ลูกเดือยและลูกเดือยโจ๊กสามารถให้กับเด็กได้กี่อายุ
จนกว่าทารกจะอายุ 6 เดือนอาหารของเขาจะรวมเฉพาะนมแม่หรือส่วนผสมที่ดัดแปลง ถัดไปเศษเริ่มคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งหนึ่งในนั้นคือโจ๊ก จานนี้ทำมาจากธัญพืชต่าง ๆ ทั้งหมดนี้มีประโยชน์สำหรับร่างกายของเด็กโต แต่การแนะนำของธัญพืชบางอย่างมีข้อ จำกัด ดังนั้นผู้ปกครองควรทราบล่วงหน้าเมื่อเริ่มให้อาหารจานนี้
และหากธัญพืชเช่นบัควีทหรือข้าวไม่ทำให้เกิดคำถามและเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกที่เด็กทารกปรุงด้วยความสงสัยจะเกิดขึ้นเมื่อเทียบกับธัญพืชชนิดอื่น เป็นไปได้หรือไม่ที่เด็ก ๆ จะปรุงลูกเดือยและอนุญาตให้ปรุงลูกเดือยลูกเดือยสำหรับ karapuz ได้กี่เดือน? คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของซีเรียลนี้คืออะไร? ลองคิดดู
ประโยชน์ที่จะได้รับ
ลูกเดือยเป็นเม็ดลูกเดือยซึ่งมีเปลือกออก โดยปกติแล้วพวกมันจะถูกขัดเงา แต่บางครั้งก็ถูกบด ธัญพืชที่ได้นั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนแป้งและไฟเบอร์
ข้าวฟ่างยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- กลุ่มดังกล่าวประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนวิตามินของกลุ่ม B และวิตามินอีและเอ
- เด็กจะได้รับแคลเซียมโปแตสเซียมสังกะสีโครเมียมซัลเฟอร์ทองแดงและธาตุอื่น ๆ มากมายจากลูกเดือยโจ๊ก
- เนื่องจากไม่มีกลูเตนในลูกเดือยจึงอนุญาตให้ใช้สำหรับการให้อาหารแก่เด็กที่แพ้โปรตีนนี้
- ข้าวฟ่างมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจการสร้างเลือดและการทำงานของตับ
- ในโจ๊กลูกเดือยข้าวฟ่างทราบความสามารถในการเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงควรกินโจ๊กลูกเดือยหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้ว
- จานนี้ปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยปรับองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ สำหรับเรื่องนี้ว่าโจ๊กนี้แข็งแรงหรืออ่อนตัวอุจจาระทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรเช่นโจ๊กกับแอปเปิ้ลหรือลูกพรุนจะลดลง
ข้อเสีย
- ทารกบางคนมีอาการแพ้ข้าวฟ่างลูกเดือยถึงแม้ว่ามันจะหายากมากเนื่องจากลูกเดือยนั้นถูกเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
- จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมลูกเดือยสำหรับทำอาหาร ควรล้างปลายข้าวในน้ำร้อนหลาย ๆ ครั้งจนกว่าของเหลวที่จะถ่ายจะชัดเจน ถัดไปก่อนปรุงอาหารแนะนำให้แช่ลูกเดือยลงในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หากคุณปรุงโจ๊กจากลูกเดือย "เก่า" จานนี้จะขม
การย่อยธัญพืชในข้าวฟ่างตั้งแต่อายุยังน้อยเป็นเรื่องยากดังนั้นเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีจึงควรบดลูกเดือยให้เป็นแป้งก่อนปรุงโจ๊ก ในการทำเช่นนี้กรวดจะต้องถูกล้างแห้งและบดด้วยเครื่องบดกาแฟ
เราสามารถให้ลูกเดือยลูกเดือยแก่เด็กได้ตั้งแต่อายุเท่าไร
การแนะนำของลูกเดือยในอาหารของเด็กที่แนะนำจาก 8-9 เดือน
ข้าวต้มจากธัญพืชเหล่านี้มักจะเริ่มปรุงกับน้ำสำหรับเด็กที่อายุ 7 เดือนเริ่มคุ้นเคยกับข้าวบัควีทและโจ๊กข้าวโพด
ทารกที่มีอายุ 8-10 เดือนควรบดลูกเดือยให้เข้ากับแป้งแล้วปรุงโจ๊ก ในการทำโจ๊กสำหรับทารกอายุ 10-11 เดือนการบดลูกเดือยอาจมีขนาดใหญ่ขึ้น ธัญพืชไม่ปรุงสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1-1.5 ปี
วิธีใส่เหยื่อล่อ
โจ๊กลูกเดือยลูกแรกสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีควรเป็นของเหลวและต้มในน้ำ คุณสามารถเพิ่มนมแม่หรือผสมทารกปกติ ก่อนอื่น crumbs ให้โจ๊กเล็กน้อยเช่น 1 ช้อนชา โดยปกติพวกเขาทำเช่นนี้สำหรับอาหารเช้าดังนั้นในตอนเย็นมันจะชัดเจนถ้าทารกแพ้ ด้วยความอดทนปกติในครั้งต่อไปส่วนที่เป็นสองเท่าจนกว่าปริมาณของจานทั้งหมดจะถูกนำไปอายุที่ต้องการ
เพื่อเปลี่ยนรสชาติของโจ๊กแทนที่จะเป็นน้ำคุณสามารถทานผักหรือผลไม้ต้มได้ หากเด็กได้ลองตลับใส่นมแล้วลูกเดือยก็สามารถต้มนมได้ ข้าวต้มสำเร็จรูปสามารถผสมกับผลไม้บริสุทธิ์และสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1.5 ปี - เพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ เด็กที่มีอายุ 3-4 ปีสามารถสร้างลูกเดือยรสหวานของลูกเดือย
สูตรโจ๊กลูกเดือยแรก
สำหรับการปรุงโจ๊กของเหลวใช้แป้ง 10 กรัมจากลูกเดือยและน้ำ 100-150 มล. นำน้ำไปต้มแล้วเทแป้งลงไป ในขณะที่ตื่นเต้นให้ต้มโจ๊กประมาณ 3-5 นาที ก่อนเสิร์ฟให้เพิ่มเนยหรือน้ำซุปข้นผลไม้ซึ่งรวมอยู่ในล่อของทารกแล้ว
วิธีการปรุงโจ๊กด้วยนม
สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีให้กินลูกเดือย 1/2 ถ้วยและนม 200-250 มล. เทซีเรียลลงในนมต้มแล้วปรุงบนไฟอ่อนจนลูกเดือยละลาย เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสในโจ๊ก หากจานนั้นมีไว้สำหรับเด็กอายุหนึ่งปีคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ลงในข้าวต้ม สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่า 1.5 ปีโจ๊กสามารถเสิร์ฟพร้อมฟักทองชิ้นผลไม้ลูกเกดนึ่งหรือผลเบอร์รี่
คุณสามารถปรุงโจ๊กข้าวฟ่างนมในหม้อหุงช้า จานอาจเป็นของเหลวข้นหนืดหรือแตกขึ้นอยู่กับปริมาณของนม เมื่อปรุงนมนี้นมจะไม่“ วิ่งหนี” และโจ๊กที่ต้มเสร็จแล้วจะสามารถอุ่นได้ตามเวลาที่กำหนด ลูกเดือยที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในชามแบบหลายคนที่เติมนมและเกลือหรือน้ำตาลลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ถัดไปเลือกโหมด "ทำอาหาร" และผลิตภัณฑ์ "ข้าวต้ม" เมื่อจานถูกปรุงสุกผู้ปรุงหลายคนจะแจ้งให้ทราบด้วยสัญญาณเสียง
สูตรอาหารอื่น ๆ พร้อมลูกเดือยสำหรับเด็ก
ซุปลูกพรุนกับลูกพรุน (จาก 1.5 ปี)
ใช้น้ำ 500 มล. ลูกเดือย 40 กรัมลูกพรุน 120 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ จัดเรียงและล้างซีเรียลแช่ประมาณ 1-2 ชั่วโมง นำน้ำไปต้มแล้วใส่ซีเรียลลงไปแล้วต้มจนสุก
แช่ลูกพรุนเป็นเวลาหลายชั่วโมงทำความสะอาดเมล็ดและปรุงอาหารในน้ำเล็กน้อยที่คุณควรเพิ่มน้ำตาล ระบายลูกพรุนที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรงเพิ่มไปยังลูกเดือยสุกแล้วเทลงในน้ำซุปเช่นกัน ต้มจานประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกจากเตา เสิร์ฟซุปนี้แนะนำให้แช่เย็นโดยการเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
หม้อตุ๋นข้าวฟ่างกับลูกเกด (จาก 3 ปี)
สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีลูกเดือย 100 กรัมนม 400 มล. ลูกเกด 20 กรัมไข่ 1 ฟองน้ำตาล 2 ช้อนชาและครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา จากลูกเดือยและโจ๊กต้มนมจนสุก หลังจากปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพิ่มไข่ดิบน้ำตาลและลูกเกดล้าง หลังจากผสมส่วนผสมแล้ววางลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน ทาหม้อตุ๋นในอนาคตด้วยครีมเปรี้ยวที่ด้านบนแล้วส่งไปยังเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
วิธีการเลือกลูกเดือยสำหรับอาหารทารก?
เมื่อซื้อลูกเดือยซึ่งโจ๊กจะขโมยให้กับเด็กคุณควรพิจารณาเมล็ดพันธุ์และถามถึงวันหมดอายุ ขอแนะนำให้ซื้อลูกเดือยสำหรับเด็กในแพคเกจที่โปร่งใสเนื่องจากธัญพืชมีน้ำหนักที่ได้รับปัจจัยภายนอกหลายอย่างซึ่งอาจเสื่อมสภาพหรือสูญเสียสารที่มีประโยชน์ เลือกลูกเดือยที่มีพื้นผิวด้านสีเหลืองสดใสไม่มีขยะ
ไม่แนะนำให้เก็บลูกเดือยไว้ที่บ้านเป็นเวลานานเนื่องจากการออกซิเดชั่นของไขมันซีเรียลค้างเริ่มที่จะลิ้มรสขม เก็บธัญพืชในภาชนะบรรจุภัณฑในที่เย็นและห่างจากแหล่งความชื้น
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกเดือยและลูกเดือยลูกเดือยให้ดูวิดีโอต่อไปนี้