Da che età puoi dare i mirtilli ai bambini?

Il mirtillo è una delle bacche più utili per far fronte a varie malattie o prevenirle. Ma affinché i piccoli possano trarne beneficio, è necessario introdurre correttamente una tale bacca nella loro dieta.

• È una fonte di molte vitamine, tra le quali ci sono le vitamine E, C, i gruppi B, K, PP, A.
• Le bacche contengono molta fosforo, ferro, potassio e calcio.
• Il suo uso aiuta a rafforzare le difese del corpo del bambino, prevenendo i raffreddori.
• Benefici alle alte temperature, poiché ha proprietà diaforetiche e disintossicanti.
• La presenza di fenoli naturali nella composizione provoca la sua azione battericida.
• Ha notato l'effetto diuretico, quindi questa bacca è raccomandata per le malattie del tratto urinario, comprese le infezioni batteriche.
• A causa dell'elevato numero di pectine, il suo utilizzo contribuisce all'escrezione di composti radioattivi e altre sostanze tossiche dal corpo.
• Le pectine contenute nei mirtilli hanno anche un effetto positivo sulla digestione.
• Morse o gelatina da una tale bacca ha la capacità di placare rapidamente la sete.
• La bacca ha un effetto astringente, quindi aiuta con la diarrea.

Maggiori informazioni sui vantaggi sono disponibili nel seguente video.

Guarda il programma "Live Healthy", in cui saprai quando usarlo.

• Controindicato nelle malattie del fegato, così come l'ulcera peptica e la gastrite con elevata acidità.
• L'uso in grandi quantità può danneggiare lo smalto dei denti.
• Alcuni bambini hanno una reazione allergica.

L'introduzione di mirtilli rossi e di altre bacche nella dieta dei bambini viene effettuata dopo che il bambino si è abituato alle purea di verdure e ai cereali. Questo si verifica spesso dall'età di 6 mesi nei neonati alimentati con i bambini e da 7,5 mesi nei bambini allattati al seno. Se le briciole hanno una tendenza alle allergie, la familiarità con i mirtilli rossi viene posticipata fino all'età di uno.

I bambini di età inferiore a un anno danno i mirtilli solo in una forma termicamente trasformata.. Le bacche vengono immerse in acqua bollente per un minuto o bollite per 2-3 minuti. Poi alcune bacche si sono strofinate e aggiunte a purea di frutta o verdura. Anche i bambini producono da bere frutta, composte, succhi e gelatine.

Per 500 g di mirtilli, avrai bisogno di circa 1500 ml di acqua. Dalle bacche lavate, spremere il succo e metterlo da parte, e la restante compressione viene versata con acqua, quindi portata ad ebollizione. Lo zucchero viene aggiunto al brodo a piacere, bollire di nuovo e filtrare. Dopo il raffreddamento, viene miscelato con il succo precedentemente spremuto. Per determinare la porzione massima giornaliera di tale succo di mirtillo, è necessario moltiplicare l'età del bambino in mesi di 10 ml.

1. Prendere 4 cucchiai di mirtilli rossi, sciacquare e versare acqua bollente, quindi schiacciare con un cucchiaio.
2. Separatamente, far bollire 2 bicchieri d'acqua, raffreddare un quarto di bicchiere e mescolare 2 cucchiaini di amido in questa acqua.
3. Unire l'acqua rimanente con purea di mirtilli, portare ad ebollizione e filtrare.
4. Nel decotto di mirtilli, aggiungere 2 cucchiai di zucchero e versare l'amido diluito.
5. Mettendo la bevanda sul fuoco, mescola costantemente fino a che non sia spessa.

È meglio comprare i mirtilli in autunno, poiché questa è la sua stagione di maturazione. Scegli bacche elastiche di colore brillante senza danni. Rifiuta di acquistare bacche troppo morbide o avvizzite.

Le bacche fresche devono essere conservate in frigorifero in un contenitore aperto per non più di una settimana.

Per preparare al bambino pasti sani e bevande con i mirtilli in inverno, la bacca può essere:

• Congelare. I mirtilli non vengono lavati, ma solo eliminati dai detriti visibili e quindi inviati al congelatore.
• Per asciugare Dopo diverse ore di essiccazione al sole, le bacche vengono poste in uno speciale essiccatoio o nel forno.
• Macinare con lo zucchero 1: 1. In modo che possa essere conservato in un barattolo chiuso nel frigorifero.
• Conservare in frigorifero, riempire le bacche con acqua o sciroppo. Questo metodo di preparazione è adatto solo per i mirtilli rossi, che vengono raccolti prima del primo gelo.

Se i primi campioni di mirtillo si sono conclusi con comparsa di eruzione cutanea, arrossamento, nausea, gonfiore del viso, rinite e altri segni di intolleranza, la bacca viene immediatamente esclusa dalla dieta del bambino. Rivolgendosi al medico, al bambino viene dato un antistaminico prescritto da un medico. Prova a inserire nuovamente i supplementi consigliati non prima di un anno.