Дјечји рођендански мени
Сва деца се радују најважнијем празнику године - рођендану. На овај диван дан, они добијају многе дарове, долазе гости и пријатељи. Сви се радују и једу укусну торту. Међутим, за маме овај празник често постаје извор немира и гњаваже. Они се питају оно што је тако укусно кухати на столу за децу. Мала дјеца могу јести далеко од свих намирница.
Правила за избор јела
Ако купујете производе за празнични дечији сто, пажљиво размотрите цео мени. Обавезно обратите пажњу на присуство алергијских реакција код детета или на нетолеранцију на одређене производе. Ако позовете другу дјецу да посјете, требате провјерити с мајкама које производе њихова дјеца не смију јести. То ће вам омогућити да унапред испланирате јеловник и да не будете у нереду са припремљеним јелима.
Није потребно укључити у мени превише оштра, топла, димљена или укисељена јела. Чак и са свежином хране код беба, може бити бол у трбуху или узнемирена столица.
Изаберите воће са коштицама. За време дечјег одмора деца често журе или трче. Током игре, они могу зграбити воће и задавити се костима. Сви плодови су темељито опрани, боље је уклонити коре.
Изаберите неутрална јела, без обиља састојака. Савршено комбиновано воће и немасни сир. Ово може бити одличан залогај и добар почетак за дечију забаву. Не треба кухати салате са разноврсним производима. Боље је одабрати јела која садрже највише 2-3 састојка. Ово је, на примјер, салата од купуса са слатким кукурузом и мрквом.
Допуна горива би такође требала бити што неутралнија. Покушајте да скухате неколико јела са различитим завојима. Можда нека деца која су била позвана на гозбу, не могу млечне производе. У овом случају можете припремити једну салату, али у двије верзије. Једну да попуни биљним уљем, а друго - кисело врхње.
За адолесценте, салату можете напунити мајонезом у једнаким деловима са павлаком или не-киселим јогуртом.
Не треба кухати уобичајена јела која свакодневно једете. Јухе за дечје забаве - није најбољи избор. Боље је кувати укусно топло јело, бирајући главни производ по годинама. Најбољи избор би био пилетина. Обично сва деца воле пилеће месо. После деце година Можете кухати разне месне округлице, кебабове, касероле помоћу пилетине. Турска може бити добра алтернатива.
Ипак, не би требало да бирате рибу за дечији празник. У свакој риби постоје мале кости. Приликом чишћења и вађења риба, можете оставити неколико непозваних костију које бебе могу угушити. Такође је вредно напоменути да не сва деца воле рибу. Боље је одложити га у обичне дане, искључујући из благданског менија.
Избор десерта такође треба узети веома пажљиво. Данас у продавницама можете наћи разне опције за колаче и пецива. Међутим, боље је купити готове производе за дјецу 5 година. За млађу децу најбоље је пећи торту код куће. Тако ћете тачно знати који су производи коришћени.
Ако ваша беба не подноси јаја или млечне производе, можете их заменити или изабрати неки други рецепт за колаче.Када кувате код куће, можете изабрати све воће или пецива које ваше дете воли да украшава. Торту можете наручити иу посластичарници. У том случају, обавезно проверите рецензије посетилаца и зауставите избор само на поуздане опције.
Обично су дечје забаве веома бучне. Деца се забављају, играју, трче. Наравно, они су жедни. Побрините се да имате довољно пића припремљених прије одмора.
Дјеца јако воле газирана пића, али то није најбољи избор. Таква хладна пића могу оштетити слузницу желуца. Боље дајте предност домаћем воћном соку или компоту. Можете направити воћни сок од бобица. Размислите о томе како све поднети на оригиналан начин. Сок можете разриједити газираном минералном водом и украсити је занимљивом цијеви с наранчастом кришком. Представите ово као коктел и беба ће бити веома задовољна.
Типови
Ако одлучите да организујете рођендан бебе код куће, прво одлучите о формату догађаја. Постоји неколико опција за организовање дечјег одмора:
- У стану. Претходно украсите просторију у којој ће се славити. Дјеца јако воле тематске забаве. Ако ваше дете воли одређени цртани лик или филм, можете направити дизајн свечаног стола и собе са главним ликовима. Најједноставнији дизајн опција: плакати на зидовима и завјесе, тематске чаше и салвете на столу. Бебе могу правити маске или тематске елементе одмора (на пример, правити крунице или тијаре за дјевојчице, а за дјечаке одабрати пиратске капе).
- У природи. У том случају водите рачуна о свим потребним стварима које су вам потребне за организацију пикника. За то ће требати велики прелијепи столњак који се лако пере и чисти од просутих пића. Ако планирате рекреацију на отвореном, боље је изабрати једнократну посуду. У супермаркетима можете наћи велики број различитих врста лепих посуђа за једнократну употребу са сликама ликова из цртића. Не заборавите узети епрувете за дјечја пића и коктеле. Обавезно узмите много папирних салвета. Одаберите јарке боје које ће украсити и преобликовати декор празничног излазног стола.
- Буффет табле. Одличан је избор за организацију дјечјег одмора. Такође можете смислити занимљиве опције за послуживање јела, укључујући и слаткише. Да бисте дизајнирали овакав свечани сто, одаберите разноврсне грицкалице, канапее и сендвиче. Дјеца јако воле грицкалице - поготово када су занимљиво украшена. Изаберите опцију, не зачините зачине, лук и бели лук. На столу, ставите све грицкалице даље од других, тако да деца, непажњом, не разбијају посуђе.
Нудимо да погледате видео емисију ТОП 10 где ћете прославити дечији празник.
Ми узимамо старост
Приликом састављања менија, будите сигурни да градите на узрасту детета. Нису сви производи који могу бити адолесценти погодни за малу дјецу предшколског и основношколског узраста.
За децу од 1-2 године
У изборник укључите само неутралне производе, без алергијских својстава. Немојте преоптерећивати стол обиљем салата или грицкалица. За децу овог узраста, они су потпуно бескорисни. Направите мале сендвиче крекере са пилећом паштетом за ужину. На врућем можете направити печене пилетине са пире кромпиром. За десерт, дајте предност крем пудеру или суфлеу. Торту за децу овог узраста не треба изабрати. Боље је дати предност лаганом и здравом десерту, који неће изазвати нелагодност код бебе током варења.
За децу од 3-4 године
У овом узрасту, деца се претварају у прави "нецхоцхух". Хранити бебу постаје изузетно тешко.Шта рећи о свечаном јеловнику када желите да задовољите своје вољене мрвице! Да би клинац волио сто, припремите неколико залогаја из основних намирница које воли ваше дете.
Одличан избор канапеа од воћа, сира и немасног меса. Сва деца ће ценити разне мале сендвиче са поврћем и пилећим месом. Све можете украсити куваним јајима, направити једро или чамац. Чери парадајз ће помоћи да се направи банални сендвич са паштетом јетре или цветом. Деца ће свакако ценити разноликост грицкалица.
За вруће је боље изабрати пилетину или ћуретину. Обратите пажњу на сервирање јела. Веома оригинални изглед ражњића од пуретине са кришкама ананаса или јабуке. Припремите сос од павлаке. Биће то велико јело које деца воле.
За украшавање колача је савршена тема са вашим омиљеним ликовима из цртаних филмова или бајки. Ако наручите торту од мастикса у продавници слаткиша, мајстори ће моћи да направе било какве фигуре на торти или да их украсите по вашој жељи. Изаберите колаче са ниским садржајем масти са лаком кремом. Боље је изабрати јогурт или павлаку. Бобице или банане су савршене за декорацију.
За децу 5-7 година
Деца овог узраста већ могу значајно проширити број јела и састојака. За благдански стол, можете припремити неколико салата од поврћа уз додатак пилетине или ћуретине. Канапеи са поврћем, воћем, немасним сиром и благо сланом црвеном рибом савршени су за ужину.
На врућем можете пећи печене ролнице од говедине (пуњене сувим шљивама). Шарени пире кромпир је погодан за украшавање пецива. Да бисте то урадили, скухајте га на уобичајени начин. Поделите на 3 једнака дела. У једном делу додајте мало сока од истиснуте куване репе. У другом можете додати исцијеђени сок од шпината или першуна. Оставите преосталу трећину исто. Ролове послужите са разнобојним пире кромпиром, украсите зеленом и нарежите на пола парадајза. Деца овог доба сигурно ће уживати у тако занимљивој варијанти вреле.
За десерт можете изабрати колач са украсним елементима. Ако желите кухати нешто више дијететски, како не би преоптеретили дјететов желудац тешком храном, дајте предност разнобојним желеима или пудингима. Можете их кухати код куће користећи желатину, или наручити у продавници слаткиша.
За децу од 8 до 10 година
У овом добу, сам одмор ће бити интересантан за бебу. Разговарајте са својим дететом о томе која је прича коју желите одржати више по вољи. Можда ће момци одабрати пиратску тему или интергалактичку авантуру. Девојке ће волети магичне дворце или луткарске теме.
Разноврсне салате од поврћа и предјела су савршени за празнични мени. Као вруће, можете послужити печене телеће медаљоне са прилогом од поврћа. Одвојено, прокувајте хрскав пиринач или вишебојну пасту. Поред тога, припремите домаћи сос од парадајза.
Деца овог узраста веома воле пиззу или разне врсте нуггета. Ова јела можете кухати лако и код куће. Пица се може направити са различитим пуњењем. Брзо се припрема и сигурно ће уживати у деци. Ако желите још више изненадити и задовољити децу, припремите мале мини пице са различитим пуњењем. Украсите пиззу са оригинално исеченим кришкама маслина и парадајза вишње. Ово јело ће сигурно уживати у деци.
Узмите у обзир буџет
Састављање менија за децу одморСвака мајка је суочена са питањем колико ће то бити за породични буџет. Трошкови могу бити различити. Можете сачувати када држите одмор код куће. Да бисте то урадили, укључите у мени више салата од једноставних и приступачних производа, без делиција и скупих састојака.
Деци је потребна свечана атмосфера више него салата у тањиру.Сетиће се како је вечер била организована, како је соба уређена, које су игре играли. Често деца памте торту или десерт. Покушајте више пажње посветити овоме.
Организација одмора може бити другачија и зависи од дебљине новчаника. За децу до 3 године старости, организација празника треба да садржи више декоративних елемената, а не акценте на посуђе. Чак и једноставно јело, светло и лепо уређено, изазиваће право задовољство бебе и биће веома привлачно за њега.
Ако не желите кувати код куће и проводити вријеме уређења стана за дјечји одмор, можете наручити свечани стол у кафићу или ресторану. Трошкови у таквим случајевима веома варирају. Обично, без плаћања услуга аниматора - око 2000 рубаља по госту. Такође можете разговарати о свим детаљима и разговарати о благданском менију са менаџером кафића. Скоро сва дјечја кафића могу донијети колач с вама. Ово је веома погодно ако имате поверења у одређену посластичарницу или мајстора.
Дизајн хране
Интересантна дизајнерска јела за дечији благдански стол је изузетно важна. Ако је ваше дете фасцинирано неком врстом цртаног или филмског хероја, можете изабрати тематски дизајн јела.. Ако дијете воли Спидермана, можете уредити предјела или салате с дугим танким пругама сира, опонашајући паучину. Сендвичи ће изгледати добро са маслинама, симболизирајући паукове.
За девојчице су савршени различити украси у облику животиња. Можете направити салату у облику тигра или лављег лица. Одлична опција би била салата "Туртле". Изгледа укусно на столу, што изазива одушевљење дјеце.
Све врсте канапеа из разног воћа и поврћа су савршене за било који дечији сто. За декорацију, узмите ражњу различитих боја и ставите канапе на шарени тањир. Што више боја комбинирате приликом уређења дјечјег благданског стола, то ће изгледати све љепше.
Украсите вруће могу бити различите фигуре, исклесане из поврћа. То могу бити зечеви, мачићи или пси, изрезани од краставаца или куване шаргарепе. Одаберите поврће за израду густих фигурица, тако да можете постићи јасну форму.
Слатка јела можете украсити уз помоћ воћа и бобичастог воћа, шлага, џема или чак и једноставног киселог врхња. Можете користити чоколадни или карамел сируп. Најједноставнији (али не мање спектакуларан) декор за слатка јела ће бити шећер у праху на ивици тањира. Навлажите руб посуде водом и поспите шећером у праху, вишак се може лако отпухати. Ставите комад торте или десерт у средину тањира.
Савети
Приликом израде менија за одмор за децу треба користити неколико савета:
- Пажљиво испланирајте мени унапред. Боље је почети припремати се за одмор месец дана пре догађаја. Тако ћете имати времена да направите добар мени, одаберете и купите све потребне производе за благдански стол. За то време, можете без журбе да одредите где ћете наручити рођенданску торту.
- Укључите у јеловник јела која не садрже различите састојке, изабрати не баш тешке комбинације производа. Основна основа јела треба да буду свакодневни производи, али са другачијим начином кувања. Ово је, на пример, пилеће ролнице са поврћем или пиринчаним пуњењем за вруће.
- Обратите посебну пажњу на дизајн посуђа. Украсите их, фокусирајући се на одабрану тему за одмор. Одаберите украшавање поврћа и воћа различитих боја. Ово ће учинити стол лепшим и светлијим за децу.
- Декорација просторије треба да одговара опћој одабраној теми. за дечији одмор. Оставите постере и украсе на зидовима и завесама. Стол прекрива прелепи светли столњак. Ово би требао бити материјал који се лако чисти. Деца често просипају пиће или куцају плоче. За врло младе госте одаберите тематске салвете које се могу везати око врата.То ће заштитити свечану одећу од мрља.
- Не покушавајте преоптеретити свечани сто уз обиље разноврсних јела. За децу је потпуно бескорисно. Направите већи нагласак на квалитету и свјежину производа који ће се користити за припрему свечаних јела. Ако је могуће, употријебите више хладних производа него од замрзавања.
- Не укључујте производе на менију који могу изазвати алергијске реакције. не само ваше дете, већ и госте. Боље је не укључивати кикирики, агруме и морске плодове. За слатко (уз торту) можете направити и желе од сока од јабуке. Таква храна ће бити одлична замена за висококалоричну торту, неће изазвати алергије.
- Наручите колач или колаче само у сластичарницама у које имате поверења. Ако кувате торту код куће, немојте користити пуно маслаца или маргарина. Одаберите лакши и мање висококалорични десерти. Веома масни десерти могу довести до лоше пробаве код беба.
- Купите газирана пића на домаћим воћним напитцима или воћним напицима. Направите оригиналну храну. Можете користити разнобојне епрувете или украсити чашу комадом воћа. Милксхакес са различитим прељевима су такође одлични за децу. Као додатак, можете изабрати пире од банана или јагоде. За старију децу, припремите коктел домаћег сока од бобичастог воћа, разблаженог са сода водом. Љети је мало охлађена домаћа лимунада одлична опција.
- Ако је забава код куће, покушајте да све јела скухате непосредно пре одмора. Не кухајте неколико дана, иначе је сасвим могуће да ће храна бити покварена од стране празника. Имајте на уму да се све хладне залогаје чувају у фрижидеру не дуже од 12 сати од тренутка припреме, а салате зачињене павлаком или јогуртом нису дуже од 6-8 сати.
- Обавезно ставите тањир за воће. Многа деца једноставно воле различите плодове! Прекрасно их исечемо и ставимо у вазу. Можете украсити шећер у праху. Ова воћна плоча треба да буде на столу током празника. Биће одличан декор за празнични сто и деци ће донети много радости.
Занимљиве идеје за одмор за дјецу могу се погледати иу сљедећем видеу.
Рођендан је посебан одмор за свако дете. Дете се радује сваком годишњем одмору. Добро организован благдан ће бити одличан додатак поклону за бебу и донети праву радост.
Рецепти у сликама
Погледајте следеће фоторецепторе - сигурно ћете волети многе од њих.