กุ้งสามารถให้แก่เด็กได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่และผลประโยชน์ของพวกเขาคืออะไร?

อาหารทะเลเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่หลายคนดังนั้นอาหารที่เพิ่มเข้ามาจึงปรากฏขึ้นบนโต๊ะร่วมกับเรา หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือกุ้งซึ่งพวกเขาเตรียมสลัดซุปและอาหารอร่อยอื่น ๆ หากมีเด็กเล็กในครอบครัวคำถามเชิงตรรกะก็จะเกิดขึ้นกับเด็กทารกหรือไม่ เรามาดูกันว่าอาหารทะเลมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กอย่างไรตั้งแต่อายุเท่าไหร่ที่คุณสามารถให้เด็กลองกุ้งและวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมเมนูอาหารสำหรับเด็ก

• พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ย่อยง่ายและรวดเร็ว
• พวกเขามีโปรตีนที่ย่อยง่ายซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโต พวกเขายังมีวิตามิน A, E, D, C. กรดไขมันที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบติดตาม (ไอโอดีน, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ )
• พวกเขามีรสชาติที่ถูกใจและเพิ่มลงในจานที่คุ้นเคยเช่นในสลัดทำให้มีความประณีตมากขึ้น

• กุ้งเช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่น ๆ มักจะกลายเป็นสาเหตุของการแพ้อาหาร
• บนชั้นวางของร้านค้าของเราไม่เพียง แต่กุ้งที่จับในน่านน้ำธรรมชาติ แต่ยังรวมถึงอาหารทะเลจากฟาร์มพิเศษที่อาจมียาปฏิชีวนะและฮอร์โมนการเจริญเติบโต
• การเตรียมมักเกี่ยวข้องกับการใช้เกลือจำนวนมากซึ่งไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก (เกลือที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำ)

หากคุณให้ลูกกุ้งใน 1 ปีอาจเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของโรคภูมิแพ้ต่ออาหารทะเลและบางครั้งก็กระตุ้นปฏิกิริยาต่อสารก่อภูมิแพ้ที่ไม่ใช่อาหาร นอกจากนี้แม่ไม่สามารถมั่นใจได้ในคุณภาพของพวกเขาซื้อสินค้าในร้านค้าดังนั้นแม้ใน 2 ปีจานอาหารทะเลดังกล่าวไม่สามารถถือว่าปลอดภัยสำหรับเด็ก

ตามกุมารแพทย์ส่วนใหญ่ที่ดร. Komarovsky เป็นเจ้าของกุ้งสามารถรวมอยู่ในเมนูของเด็กเมื่อเขาอายุ 3 ขวบ คุณสามารถทดลองใช้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย (จาก 1.5 ปี) โดยขาดโปรตีนในอาหารของทารกและหากเศษอาหารไม่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และเมื่อใช้เกลือเดือดในปริมาณที่น้อยที่สุด

ส่วนแรกของกุ้งควรเป็นปริมาณขั้นต่ำของอาหารทะเลนี้เช่นสิ่งเล็ก ๆ ควรให้ผลิตภัณฑ์ใหม่ในตอนเช้าเพื่อสังเกตอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างวัน หากไม่เกิดอาการแพ้ในครั้งต่อไปปริมาณที่เพิ่มขึ้น

พวกเขาสามารถมอบให้กับเด็กแทนที่จะเป็นปลาหรือจานเนื้อ ขอแนะนำให้เปลี่ยนใหม่นี้สัปดาห์ละครั้งเท่านั้น นอกจากนี้เด็กที่อายุต่ำกว่า 5 ปีไม่ควรได้รับอาหารทะเลมากกว่า 50 กรัมต่อวันและเด็กอายุมากกว่า 5 ปีสามารถรับอาหารทะเลดังกล่าวได้หนึ่งมื้อ 80-100 กรัม

บ่อยที่สุดสำหรับเด็กพวกเขาต้มประมาณ 2-5 นาทีและเสิร์ฟพร้อมกับข้าว นอกจากนี้พวกเขาสามารถเป็นส่วนผสมในซุป, สลัด, ขนมอบเผ็ดหรือจานอื่น ๆ กุ้งสามารถทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ตรวจสอบพวกเขาอย่างระมัดระวังเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเมื่อพูดถึงกุ้งปรุงสุกและแช่แข็งนั้นเป็นสีชมพูหรือปะการังและหัวของพวกเขาอาจเป็นสีเขียวหรือสีน้ำตาล หากหัวเป็นสีดำควรยกเลิกอาหารทะเลดังกล่าว ตามขนาดให้เลือกกุ้งตัวเล็กเนื่องจากมีสารอาหารอยู่ในปริมาณที่มากกว่าในขนาดใหญ่

สำหรับการเปรียบเทียบระหว่างกุ้งและปลาหมึกในแง่ของโปรตีนคอเลสเตอรอลและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวให้ดูที่“ มีชีวิตที่มีสุขภาพดี”

เกี่ยวกับวิธีปลูกอย่างไรดูโปรแกรม "กาลิเลโอ"