สับปะรดสามารถให้กับเด็กอายุเท่าใด
ผลไม้นำมาซึ่งความสุขเราต้องขอบคุณรสชาติที่หวานชื่นใจและคุณประโยชน์มากมายเนื่องจากองค์ประกอบของแร่ธาตุวิตามิน นั่นคือเหตุผลที่อาหารผลไม้มีความสำคัญมากสำหรับทารก ผู้ปกครองทุกคนได้ยินว่าควรเริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้อื่น ๆ ที่เราคุ้นเคย แต่เมื่อไหร่ที่คุณจะลองผลไม้ประเภทแปลกใหม่เช่นสับปะรดได้บ้าง มันสามารถทำร้ายร่างกายของเด็กได้หรือไม่และเด็กวัยหัดเดินควรมีรูปแบบใดบ้าง?
ประโยชน์ที่จะได้รับ
สับปะรดนั้นเรียกว่าแหล่งแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยมรวมถึงวิตามินซีนอกจากนี้ผลไม้ยังมีทองแดงเหล็กไอโอดีนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีวิตามินพีพีเบต้าแคโรทีนวิตามินอีแมงกานีสและวิตามินบีเนื่องจากองค์ประกอบนี้ ผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดการแข็งตัวของเลือดและความดันช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท นอกจากนี้ผลไม้สดยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
สับปะรดสดมีเอนไซม์ที่เร่งการสลายโปรตีนอาหาร (bromelain) ดังนั้นผลไม้นี้มีความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหาร ควรสังเกตว่าเอนไซม์ดังกล่าวถูกทำลายระหว่างการอนุรักษ์
ความเสียหาย
ผลกระทบที่เป็นอันตรายของผลไม้สดส่วนใหญ่เกิดจากการมีน้ำมันหอมระเหยและกรดผลไม้เข้มข้น เป็นผลให้เมื่อใช้สับปะรด, เคลือบฟันสามารถได้รับความเสียหาย, จำนวนมากของน้ำย่อยผลิตในกระเพาะอาหารและเด็กและผู้ใหญ่จำนวนมากได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการแพ้ผลไม้ดังกล่าว
สับปะรดกระป๋องที่บริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากน้ำตาลและกรดซิตริกในผลิตภัณฑ์นี้มีความเข้มข้นสูง ไม่แนะนำสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคเบาหวาน
ข้อห้าม
สับปะรดที่ไม่ควรบริโภคโดยเด็กที่มี:
- โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
- ความเสียหายต่อเคลือบฟัน
- โรคภูมิแพ้
- โรคเบาหวาน
สามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้?
ผลไม้แปลกใหม่เช่นสับปะรดนั้นมีสารก่อภูมิแพ้สูงมาก ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้รวมคุณแม่พยาบาลและเด็กเล็กในอาหาร แนะนำสับปะรดควรระวังให้มาก หลังจากให้ทารกในครรภ์ชิ้นเล็กชิ้นน้อยคุณต้องสังเกตปฏิกิริยาและเพิ่มส่วนเดียวในกรณีที่ไม่มีอาการไม่พึงประสงค์
เป็นไปได้ไหมที่จะยอมแพ้ต่อปี?
ในประเทศที่ร้อนที่ซึ่งสับปะรดเป็นอาหารประจำวันของผู้ใหญ่ส่วนใหญ่เด็กทารกจะได้รับผลไม้ตั้งแต่อายุ 6-7 เดือน สำหรับเด็กในภูมิภาคดังกล่าวสับปะรดมีความคุ้นเคยกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับเรา
ลูกของเราไม่ควรลองสิ่งแปลกใหม่นี้ก่อนปี คุณแม่สามารถใช้โอกาสนี้และนำเสนอสับปะรดหนึ่งชิ้นในช่วงเวลาหนึ่งปีและมันก็เกิดขึ้นที่ทารกรับรู้ผลไม้ดังกล่าวตามปกติ แต่มีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้หรือปัญหาการย่อยอาหาร
เมื่อไหร่ที่ดีกว่าที่จะเข้าสู่อาหาร
อายุที่ดีที่สุดสำหรับการแนะนำของสับปะรดในเมนูของเด็กเรียกว่า 3-5 ปี การแนะนำก่อนหน้านี้อาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารของทารกหรือทำให้เกิดอาการแพ้ต่อผลไม้แปลกใหม่สำหรับละติจูดของเรา
ในรูปแบบใดที่จะให้?
เด็กสามารถกินสับปะรดในรูปแบบของผลไม้สดหรือแปรรูป (กระป๋อง) มันมักจะผสมกับผลไม้อื่น ๆ และนำเสนอให้กับ crumbs ในรูปแบบของสลัดวิตามิน การเพิ่มสับปะรดลงในโจ๊ก, ชีสกระท่อม, โยเกิร์ต, การบรรจุสำหรับพายจะช่วยให้อาหารหวาน เด็ก ๆ หลายคนชอบผสมระหว่างสับปะรดกับเนื้อ
คุณยังสามารถให้น้ำสับปะรด มันมักผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ เช่นส้ม หากน้ำผลไม้นี้ได้มาจากผลไม้สดและได้รับแยกต่างหากจะต้องเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์
อีกประเภทที่คุณสามารถทานสับปะรดได้ก็คือผลไม้หวานจากผลไม้เหล่านี้ ควรจดจำเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่สูงของพวกเขาดังนั้นคุณควรให้ความละเอียดอ่อนนี้แก่เด็ก ๆ ในปริมาณเล็กน้อย
เซอร์ไพร์สเด็กกับสับปะรดสับในรูปแบบของนก วิธีทำสิ่งนี้ดูวิดีโอถัดไป
มันคุ้มค่าไหมที่จะกินสับปะรดกระป๋อง?
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกต้องสำหรับโภชนาการของเด็กอายุมากกว่า 3 ปี สับปะรดกระป๋องเป็นแหล่งของวิตามินซีด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถทำให้หวานโยเกิร์ตหรือชีสกระท่อมสำหรับเด็กของคุณได้อย่างง่ายดาย
เคล็ดลับในการเลือก
- เมื่อซื้อผลไม้สดควรเลือกสับปะรดที่มีขนาดใหญ่กว่าเพราะหลังจากทำความสะอาดแล้วยังมีเยื่อกระดาษเหลืออยู่มาก ในขณะเดียวกันผลไม้คุณภาพสูงจะมีความสว่างมั่นคงและยอดเยี่ยม อย่าเอาผลไม้สีเหลืองเขียวที่น่าเบื่อเพราะยังไม่สุก ในสับปะรดสีสุกสีส้มหรือสีเหลือง
- ดูใบยอดผลไม้ พวกเขาควรเป็นสีเขียวและสด นอกจากนี้ใบผลสุกจะถูกแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดาย
- ดูที่ "ตา" บนพื้นผิวของทารกในครรภ์ด้วย พวกเขาแบนในผลสุกดังนั้นสับปะรดที่มี "ตา" กลวงหรือคมชัดไม่ควรนำ
- นอกจากนี้ต้องแน่ใจว่าได้กลิ่นสับปะรด ผลสุกจะมีกลิ่นแรงพอและรสชาติจะหวาน หากคุณรู้สึกว่าหมักหรือเปรี้ยวผลไม้จะสุกเกินไป
- อย่าซื้อผลไม้ที่มีจุดด่างดำหรือเป็นรอยอ่อน พวกเขาบ่งบอกถึงการโจมตีของการสลายตัว หลังจากใช้นิ้วแตะสับปะรดคุณจะได้ยินเสียงที่หนักแน่นจากผลสุก