คุณให้เนยกับเด็กในอายุเท่าไหร่
เนยเป็นของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการของทารกในปีแรกของชีวิต ดังนั้นคุณแม่ทุกคนควรรู้ว่าเมื่อไรที่จะเริ่มให้เนยแก่ลูกน้อยว่ามันจะมีประโยชน์สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีหรือไม่และจะทำอย่างไรถ้าเศษแก้วกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำนวนมากและถามหามันตลอดเวลา
ประโยชน์ที่จะได้รับ
- เนยเป็นแหล่งพลังงานเพิ่มเติมเนื่องจากมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมายซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเด็กได้ดี
- คอเลสเตอรอลที่ผลิตโดยเด็กจากเนยธรรมชาติมีส่วนร่วมในการก่อตัวของสารประกอบหลายชนิดในร่างกายของเด็กและยังมีผลในเชิงบวกต่อการพัฒนาทางปัญญา
- เด็กจะได้รับวิตามินที่ละลายในไขมัน (อย่างแรกคือ A, E และ D) จากเนยซึ่งมีความสำคัญต่อกระบวนการของการเจริญเติบโตการเสริมสร้างกระดูกการปรับปรุงสายตาและสภาพผิว
- การใช้เนยในช่วงหลังการเจ็บป่วยจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างรวดเร็ว
- ผลิตภัณฑ์นี้ให้ร่างกายด้วยเกลือของโครเมียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, แมงกานีสและแร่ธาตุอื่น ๆ
- เนื่องจากการมีอยู่ในน้ำมันธรรมชาติของกรดไลโนเลอิกผลิตภัณฑ์อาหารนี้ต่อต้านการพัฒนาของมะเร็ง
- การบริโภคเนยในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำจะช่วยรับมือกับโรคระบบทางเดินหายใจและป้องกันการพัฒนาของโรคหอบหืด
- เนยใสมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยอาหารป้องกันอาการท้องผูกและอาการจุกเสียดและยังก่อให้เกิดการพัฒนาที่เหมาะสมของสมองและระบบสืบพันธุ์ ขอแนะนำสำหรับเด็กที่แพ้แลคโตส
ข้อเสีย
- สำหรับเนยเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เด็กอาจมีอาการแพ้
- การใช้เนยมากเกินไปส่งผลเสียต่อกระบวนการเผาผลาญและกระตุ้นให้เกิดโรคอ้วน
- น้ำมันส่วนเกินในอาหารทำให้สภาพของหลอดเลือดและการทำงานของหัวใจแย่ลง
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเนยดูโปรแกรม "Live Healthy"
พวกเขาให้เนยแก่เด็กตั้งแต่อายุเท่าไหร่
เนยจะปรากฏขึ้นในการให้อาหารทารกในขณะที่ให้นมบุตรที่อายุ 8 เดือน ทารกที่ได้รับส่วนผสมที่ดัดแปลงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกนำเข้าสู่อาหารก่อนหน้านี้เล็กน้อย - เร็วที่สุดเท่าที่ 6 เดือน แพทย์ Komarovsky ยอดนิยมแนะนำให้แนะนำเนยลงในอาหารเสริมไม่เกิน 8 เดือนหลังจากเด็กคุ้นเคยกับ kefir, ชีสกระท่อมและธัญพืช
ความคุ้นเคยกับเนยควรเกิดขึ้นหลังจากเด็กลองผักธัญพืชและน้ำมันพืช บ่อยครั้งที่เนยถูกรวมอยู่ในอาหารเสริมเป็นอาหารเสริมสำหรับโจ๊กธัญพืชเนื่องจากไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติแต่ยังมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยได้ของแป้งจากธัญพืช ในเวลาเดียวกันเพิ่มน้ำมันเพื่อด้วงควรก่อนเสิร์ฟ (อย่าปรุงด้วยปลายข้าว แต่ใส่ในจานที่เตรียมไว้แล้ว)
ส่วนแรกของเนยสำหรับทารกประมาณ 1 กรัมที่สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยที่ส่วนท้ายของมีด ด้วยความสามารถในการพกพาปกติส่วนของผลิตภัณฑ์จะค่อยๆเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนกระทั่งเป็น 1 ช้อนชา (เนยประมาณ 5 กรัม)
เนยเท่าไหร่ที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ ?
อัตราต่อวันสำหรับเด็กอายุน้อยกว่าหนึ่งปีคือ:
6 เดือน | 1 กรัมสำหรับทารกในการให้อาหารประดิษฐ์ |
7 เดือน | ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กรัมสำหรับทารกประดิษฐ์ |
8 เดือน | 1 กรัมสำหรับทารกที่กินนมแม่และ 3-5 กรัมสำหรับทารกที่ได้รับนมผสมสูตร |
9 เดือน | ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กรัมสำหรับเด็กในการให้อาหารใด ๆ |
10-12 เดือน | 5 กรัมสำหรับทารกทั้งที่ป้อนนมและป้อนขวด |
นอกจากนี้ปริมาณของน้ำมันในอาหารประจำวันค่อยๆเพิ่มขึ้น เด็กอายุ 1-3 ปีให้เนยจาก 6 ถึง 10 กรัมต่อวันเพิ่มลงในโจ๊กและใช้เมื่อปรุงเป็นก้อนพุดดิ้งพุดดิ้งและอื่น ๆ เมื่ออายุ 3 ขวบเด็กมักได้รับผลิตภัณฑ์นมดังกล่าว 10-15 กรัมทุกวัน มันถูกเพิ่มลงในซีเรียลที่ปรุงแล้วซึ่งใช้ในการอบและการแพร่กระจายบนแซนด์วิช
เด็กบางคนถามหาเนยอย่างต่อเนื่องและคุณพ่อคุณแม่กังวลว่าเป็นเรื่องปกติหรือไม่ บ่อยครั้งที่เหตุผลที่เด็ก ๆ ชอบผลิตภัณฑ์นี้คือความต้องการพลังงานและสารอาหารดังนั้นเด็กอายุ 1-3 ปีมักแสดงความรักต่อเนย
คุณแม่หลายคนคิดว่าวิตามินอะไรไม่พอถ้าเด็กกินเนยด้วยช้อน และแน่นอนว่าการขาดวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งอุดมไปด้วยน้ำมันสามารถกระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในปริมาณที่มากขึ้น อย่างไรก็ตามมันไม่จำเป็นที่จะต้องเกินเกณฑ์ปกติของน้ำมันประจำวันที่แนะนำโดยกุมารแพทย์เพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อทางเดินอาหารของทารก
วิธีการเลือกน้ำมันทารก?
น้ำมันที่คุณจะให้ลูกของคุณควรทำจากครีมเท่านั้น ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมัน 82.5%ด้วยกลิ่นครีมลักษณะและสีเหลือง สเปรดสำหรับอาหารสำหรับทารกไม่เหมาะอย่างยิ่ง
ผลิตภัณฑ์ที่มีมาการีนเพิ่มเติมสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นตั้งแต่อายุ 3 ปี
วิธีทำเนยด้วยมือของคุณเอง?
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเด็กควรได้รับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าเนยที่เติมลงในโจ๊กทารกนั้นมีประโยชน์และทำจากครีมคุณแม่หลายคนตัดสินใจที่จะทำผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเอง
ทำให้ง่ายพอคุณเพียงแค่ใช้ครีมหนัก 500 มล. และแส้ในเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะแบ่งชั้นผลิตภัณฑ์ออกเป็นมวลแข็งและเนย ระบายนมและล้างน้ำมันใต้น้ำเย็นเพื่อให้ลูกบอลออกจากผลิตภัณฑ์ เก็บไว้ในตู้เย็นในกระดาษหรือในแก้วหรือภาชนะเซรามิก
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนสำหรับเนยที่บ้านดูวิดีโอต่อไปนี้