Житарице без млијека за прво храњење
Кашица без млека се често појављује у исхрани дојенчади одмах након тога биљна храна. Овај производ испуњава енергетске потребе деце и помаже да се добије телесна тежина. Ако беба добро дода тежину, онда уз помоћ каше можете диверзификовати јеловник детета, постепено га уводећи у нове укусе.
Састав и употреба
Свака каша је богата сложеним угљикохидратима, биљним протеинима, дијеталним влакнима, витаминима и другим корисним супстанцама које се користе да расту и подржавају здравље беба.
У поређењу са млеком, житарице без додатка млека су мање алергичне, јер не постоје молекули протеина из крављег млека, којима бебе могу реаговати са осипима, боловима у стомаку и другим негативним симптомима.
У зависности од врсте житарица, житарице без млечних производа имају такве особине:
- Пиц садржи много калцијума, аминокиселина, цинка, лецитина, фосфора, витамина Б, јода. Једна од главних предности пиринча је одсуство глутена - протеинског једињења, на које неки људи имају негативну реакцију. Каша од таквих житарица врло ретко изазива алергије, лако се пробавља, пријатна је за укус.
- Хељда богате протеинима и гвожђем, стога будите сигурни да сте у менију беба мале тежине и мрвица са анемијом. То је и житарице без глутена, тако да је ризик од алергијске реакције на хељду веома низак. Од овог јела дијете ће добити цинк, калциј, метионин, бакар, лизин, магнезијум, витамине ПП, Б1 и Е.
- Кукурузни гриз је друга житарица без глутена. Има много дијеталних влакана, аминокиселина, калцијума, витамина А, гвожђа и других супстанци. Каша од таквих житарица смањује ферментацију и отицање, а има и позитиван ефекат на нервни систем због полинезасићених масти.
- Миллет такође не садржи глутен, али је теже пробавити се од пиринча и каше од хељде, тако да се бебе испод једне године не препоручују.
- Оатмеал даје детету биљне протеине, витамине групе Б, разне минерале (цинк, гвожђе, магнезијум, манган и др.). Такође је богата незасићеним мастима и извор је влакана.
- Јечмена гриз делује као извор аминокиселина, холина, калијума, витамина А, калцијума, селена, витамина К и других супстанци. Хранљива је, корисна за варење и имунитет, спречава затвор.
- Семолина богата скробом и протеинима, али инфериорна другим производима од житарица у витаминско-минералном саставу и садржају влакана.
- Перловка садржи многе витамине Б2, ПП и Б1. Посебно је богата влакнима и скробом, као и калцијум, бакар и фосфор.
Када почињу да дају?
Да би се утврдило да ли је дете спремно да проба кашу, најбоље је да се обрати педијатру, јер почетак овог храњења зависи не само од врсте храњења бебе, већ и од његовог здравља. На пример, ако беба тешко добија на тежини или има проблема са столицом, боље је увести поврће, али и житарице без млека, као прво храњење у његовој исхрани.
Дојење
Старост препоручује већина лекара за увођење житарица без млека у беби менију - 6 месеци. Ако мрвица добије довољно мајчиног млека, нема потребе да се такав производ уведе у исхрану. Штавише, дигестивни тракт бебе треба да буде довољно зрео за нормалну пробаву јела од житарица.
Ако је мамац почео са поврћем, онда дајте каши да проба око месец дана после тога, то јест, у старости од 7 месеци.
Део за први узорак не сме бити већи од 10 грама. Препоручује се дјетету дати ујутро. Понудивши беби једну кашику новог производа, мама треба пажљиво да прати његову преносивост, јер индивидуална преосетљивост се дешава чак и на хипоалергенским јелима.
Ако дијете нема осип и друге негативне реакције, онда сљедећи дан можете малом дјетету понудити већи дио. Тако се постепено доводи до норми које препоручују године најмлађих:
- на 6 месеци - 150 грама;
- за 7-8 месеци - 150-180 грама;
- од 9 месеци - 200 грама.
Код вештачког храњења
Ако се беба храни боцом, дозвољено је да га мало раније уведе у кашу.
Иако је могуће видјети ознаку “од 4 мјесеца” на паковањима готових житарица, већина педијатара сматра да је оптимална старост за храњење житарицама код дјеце - вјештачких 5 мјесеци.
Почетак давања каше треба да буде опрезан као и дојена беба, процењујући толеранцију и постепено повећање дневног оброка:
- на 5 месеци запремина каше се може повећати на 150 грама;
- на 6 месеци - до 150-180 грама;
- од 7 месеци - Дајте дјетету 180-200 грама таквог јела.
Избор житарица
Што се тиче сорти житарица, у зависности од житарица, њихово укључивање у исхрану деце пролази кроз неколико фаза:
- Прво дете треба да проба рижу и хељду, као што су житарице без глутена, које се лако пробављају. Са склоношћу констипацији преферирају хељдину кашу.
- Касније, беби је понуђена трећа каша без глутена - кукуруз. Пошто се апсорбује мало лошије и није толико богата калцијумом и фосфором, на трајној бази кашица од кукуруза се укључује у дечији јеловник од 9-10 месеци.
- Упознавање са житарицама, које укључују глутен, препоручује се не раније од 8 мјесеци. Ако су мрвице склоније алергијама, препоручује се да се овај додатак одложи за годину дана.
- У прехрану дјеце од 1,5 до 2 године уводи се крупица јечма, а јечма кашица се нуди дјеци старијој од три године. Тако касно укључивање у исхрану због тежине варења јечма, од чега се праве ове житарице.
Уђите у јеловник за сваку нову кашу након неког времена. То је обично 7-10 дана, тако да негативна реакција, ако је беба има на новом јелу, има времена да се манифестује.
Када се беба навикне на две различите једнокомпонентне каше, он може понудити мешавину таквих житарица, на пример, кашу од пиринча и кукуруза.
Све житарице без млечних производа могу се поделити у две велике групе:
- фабрика;
- кувана код куће.
Фацтори
Мешавине житарица произвођача беби хране за бебе, Постоје хипоалергене и проширујуће меније. Први обично садрже само дробљене сировине из једне житарице без глутена, док друге могу бити вишекомпонентне, често укључујући воће и друге адитиве.
Житарице се продају у кутијама или лименкама, које садрже детаљна упутства о томе како разриједити или прокувати одређени производ. Препоруке различитих произвођача се разликују, па након куповине нове кашице, прво морате пажљиво прочитати све информације на етикети. Разлика често лежи у пропорцијама течности и њеној температури.
Житарице за складиштење имају многе предности, па су тражене међу младим родитељима.
Сировине за њих пажљиво се прате и тестирају на сигурност.Производи се приземљују према старосној категорији за коју су намењени.
Друга карактеристика фабричких житарица је њихова обогаћивање вриједних супстанци у процесу производње. Прије свега, говоримо о витаминима који се додају у мјешавину житарица, ако их је у почетку било мало или су уништени због технолошког процеса.
Неке житарице обогаћују пребиотици (олигофруктоза, инулин) и пробиотици (бифидобактерије), тако да такви производи побољшавају варење и повећавају раст корисне цревне флоре.
У зависности од начина кувања житарица без млечних производа:
- прашкасте смеше које треба само разриједити текућином;
- прахове који морају кратко да прокувају;
- здробљене житарице, које се претходно кувају и инфундирају;
- готове житарице, које дијете може одмах појести из кутије или стакленке.
Рејтинг готових житарица од стране произвођача
Асортиман житарица без додатка млека у супермаркетима је сада веома опсежан, тако да можете одабрати и купити одговарајућу верзију ове хране за било коју бебу. У прегледу су представљени најпопуларнији производи од житарица без млијечних производа.
Ремедиа
Такви кашићи се сматрају висококвалитетним педијатрима и препоручују се за проблеме са столицом, болести бубрега и друге патологије. Произведени су без конзерванса, укључују корисне витаминске додатке, одликују се економично паковањем.
Хипп
Предност таквих производа од житарица је органска база и еколошка чистоћа. Све житарице овог бренда су строго контролисане, имају одличан укус и једноставну композицију, али у таквим производима нема витамина-минералних једињења, поред витамина Б1.
Поред сувих житарица без адитива, такав произвођач нуди хељдину кашу са воћем и зобеном кашом са додатком банане и матичњака за бољи сан.
Поред тога, Хиппов асортиман укључује готове житарице са воћем, упаковане у тегле и намењене за поподневни чај.
Хеинз
Каша овог произвођача је веома разноврсна (има много врста воћа), има пријатан укус, обогаћен инулином и витаминско-минералним комплексом. У њиховом саставу нема соли, скроба, шећера.
Према оцјенама мама, ове каше се лако разрјеђују водом, формирајући униформу без грудица.
Баби ситтер
Састав таквих млијечних житарица је укључивао велику листу витамина и елемената у траговима. Не садрже воће, шећер или било која друга пунила.
Пошто се сапун посебно третира, потроши се мање сувог производа по порцији него други произвођачи.
Нестле
Овај познати бренд нуди разноврсне немлијечне житарице, које, због додавања бифидобактерија, нормализују столицу и стимулишу раст микрофлоре, обогаћене минералним и витаминским супстанцама. Такви производи од житарица се лако разређују водом, имају добар мирис и природан укус.
Квалитет каше из Нестле-а је висок, категорија цијена је средња, али неке врсте садрже трагове млијека, лактозе и глутена.
Бакина Лукосхко
У житарицама без млијека ове марке нема шкроба, соли, заслађивача и других пунила. Када се разблаже, не стварају грудице, доброг укуса, садрже минерале, пребиотике, корисне витамине.
Беби
Млечни производи од житарица таквог произвођача имају природан укус, разнолик, обогаћен минералима и пробиотицима. Као део ових житарица нема шећера, али се често налазе воћни сокови и друга пунила.
Агусха
Линија неметалних пелета овог произвођача је прилично широка. Имају витамине, конзервансе и штетне додатке. Такве кашице се брзо растављају и добро пробављају, имају пријатну арому, укусну. Њихови недостаци укључују само малу величину пакета и кратак рок трајања.
Фрутонианиа
Под овом марком можете купити не-млијечни риж, хељду, кукуруз и кашу са више житарица.Они су јефтини, брзо растварају, имају пријатан укус, не садрже шећер, обогаћени су витаминским једињењима, као и инулином (осим хељде) и минералима.
Баби
Таква компанија производи хељдину и кукурузну кашу, као и њихову мешавину. Њихов састав обогаћен је минералима и неким витаминским супстанцама, не укључује сахарозу.
Недостаци таквих житарица укључују мали распон, често формирање квржица, присуство малтодекстрин.
Рецепти без житарица урадите сами
Ако мајка не жели да нахрани бебу кашом или не жели да потроши свој породични буџет на њу, сасвим је могуће кувати не-млечне житарице код куће. За ово постоје два начина.
- Сува гриз се меље у млинцу за кафу, прима брашно, које се кува након кључања уз константно мешање док се не скува. На 5 г таквог брашна узети 50-100 мл воде, у зависности од жељене конзистенције. У охлађену кашу додајте мајчино млеко или формулу.
- Сила је опрана, напуњена водом у односу 1: 4, затим прокухати на лаганој ватри док се потпуно не отопи. За разлику од претходног поступка, охлађена каша се прекида мешалицом или се протрља кроз сито све док се не добије хомогена маса, у коју се додаје мало смеше или мајчино млеко.
Шећер и сол у домаћим житарицама без млечних производа не морају да се додају.
Да би разноликост јела, мајка може кухати кашу на поврћу или воћном јуху, додати након кухања поврће, жуманце, путер, воће и друге производе које је беба већ успјела задовољити.
И још неколико савета ако дете не воли кашу без млека.
- Немојте одустати од увођења одређене житарице, ако се испостави да је то клинац који не одговара вашем укусу. Понудите мрвице истом кашом, али од другог произвођача, јер су производи различитих компанија мирис, текстура и укус мало другачији.
- Ако направите сопствену кашу, покушајте да промените количину течности. Можда ће беба волети разређенију посуду, или, обрнуто, мрвица ће јести кашу са великим задовољством.
Погледајте видео снимак у којем ћете научити о замршености храњења не-млијечним житарицама.