхрана будуће маме. Приликом посматрања протеинске дијете је потребно:

• немасна риба (осим харинге, скуше);
• телетина;
• говедина (прва и друга категорија);
• свињетина (сирови дијелови, као што је шунка);
• свако месо од пилетине и ћуретине;
• морски плодови (у одсуству алергије на њих);
• млеко и млечни производи (не више од пола литра дневно);
• житарице (осим за ману, бисер јечам, пиринач);
• свеже (сирово) поврће и воће (кромпир - ограничен);
• ораси (у малим количинама и само у одсуству алергије на њих);
• бобице

Протеинска дијета се не препоручује трудницама са хроничним болестима црева и стомака. Треба водити рачуна о таквој исхрани код жена које болују од бубрега.

То је строго забрањена храна са обиљем протеинске хране за жене са срчаним обољењима. Такође, немојте градити своју исхрану на доминацији протеина за жене са недостатком телесне тежине и премалим повећањем тежине у тренутном тренутку гестације.

Пре него што почнете са дијетом са претежном количином протеина и биљне хране, увек се консултујте са својим лекаром. Могуће је да таква дијета не само да вам помогне, већ и да нанесе значајну штету здрављу.

У почетку, будућим мајкама може се чинити да је списак дозвољених производа сувише мали и да ће исхрана бити оскудна и монотона. Ово је заблуда. Протеинска дијета за труднице, наравно, има своја ограничења, али не у толикој мјери да можете осјетити недостатак разноликости.

Приликом састављања менија, треба напоменути да су сви дозвољени производи најбоље припремљени на одређени начин, што ће сачувати структуру протеина. Пржење у уљу, на пример, уништава га, а осим тога, пржени одрезак је засићен мастима, што је потпуно непотребно. Стога се месни производи и поврће могу кухати, пећи, пирјати. Али не треба да се пржите. Међутим, ова забрана није јако рестриктивна, јер се од горе наведених производа може кухати све - месне округлице, печени одресци, парни котлети, пирјана и печена рибља јела, супе.

Поврће је пожељно јести сирово. Салате су добродошле, али са биљним уљем морате бити умеренији, а зачине треба избегавати. Млијеко је потребно сваки дан. Ако постоји нетолеранција на млеко (што није ријеткост међу одраслом популацијом планете), можете узгајати и пити бебу или протеинске смјесе ако их лијечник одобри.

Сви оброци треба да буду укључени у сваки оброк. Ово је главни принцип уравнотежене исхране. Другим речима, жена треба да има протеине, ограничену количину угљених хидрата, масти у доручку, вечери и вечери. Пример доброг и уравнотеженог оброка изгледа овако:

• салата од свежих краставаца и парадајза, зачињена са пола кашичице биљног уља - 150 грама;
• супа од поврћа са ћуфићима (100 грама);
• бифтек од ружичастог лососа, пари (100 грама);
• кувана хељда без уља (60 грама);
• јабука.

Током залогаја (између доручка и ручка, између поподневног чаја и вечере, након вечере) боље је ограничити се на један производ - то може бити воће или јогурт, свјежи сир.

30% дневних калорија би требало да падне у првом јутарњем оброку, 10% на ручку, 40% на ручку, 10% на ручку и исто толико на вечери. Укупна количина калорија дневно за трудницу може бити различита, препоручује се појединачно, узимајући у обзир многе факторе. У просеку је 1900-2200 Кцал.

Многе жене које су покушавале да прате протеинске дијете док носе фетус кажу да је прилично тешко да се суздрже од конзумирања забрањене хране, нарочито на самом почетку и на крају трудноће. Ситуација се погоршава породиљским одсуством. Жена постаје слободнија, има времена да се опусти, иу то време из неког разлога постаје неподношљива од помисли да лежећи на каучу не можете приуштити пар чоколада и сладоледа.

Многи истичу један велики недостатак - релативно високу цену одобрених производа. Добра телетина, риба, висококвалитетни млечни производи, сиреви су прилично скупи, а нова дијета може значајно утицати на породични буџет. Међутим, на другој страни скале је здравље бебе, и обично жене не заустављају високу цијену добрих и квалитетних производа са одобрене листе.

Практично све труднице, ова дијета је помогла да се "одржи" нормално добијање на тежини, што је онда увелико олакшало задатак да се доведе у форму након порода.

О начину исхране током трудноће погледајте следећи видео.