Från vilken ålder kan du ge tranbär till barn?
Tranbär är en av de mest användbara bär som hjälper till att hantera olika sjukdomar eller förhindra dem. Men för att de små endast ska kunna dra nytta av det, är det nödvändigt att införa en sådan bär i kosten direkt.
Fördelarna
- Det är en källa till många vitaminer, bland vilka det finns vitaminer E, C, grupper B, K, PP, A.
- Bären innehåller mycket fosfor, järn, kalium och kalcium.
- Användningen bidrar till att stärka barnets kroppsskydd, förhindra förkylningar.
- Fördelaktig vid höga temperaturer, eftersom det har diaphoretiska och avgiftningsegenskaper.
- Närvaron av naturliga fenoler i kompositionen orsakar dess bakteriedödande verkan.
- Hon noterade den diuretiska effekten, så denna bär rekommenderas för sjukdomar i urinvägarna, inklusive bakterieinfektioner.
- På grund av den stora mängden pektiner bidrar dess användning till utsöndring av radioaktiva föreningar och andra giftiga ämnen från kroppen.
- Pektiner som finns i tranbär har också en positiv effekt på matsmältningen.
- Morse eller gelé från en sådan bär har förmågan att snabbt släcka din törst.
- Berry har en sammandragande effekt, så det hjälper till med diarré.
Mer om fördelarna finns i följande video.
Titta på programmet "Live Healthy", där du vet när du ska använda den.
cons
- Kontraindicerat i leversjukdomar, liksom med magsår och gastrit med hög surhet.
- Användning i stora mängder kan skada tänderna emalj.
- Vissa barn har en allergisk reaktion.
Från vilken ålder kan du lägga i kompletterande livsmedel?
Införandet av tranbär, liksom andra bär, i barnens kost, utförs efter att barnet har blivit vana vid grönsakspuré och spannmål. Detta sker ofta från 6 månaders ålder hos spädbarn och barn från 7,5 månader i ammande barn. Om smulorna har en tendens till allergier, fördröjs bekantskap med tranbäret till en ålder av en.
I vilken form att ge?
Barn yngre än ett år ger bara tranbär i en termiskt bearbetad form.. Bären nedsänks i kokande vatten i en minut eller kokas i 2-3 minuter. Sedan gnidde några bär gnidas och tillsattes till frukt- eller grönsakspuré. Barn gör också fruktdrycker, kompott, juice och gelé från den.
Denna bär ingår i barnets veckotid 1-2 gånger. Vid 1-3 års ålder blir den optimala delen 10-20 g tranbär per dag. Färska bär erbjuder barn från 3 år. Ett barn kan äta tranbär med socker eller använda det i drycker, smoothies eller efterrätter.
Hur man dricker en drink?
För 500 g tranbär behöver du cirka 1500 ml vatten. Från de tvättade bären pressar saften och ställer den åt sidan, och den återstående pressen hälls med vatten och kokas sedan. Socker tillsätts till buljongen för att smaka, koka igen och filtrera. Efter kylning blandas den med den tidigare pressade saften. För att bestämma den maximala dagliga delen av sådan tranbärsjuice måste du multiplicera barnets ålder i månader med 10 ml.
Hur man lagar gelé?
- Ta 4 matskedar tranbär, skölj och häll kokande vatten, sätt sedan med en sked.
- Koka separat 2 glas vatten, kyla ett kvarts glas och rör om 2 tsk stärkelse i detta vatten.
- Kombinera det återstående vattnet med mashed tranbär, koka och spänna.
- I tranbärsdekoket tillsätt 2 matskedar socker och häll det utspädda stärkelsen.
- Sätt på drycken på elden, rör hela tiden tills den är tjock.
Tips för att välja
Det är bäst att köpa tranbär på hösten, eftersom det här är dess mogningstid. Välj elastiska bär av ljus färg utan skada. Neka att köpa alltför mjuka eller skrynkliga bär.
lagring
Färska bär bör förvaras i kylskåp i en öppen behållare inte längre än en vecka.
Hur man förbereder sig för vintern?
För att förbereda ditt barn hälsosam mat och dryck med tranbär på vintern kan bären vara:
- Frysa. Tranbär tvättas inte, men rensas bara av synliga skräp och skickas sedan till frysen.
- Att torka Efter flera timmars torkning i solen placeras bären i en specialtork eller i ugnen.
- Mala med socker 1: 1. Så det kan förvaras i en sluten burk i kylskåpet.
- Håll i kylskåpet, fyll bären med vatten eller sirap. Denna förberedelsemetod är endast lämplig för tranbär, vilka samlas in före den första frosten.
Vad ska du göra om du är allergisk?
Om de första tranbärproverna slutade med utslag av utslag, rodnad, illamående, puffiness i ansiktet, rinit och andra tecken på intolerans, utesluts bäret omedelbart från barnets diet. När man vänder sig till doktorn får barnet en antihistamin som föreskrivs av en läkare. Försök att sätta in kosttillskotten igen rekommenderas inte tidigare än ett år.