วิตามินเอสำหรับเด็ก
ในบรรดาสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็กที่จะเติบโตในวัยใดก็ตามหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดคือวิตามินเอซึ่งเรียกว่าเรตินอล เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปกครองที่จะดูแลการเข้าสู่ร่างกายของเด็กอย่างเพียงพอดังนั้นพวกเขาจึงควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดเป็นแหล่งของสารวิตามินนี้และว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้วิตามินเอแก่เด็กในรูปแบบของอาหารเสริม
ผลของวิตามินเอ
ผลกระทบที่รู้จักกันดีที่สุดของวิตามินเอคือการสนับสนุนการมองเห็นโดยเฉพาะในที่แสงน้อย สารประกอบนี้เป็นส่วนหนึ่งของรงควัตถุซึ่งจับแสงได้อ่อนและช่วยให้คุณเห็นโครงร่างของวัตถุในเวลากลางคืน นั่นคือเหตุผล ด้วยเรตินอลขาดความผิดปกติเกิดขึ้นที่เรียกว่า "ตาบอดกลางคืน"
วิตามินเอยังบันทึกคุณสมบัติที่สำคัญเหล่านี้:
- การกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตของร่างกายเด็ก เรตินอลมีความสำคัญอย่างยิ่งในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกผมและฟันเนื่องจากมันมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับพวกเขา นอกจากนี้วิตามินเอยังช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นเช่นรอยขีดข่วนบาดแผลหรือรอยถลอก
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อตัวแทนติดเชื้อ วิตามินเอเพิ่มการทำงานของสิ่งกีดขวางของเยื่อบุโพรงจมูกซึ่งเป็นสาเหตุที่ไวรัสและแบคทีเรียไม่สามารถเข้าสู่ร่างกาย และเนื่องจากกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของเม็ดเลือดขาว, วิตามินดังกล่าวจะช่วยในการรับมือกับอนุภาคของมนุษย์ต่างดาวที่ยังไม่ได้เจาะร่างกายของเด็กวัยหัดเดิน มันมีผลเรตินและสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากวิตามินนี้ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง
ความต้องการในวัยเด็ก
ทุกวันเด็กควรได้รับวิตามินเอในปริมาณดังกล่าว
มากถึงหนึ่งปี |
400 mcg |
1-2 ปี |
450 mcg |
อายุ 3-6 ปี |
500 mcg |
7-10 ปี |
700 mcg |
เด็กหญิงอายุ 11-18 ปี |
800 mcg |
เด็กชายอายุ 11-18 ปี |
1,000 mcg |
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเด็กสามารถได้รับวิตามินเอไม่เพียง แต่ในรูปแบบเรตินอลเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปของโพรมิทามินเอซึ่งเรียกว่าเบต้าแคโรทีน สารนี้เป็นเม็ดสีที่อยู่ในกลุ่มของแคโรทีนอยด์ เมื่ออยู่ในร่างกายของเด็กสารประกอบดังกล่าวจะถูกทำลายและถูกออกซิไดซ์ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของวิตามินเอ
อาการที่เกิดจากการขาดแคลน
แม้ว่าวิตามินเอจะรวมอยู่ในกลุ่มของวิตามินที่ละลายในไขมันที่มีความสามารถในการสะสมในร่างกายมนุษย์อย่างไรก็ตามด้วยการขาดแคลนอาหารอย่างต่อเนื่องเด็ก ๆ จะค่อยๆพัฒนา gipovitaminozซึ่งจะประจักษ์เอง:
- ทัศนวิสัยบกพร่อง เด็กจะมองเห็นในที่ที่มีแสงน้อยและในตอนเย็น (นี่คือลักษณะที่ "ตาบอดกลางคืน" ปรากฏขึ้น) บางครั้งการขาดเรตินอลจะทำให้ตาบอดสีบางส่วน (เด็กหยุดรับรู้สีฟ้าและสีเหลือง)
- ผิวแห้ง ในเด็กผิวหนังบนข้อศอกและหัวเข่าเริ่มลอกออกและแข็งกร้าวและในกรณีที่รุนแรงกลากพัฒนา
- การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันบ่อยหลอดลมอักเสบและบางครั้งโรคปอดบวมซึ่งเกิดจากการลดลงของการทำงานของอุปสรรคของระบบทางเดินหายใจ
- กระจกตาแห้ง ซึ่งก่อให้เกิดลักษณะที่ปรากฏ โรคตาแดงและด้วยความบกพร่องที่แข็งแกร่งสามารถทำให้สูญเสียการมองเห็นเนื่องจาก keratomalacia (ความเสียหายของกระจกตา)
- ชะลอการเจริญเติบโตของเด็ก
- การด้อยค่าของสภาพเส้นผม (สีหมองคล้ำ) การสูญเสียและรังแคที่ดีขึ้น
- ลักษณะที่ปรากฏบ่อย เดือดและเปื่อย
- ความเสียหาย เคลือบฟัน
- แผลติดเชื้อของระบบทางเดินปัสสาวะ
วิตามินเอในผลิตภัณฑ์
เป็นที่ทราบกันว่าเด็ก ๆ จะได้รับเรตินอลเป็นหลักจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์และเบต้าแคโรทีน - จากอาหารจากพืช เพื่อไม่ให้เด็กขาดวิตามินเอเมนูของเขาควรประกอบด้วย:
- ปลาคาเวียร์ตับปลาและ น้ำมันปลา.
- ตับ
- นมเนยเนยแข็งคอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ
- ไข่แดง
- แครอท, ผักขม, ผักชีฝรั่ง, ฟักทอง, มะเขือเทศ, บรอคโคลี่และผักอื่น ๆ
- แอปริคอตแตงและผลไม้อื่น ๆ
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าการดูดซึมของวิตามินเอและบรรพบุรุษ (เบต้าแคโรทีน) จากอาหารก่อให้เกิดการปรากฏตัวของ วิตามินอี ทำไมต้องเติมน้ำมันพืชลงในจาน
อาหารเสริมวิตามินเอ
การเตรียมยารวมถึงเรตินอลสามารถมีวิตามินนี้หรือการรวมกันกับวิตามินอีเท่านั้นอาหารเสริมดังกล่าวจะถูกระบุด้วยการขาดวิตามินเอที่ได้รับการวินิจฉัยเท่านั้นดังนั้นแพทย์จะต้องสั่งยาให้พวกเขา
การให้วิตามินเอแก่เด็กอย่างอิสระนั้นเป็นไปได้เฉพาะในส่วนของการเตรียมวิตามินรวมที่ใช้เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร ในคอมเพล็กซ์ดังกล่าวเรตินอลจะถูกนำเสนอในปริมาณที่ปลอดภัยเพื่อป้องกันการขาดแคลน แต่ไม่ได้คุกคามวิตามินส่วนเกินนี้ ส่วนใหญ่บ่อยครั้งเพื่อป้องกันการขาดวิตามินเอเด็กจะได้รับคอมเพล็กซ์ Vitrum, Jungle, Complivit, Multi Tabs, Pikovit, Sana-Sol และอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้าแคโรทีนก็เป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากสารนี้ในร่างกายของเด็กจะถูกเปลี่ยนเป็นเรตินอล ในกรณีนี้การใช้ยาเกินขนาดของเบต้าแคโรทีนไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก แต่นำไปสู่การเปลี่ยนสีของผิวหนังซึ่งกลับสู่ลักษณะเดิมทันทีที่สารเติมแต่งถูกยกเลิก ในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้าแคโรทีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือคอมเพล็กซ์ตัวอักษร Vetoron และ Supradin Kids gel
แบบฟอร์มการเปิดตัว
อาหารเสริมสำหรับเด็กรวมถึงวิตามินเอนั้นผลิตในรูปแบบที่แตกต่างกัน สำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดสะดวกในการใช้วิธีหยอดเป็นเม็ดและวิตามินรวมในแคปซูลจะมอบให้กับเด็กอายุมากกว่า 7 ปีตามที่ควรจะถูกกลืนลงไป
อาหารเสริมวิตามินเอรุ่นหวานเช่นเจลอร่อยน้ำเชื่อมวิตามินหรือเม็ดเคี้ยวเป็นที่นิยมมากที่สุดในวัยเด็ก
พยานหลักฐาน
กำหนดวิตามินรวมถึงเรตินอลหรือโพรวิตามินมินเอ:
- ด้วยการลดลงของเนื้อหาของวิตามินและเบต้าแคโรทีนในอาหาร (นี่คือการสังเกตในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ)
- ด้วยความไม่สมดุลในอาหารของเด็ก (โดยเฉพาะถ้าเมนูมีไขมันและโปรตีนต่ำ)
- ในโรคของระบบย่อยอาหารทำให้การดูดซึมวิตามิน (ลำไส้ใหญ่, ตับอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร) ตับอ่อนอักเสบ และอื่น ๆ )
- ด้วยการเพิ่มภาระให้กับร่างกายของเด็กเช่นเมื่อเล่นกีฬา
การใช้ยา "Aevit" เรตินอลในแคปซูลหรือในสารละลายมีไว้สำหรับการขาดวิตามินเอเท่านั้นการใช้สารละลายน้ำมันแคโรทีนเป็นโลชั่นที่ต้องการการเผาไหม้แผลที่รักษายากแผลที่แผลเปื่อยแผลเปื่อยและโรคผิวหนังอื่น ๆ รวมถึงเปื่อยอักเสบ
ข้อห้าม
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
การเตรียมวิตามินเอเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็กในตอนเช้าหรือตอนบ่ายเพื่อให้ส่วนผสมของพวกเขาถูกดูดซึมได้ดีขึ้น บ่อยครั้งที่คอมเพล็กซ์วิตามินรวมจะได้รับในระหว่างมื้ออาหาร (โดยปกติในช่วงอาหารเช้า) หรือหลังอาหาร
ยาเกินขนาด
หากคุณสมัครใจให้วิตามินเอแก่เด็กในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเกินปริมาณที่เตรียมจากวิตามินรวมเด็กจะได้รับเรตินอลในปริมาณที่สูงกว่าบรรทัดฐานที่อนุญาต สิ่งนี้ขู่ว่าจะกินยาเกินขนาดซึ่งค่อนข้างอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก เงื่อนไขนี้จะประจักษ์เอง:
- อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้น
- คลื่นไส้หรืออาเจียน
- เหงื่อออกเพิ่มขึ้น
- ความอ่อนแอ
- ความง่วงนอน
- ผื่นและรอยแดงบนผิวหนัง
- ความดันในกะโหลกศีรษะเพิ่มขึ้น
- อารมณ์ร้องไห้และหงุดหงิด
- ปวดในกระดูกหรือกล้ามเนื้อ
- ผมร่วง
- อาการปวดหัว
- ขาดความอยากอาหาร
- ลดน้ำหนัก
หากคุณพบปัญหาใด ๆ ในขณะรับประทานวิตามินเอคุณควรปรึกษาแพทย์ทันทีเพื่อหยุดยาทันเวลาและกำจัดผลเสีย
ดูการ์ตูนโซเวียตเกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินเอ:
เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารที่สมดุลของเด็กและวิตามินดูการถ่ายโอนของดร. Komarovsky