Con quanti mesi puoi dare un purè di patate a un bambino?

I piatti a base di patate sono popolari con la maggior parte dei bambini, quindi le mamme che hanno iniziato a introdurre cibi complementari sono sempre interessate a sapere quando preparare il purè per i bambini e come regalarli al bambino.

Le patate hanno un effetto positivo sul sistema digestivo e cardiovascolare. Questo vegetale contiene un sacco di potassio, ferro, iodio, fosforo e altri elementi, così come acidi organici, antiossidanti e vitamine.

Un altro vantaggio dei piatti a base di patate è un gusto piacevole che piace ai bambini.

Sui benefici delle patate per bambini e adulti, vedi il programma "Vivere sano". Scoprirai anche che vale la pena mangiare una patata cruda, che purtroppo non è accettata nel nostro paese.

• I tuberi di patata sono ricchi di amido, che può causare allergie e problemi digestivi.
• Le patate bollite hanno un indice glicemico molto alto.
• Se la madre non ha prestato attenzione alle macchie verdi sulle radici, vi è il rischio di avvelenare il bambino con la solanina.

Per i bambini che mangiano solo latte materno, iniziano a dare patate da 6 mesi. L'introduzione di questo ortaggio nella dieta dei bambini artificiali è possibile da 5 mesi, ma è preferibile posticipare la prima alimentazione fino a 6 mesi. Spesso, la familiarità con le patate avviene dopo l'introduzione di zucchine, cavolfiori e broccoli nel menu dei bambini. Le verdure tritate in purea di patate possono essere aggiunte a partire dai 10 mesi di età.

Il famoso pediatra raccomanda l'introduzione di cibo vegetale sotto forma di purè di patate dopo che il bambino si abitua a piatti di latte acido e cereali.

Per la prima volta, un bambino dovrebbe provare purè di patate in una quantità non superiore a un cucchiaino. La volta successiva, un bambino che ha risposto normalmente a un simile piatto di verdure ne ha aumentato la porzione. Se la madre ha notato segni negativi o allarmanti, la familiarità con le patate deve essere rinviata.

Per i purè di patate per bambini vale la pena usare piccoli tuberi che non hanno macchie e difetti. Meglio di tutti, se la mamma può cucinare piatti a base di patate coltivate nel suo giardino. Se la madre non è sicura della qualità del mercato o conserva le patate, può ottenere cibo in scatola. In questo caso, è preferibile il prodotto monocomponente, che non è aggiunto sale e crema. Come parte della purea, con la quale la madre ha deciso di introdurre il bambino, dovrebbero essere solo le patate e l'acqua.

Le patate possono essere cotte, bollite a bagnomaria o in acqua bollente sotto il coperchio.Le patate al forno o bollite devono macinare allo stato di purea, quindi aggiungere un po 'di latte al piatto.

Un po 'più tardi, le patate tritate possono essere abbinate al latte vaccino. Il burro (verdura migliore) dovrebbe essere aggiunto anche al piatto di patate.

• Prima della cottura, le patate devono essere immerse in acqua fredda. Ciò causerà la perdita di alcune vitamine, tuttavia, allevierà il vegetale da entrambi i nitrati e parte dell'amido.
• È meglio far bollire la patata "in uniforme", quindi i suoi nutrienti rimarranno in quantità maggiori. Le patate marroni possono anche essere cotte a vapore. Dopo aver rimosso la pelle da esso, il vegetale viene schiacciato in una sospensione e dato al bambino.
• È preferibile tagliare a mano le patate in purea di patate, perché dopo aver elaborato il frullatore nel piatto ci sarà un sacco di glutine.
• Al bambino dovrebbero essere dati solo purè di patate freschi, che la madre ha preparato prima di nutrirsi.
• Saltare il primo purè di patate che il bambino prova, non consigliato.
• A causa della grande quantità di amido, i piatti di patate sono raccomandati per i bambini piccoli solo 2-3 volte a settimana.