อาหารสำหรับอาการท้องผูกในเด็ก
โดยการร่างอาหารสำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังควรได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง ในแต่ละกรณีสาเหตุของอาการท้องผูกอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ บ่อยครั้งที่โภชนาการไม่สมดุลและไม่ดีนำไปสู่การปรากฏตัวของอุจจาระที่ผิดปกติในเด็ก
สาเหตุของการเกิด
สาเหตุของอาการท้องผูกอาจไม่เกี่ยวข้องกับโรคของระบบย่อยอาหารเสมอไป ดร. Komarovsky ยังเชื่อว่าการขาดอุจจาระเด็กไม่สามารถตีความได้ว่าเป็นพยาธิวิทยาเสมอไป อาการท้องผูกสามารถเกิดขึ้นได้ในทารกที่แข็งแรง
ส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นในฤดูร้อน เมื่อข้างนอกร้อนมากร่างกายของทารกต้องการน้ำปริมาณมาก ของเหลวทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายด้วยเครื่องดื่มหรือผักผลไม้จะถูกดูดซึมในลำไส้
หากทารกมีความกระฉับกระเฉงทางร่างกายปริมาณน้ำจำนวนมากจะสูญเสียไปในกระบวนการทำให้เหงื่อออก ส่วนอื่นของของเหลวในร่างกายจะหายไปเมื่อหายใจ ปรากฎว่าน้ำในฤดูร้อนไม่เพียงพอ
ฟังก์ชั่นของลำไส้ใหญ่คือเพื่อให้แน่ใจว่าเมื่อเอาอุจจาระออกจากร่างกายให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อคืนน้ำทั้งหมดที่อยู่ภายใน หลังจากทั้งหมดร่างกายมนุษย์เป็นของเหลว 70%! เมื่อความสมดุลระหว่างปริมาณน้ำและการสูญเสียถูกรบกวนในช่วงที่ร้อนมักจะเกิดอาการท้องผูก ในกรณีเช่นนี้ควรหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลของน้ำอย่างรุนแรง ในช่วงฤดูร้อนปล่อยให้ลูกของคุณดื่มมากขึ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขาวิ่งเล่นมาก ๆ บนท้องถนนและเข้าร่วมชมรมกีฬาด้วย)
กฎพลังงาน
โภชนาการทางการแพทย์พิเศษช่วยให้แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นกับความล่าช้าของอุจจาระในทารก เพื่อให้เด็กใช้เก้าอี้เป็นมาตรฐานให้พิจารณากฎต่อไปนี้:
- ทำตามระบอบการให้อาหาร เมื่ออายุ 2 ปีเด็กควรกินอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน อาหารไม่สามารถหักได้! อาหารในเวลาที่เหมาะสมให้สัญญาณไปยังลำไส้ในการทำงาน เอนไซม์และฮอร์โมนทั้งหมดที่มีการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเริ่มโดดเด่นอย่างกลมกลืนอย่างเคร่งครัดในเวลาเดียวกัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณปรับกระบวนการย่อยอาหารได้เกือบตลอดเวลา
- ครั้งสุดท้ายในระหว่างวันเด็กควรกินประมาณสองชั่วโมงก่อนนอน นี้จะส่งเสริมการนอนหลับที่ดีเช่นเดียวกับการย่อยอาหาร ในระหว่างการนอนหลับระบบย่อยอาหารควรพักผ่อน อาหารเย็นแสนอร่อยก่อนนอนไม่นานสามารถทำให้ร่างกายโอเวอร์โหลดและลดการเผาผลาญ
- หลังจากตื่นนอนแล้วอย่าลืมให้ลูกดื่มน้ำสะอาดครึ่งแก้ว นี่ควรเป็นน้ำธรรมดาที่ไม่มีก๊าซที่อุณหภูมิห้อง เมื่อผ่านลำไส้ของเหลวจะเริ่มทำงาน นี่คือการป้องกันที่ดีเยี่ยมของอาการท้องผูกในเด็กทุกวัย
- สำหรับโหมดการดื่มอุจจาระทุกวันเป็นสิ่งสำคัญมาก ร่างกายขนาดเล็กต้องการน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตรต่อวัน ในช่วงฤดูร้อนของเหลวควรมากกว่า 300-400 มล. (ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก)
- กระตุ้นให้เด็กออกกำลังกาย สำหรับเด็กที่รักเกมในทีมการไปที่ส่วนกีฬานั้นเหมาะสมกว่า การออกกำลังกายมีผลดีต่อการกระตุ้นการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้ อาหารผ่านเร็วกว่าในทางเดินอาหารลดโอกาสของอาการท้องผูก
- อย่าลืมเกี่ยวกับผักและผลไม้สด สลับผักที่แตกต่างกันในแต่ละวันเพื่อรับวิตามินที่หลากหลายในร่างกาย เพิ่มรำลงในจาน ใส่พวกเขาอย่างระมัดระวัง สำหรับเด็กอายุเกินสามปี½-1 ช้อนชาต่อวันก็เพียงพอแล้วสำหรับทารกตั้งแต่อายุหนึ่งถึงสองปีจะเป็นการดีกว่าที่จะทำยาต้มรำ
- อย่าลืมมองเด็กด้วยอาหารเช้า อาหารเช้าเริ่มทำงานของร่างกายส่งสัญญาณไปยังอวัยวะต่างๆให้ตื่นขึ้น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือต้มในโจ๊กน้ำหรือผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ อาหารเช้ามื้อใหญ่นั้นไร้ประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับเด็ก ๆ
- อย่าให้อาหารมากไป แต่อย่างใด ด้วยอาหารจำนวนมากในกระเพาะอาหารหลังจากที่ในขณะยืดอย่างยิ่ง สิ่งนี้กระตุ้นการปรากฏตัวของโรคกระเพาะเรื้อรัง ปริมาณการให้บริการจะต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานของเด็กอายุอย่างเคร่งครัด
- ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ควรรวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็ก
- ควรจำไว้ว่าองค์ประกอบหลักที่สำคัญของตารางการรักษาอาการท้องผูกคือไฟเบอร์ พบในผลิตภัณฑ์สมุนไพรธรรมชาติทั้งหมด ผู้นำในปริมาณเส้นใยคือผลไม้ผักและซีเรียล
- ไฟเบอร์ช่วยเร่งการเคลื่อนที่ของอาหารผ่านทางเดินอาหารและมีส่วนช่วยในการจัดสรรอุจจาระให้ทันเวลา ช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งและโรคลำไส้เรื้อรัง การบริโภคผักเป็นประจำจะเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรคลำไส้ใหญ่อักเสบหรือโรคของโครห์น
เพื่อให้แน่ใจว่าอุจจาระเป็นรายวันควรมีอาหารต่อไปนี้ในอาหารของเด็ก:
- กะหล่ำปลีทุกชนิด มันอาจเป็นสีขาวกะหล่ำดอกบรอกโคลีและบรัสเซลส์
- ผลเบอร์รี่และผลไม้ เด็กที่มีอาการท้องผูกจำเป็นต้องกินผลไม้พร้อมกับเปลือก แน่นอนก่อนอื่นพวกเขาควรล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลและล้างด้วยน้ำเดือด มันอยู่ในผิวผลไม้ที่มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งจะทำความสะอาดลำไส้ทั้งหมดของเด็กเบา ๆ โดยไม่ทำลายผนัง
- ผักต่างๆ เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึงหนึ่งปีควรเลือกดอกกะหล่ำหรือบร็อคโคลี่ คุณสามารถใส่มันฝรั่งบดหรือแครอทต้มสุก เด็กโตได้แสดงส่วนขยายของโต๊ะผักแล้ว แม่สามารถทำหม้อตุ๋นหรือต้มผัก
- การอบและขนมปังจากแป้งเกรดแรกหรือเกรดสอง คุณสามารถใช้ขนมปังรำ
- ลูกเกดแอปริคอตแห้ง วันที่ และลูกพรุน ทารกอายุไม่เกินหนึ่งปีจะได้รับผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขา เด็กโตสามารถแช่ในน้ำเดือดและผลเบอร์รี่เย็นได้ ลูกพรุนเปิดใช้งานลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและขจัดอาการท้องผูก
- โยเกิร์ตสด. ใส่ใจกับเวลาของการผลิต เฉพาะผลิตภัณฑ์นมที่ปรุงสดใหม่เท่านั้นที่ช่วยกระตุ้นลำไส้ ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงมากกว่า 5 วันที่ผ่านมามีผลตรงกันข้าม พวกเขามักจะแก้ไขเก้าอี้
อาหารลดน้ำหนัก 3
ในการทำให้อุจจาระเป็นปกติแพทย์กุมารแพทย์มักจะกำหนดอาหารรักษา - อาหาร # 3 อาหารนี้สามารถเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ช่วยให้คุณลดกระบวนการที่เน่าเสียในลำไส้และลดอาการบวม
สิ่งที่จะรวมในอาหารหรือไม่
พื้นฐานของโภชนาการในอาหารนี้คือผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- จานเนื้อและปลา พวกเขาควรทำจากเนื้อไม่ติดมันหรือปลา มันจะดีกว่าที่จะอบหรือนึ่ง คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายจากไก่ ผิวก่อนปรุงอาหารจะต้องถูกลบออก
- ผักหรือผลไม้ต่าง ๆ การเสริมแต่ละมื้อด้วยสลัดผักสดจะช่วยให้ลำไส้ทำงานปกติ
- ผลไม้แห้งทั้งหมดโดยเฉพาะลูกพรุน
- คอทเทจชีสปรุงสดใหม่ แนะนำให้เตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักที่บ้าน (ใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นพิเศษที่มีแลคติคหรือแบคทีเรียบิฟิโดแบคทีเรีย) โยเกิร์ตหรือ kefir ดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทุกวัน
- โจ๊กปรุงสุก ทารกที่ได้รับเหยื่อโจ๊กเมื่อปรุงอาหารเป็น razvarivat มาก ความสอดคล้องควรจะผอมเหมือนซุป โดยปีที่คุณสามารถปรุงโจ๊กมีความหนาแน่นมากขึ้นแล้ว ตัวเลือกที่ดีจะโจ๊กโซบะเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต
ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์อะไร
ในระหว่างการควบคุมอาหารหมายเลข 3 ห้ามเด็ดขาด:
อาหารที่มีไขมันรมควันและเค็ม ตัวอย่างเช่นเนื้อหมูเป็ดหรือแกะสำหรับเด็กเล็กที่รวมอยู่ในอาหารของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอันตราย! พวกเขาไม่เพียง แต่สามารถเพิ่มอาการท้องผูก แต่ยังส่งผลเสียต่อตับและถุงน้ำดี
ผลิตภัณฑ์ดองและกระป๋องทั้งหมด. หลังจากรักษาความร้อนในพวกเขามีเส้นใยไม่มีจริง แต่เครื่องเทศและน้ำส้มสายชูจำนวนมาก
เด็กยังไม่สามารถให้ช็อคโกแลต ขนมที่มีไขมันหรือเนยครีมเค้กและขนมอบ
เมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์
เพื่อความสำเร็จในการรับประทานยารักษาโรคที่ประสบความสำเร็จแพทย์แนะนำให้ทำเมนูล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ ทำเมนูในวันเสาร์สำหรับสัปดาห์ถัดไป นี่จะช่วยให้คุณในวันอาทิตย์ซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อเริ่มทำอาหารตั้งแต่วันจันทร์ ทดลองผลิตภัณฑ์ลองทำอาหารสูตรต่าง ๆ
ถ้าหากเขามีอาการท้องผูกจะทำอาหารอะไรให้ลูกได้หนึ่งสัปดาห์
วันจันทร์
อาหารเช้า แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับลูกเกด สตรอเบอร์รี่มอร์
อาหารเช้าที่สอง: ลูกแพร์ขูดกับลูกพรุน คุณสามารถเติมครีมหรือโยเกิร์ตในปริมาณเล็กน้อย
อาหารกลางวัน: ซุปเห็ดน้ำซุปข้น สำหรับของหวาน - แครกเกอร์และชาที่ไม่หวาน
เวลาน้ำชา: พุดดิ้งชีสอบเตาอบกับแอปริคอตแห้ง โกโก้กับนม
อาหารเย็น: ลูกชิ้นปลาในซอสครีมพร้อมบัควีท สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำผลไม้ชนิดหนึ่ง
วันอังคาร
อาหารเช้า ชีสเค้กกับซอสเบอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่ม
อาหารเช้าที่สอง: กล้วย
อาหารกลางวันซุปปลาขาว ขนมปังรำชิ้น ชาไม่ได้ทำให้หวาน
เวลาน้ำชา: แครกเกอร์แป้ง Wholemeal กับชา
อาหารเย็น: หม้อตุ๋นผักพร้อมข้าว Kissel
วันพุธ
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับลูกพรุนและวอลนัทสับ สำหรับขนมหวาน - น้ำผึ้ง โกโก้
อาหารเช้าที่สอง: แอปเปิ้ลขูดกับแอปริคอตแห้ง
อาหารกลางวัน: ซุปปรุงในน้ำซุปไก่ที่อ่อนแอ นอกจากนี้ - บิสกิตโฮลเกรน ผลไม้แช่อิ่ม
เวลาน้ำชา: ชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหารเชอร์รี่ ชาไม่ได้ทำให้หวาน
อาหารเย็น: ไก่ทอดแตงกวาและสลัดมะเขือเทศ ผลไม้แช่อิ่ม
วันพฤหัสบดี
อาหารเช้า ข้าวโอ๊ตมูสลี่กับนมและผลไม้แห้ง ประกอบด้วยแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้ง
อาหารเช้าที่สอง: สีส้ม
อาหารกลางวัน: ซุปไก่กับผักและบะหมี่ แตงกวาและสลัดแครอทขูดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ชาไม่ได้ทำให้หวาน
เวลาน้ำชา: กล้วย
อาหารเย็น: ไก่ทอดกับมันบด สลัดผักกะหล่ำปลีพร้อมแครอทและสมุนไพร น้ำผลไม้ Lingonberry
วันศุกร์
อาหารเช้า แพนเค้กบัควีท โกโก้กับนม
อาหารเช้าที่สอง: สลัดผลไม้
อาหารกลางวัน: Borsch ปรุงบนเนื้อลูกวัวที่ไม่ติดมัน สลัดแครอทลูกเกด ชาไม่ได้ทำให้หวาน
เวลาน้ำชา: โยเกิร์ตกล้วย
อาหารเย็น: กะหล่ำดอกหม้อ ชากับลูกบ๊วย
วันเสาร์
อาหารเช้า Fratters ข้าวโอ๊ตกับแยมสตรอเบอร์รี่ ชาไม่ได้ทำให้หวาน
อาหารเช้าที่สอง: แคร็กเกอร์โกโก้ Wholemeal
อาหารกลางวัน: ซุปผักและลูกชิ้นไก่ สลัดผักกาดขาว ผลตอบแทนจากลูกพรุน
เวลาน้ำชา: พุดดิ้งชีสกระท่อม
อาหารเย็น: บัควีทกับผัก Berry Kissel ลูกเกด
วันอาทิตย์
อาหารเช้า คัพเค้กกล้วยหอมที่มีลูกพรุน ชาไม่ได้ทำให้หวาน
อาหารเช้าที่สอง: แอปริคอต
อาหารกลางวัน: ลูกชิ้นไก่กับบัควีทต้ม สลัดแตงกวาและผักใบเขียว ผลไม้แช่อิ่ม
เวลาน้ำชา: มันฝรั่งบดลูกแพร์กับแครกเกอร์
อาหารเย็น: กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ น้ำทะเล buckthorn
สองสามชั่วโมงก่อนนอนคุณสามารถให้ลูกของคุณผลิตภัณฑ์นม โยเกิร์ตโฮมเมดหรือ kefir สมบูรณ์แบบที่นี่
การอดอาหารสำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของการรักษาที่ซับซ้อน การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมด้วยการรวมสิ่งบังคับไว้ในเมนูอาหารที่กระตุ้นลำไส้จะช่วยทำให้เก้าอี้ทุกวันและเป็นประจำ
คำแนะนำสำหรับการรับประทานอาหารที่มีอาการท้องผูกในเด็กจะบอกดร. Komarovsky ในวิดีโอด้านล่าง
