Come dare al bambino un tuorlo e introdurlo agli integratori?
I tuorli compaiono nella dieta dei bambini prima dell'anno, poiché sono una fonte di nutrienti preziosi per lo sviluppo delle briciole. Per cosa sono esattamente utili, se hanno un effetto dannoso, quando puoi inserirli nel menu del bambino e quanto è lecito dare ai bambini? Esaminiamo queste e altre domande nella loro relazione in modo più dettagliato.
I benefici
Il tuorlo d'uovo è un prodotto alimentare prezioso principalmente per la sua composizione. Queste sono le sostanze di cui è ricco e che effetto hanno sul corpo:
Vitamina A | Partecipa alla formazione di ossa e denti Migliora la vista Influisce sulla condizione della pelle Facilita il flusso di malattie infettive |
Vitamina D | Rafforza le ossa Colpisce la salute generale del corpo Importante per l'assorbimento del calcio Rafforza i muscoli e allevia il dolore muscolare |
colesterolo | Si riferisce al colesterolo "buono". Aiuta l'assorbimento delle vitamine liposolubili Importante per la sintesi degli ormoni e la formazione della bile |
lecitina | Promuove la rigenerazione cellulare Importante per lo sviluppo della parola, così come per lo sviluppo psico-emotivo |
Aminoacidi | Partecipa alla costruzione dei tessuti corporei Importante per la crescita del bambino |
colina | Abbassa il colesterolo cattivo Partecipa allo scambio di grassi Calma il sistema nervoso Migliora la memoria e la funzione cerebrale |
Vitamine del gruppo B | Partecipa ai processi metabolici Promuovere la formazione delle cellule del sangue Garantire il normale funzionamento del sistema nervoso |
fosforo | Importante per il sistema osseo Elimina sonnolenza, irritazione e mal di testa |
zinco | Importante per il lavoro di molti organi interni Conosciuto per il suo effetto anti-cancro. |
Ferro e cobalto | Importante per la formazione del sangue Prevenire l'anemia |
iodio | Dona energia al corpo Importante per l'assorbimento di alcune vitamine Influenza lo sviluppo e la crescita del corpo del bambino |
antiossidanti | Proteggere dalle malattie cardiache |
Danno e controindicazioni
- È un prodotto piuttosto ipercalorico, in cui c'è molto grasso saturo, quindi il suo consumo eccessivo può nuocere con un eccesso di peso corporeo.
- Nella sua forma grezza, è peggio assorbito e può causare infezioni.
- Può causare una reazione allergica.
- Non raccomandato per problemi con le vie biliari.

Perché dare?
A 6 mesi di età, il bambino non è abbastanza di quei nutrienti che si trovano nel latte materno. È a questa età che iniziano a comparire nuovi piatti nel menu per bambini, che forniscono nutrienti preziosi per i bambini. Quando il bambino ha familiarizzato con le verdure (una fonte di vitamine e cellulosa) e i porridge (una fonte di carboidrati), arriva il momento per i tuorli di pollo. Agiscono come fonte di grassi, vitamine liposolubili, minerali importanti e altri composti benefici. E perché sono inclusi nel menu dei bambini in tenera età.
Perché il tuorlo è meglio delle proteine?
- Tutte le vitamine liposolubili presenti nelle uova sono in esse.
- I tuorli contengono carotenoidi e lecitina, ma queste proteine sono assenti nelle proteine.
- La maggior parte del calcio, vitamina B6, zinco, acido folico, ferro, vitamina B12 e tiamina si trovano in essi.
- Le molecole proteiche nella composizione sono collegate ai grassi, che contribuisce al loro assorbimento.
Quanto spesso l'allergia?
Le reazioni allergiche ad esso si verificano molto meno frequentemente che su uova intere e albume d'uovo, ma sono anche possibili. Sono più spesso manifestati da arrossamento della pelle e rash, così come problemi digestivi (vomito, stitichezza, indigestione). Se il bambino ha una tendenza alle allergie, l'introduzione nella dieta dovrebbe essere effettuata con molta attenzione e in piccole porzioni.
A proposito di quaglie tuorli
Nel tuorlo delle uova di quaglia contengono più nutrienti che sono importanti per la salute e la crescita dei bambini. Si consiglia di entrare nella dieta del bambino, se le briciole hanno una diatesi catarrale essudativa, poiché le reazioni allergiche a questo prodotto sono molto meno comuni. Per i bambini che tollerano bene i tuorli di pollo, l'alternanza nel menu pollo e quaglie per i bambini è una grande idea.
Quanti mesi posso dare?
Se il bambino è allattato al seno, il tuorlo è incluso nel suo menu a partire dai 9 mesi di età. I bambini che ricevono una nutrizione artificiale, vengono introdotti nella dieta a 7 mesi.
Introduci il tuorlo in alimenti complementari: come regalare un bambino fino a un anno?
Bollire l'uovo per 10 minuti, tagliare e rimuovere il tuorlo, cercando di non catturare anche la parte più piccola della proteina. Per il primo campione, una piccola briciola delle dimensioni di una testa di corrispondenza è sufficiente. Schiacciare il prodotto e mescolare con il latte o la miscela di mia madre o aggiungere alle verdure che il bambino ha mangiato a lungo. Inoltre, il tuorlo può essere aggiunto alla pappa. A poco a poco, l'importo per il bambino aumenta fino alla norma di età.
Come puoi separare rapidamente il tuorlo dalla proteina, vedere il video del canale "Life hacking and experiments".
Posso dare crudo?
L'uso di tuorli d'uovo crudo per un bambino di età inferiore ad un anno non è raccomandato. Un tale prodotto non è solo peggio assorbito nel corpo dei bambini, ma può anche causare malattie (se un bambino riceve i tuorli di pollo crudo, c'è sempre un alto rischio di infezione da salmonella). Se i genitori vogliono dare il loro bambino, è meglio farlo dopo un anno, rimanendo sul tuorlo e lavando accuratamente le uova.
Norme di età
Offrire al bambino il primo anno della sua vita dovrebbe essere basato sull'età del bambino e sul tipo di alimentazione. Raccomandazioni per consumare il tuorlo d'uovo di pollo prima dell'età di un aspetto come questo:
età | allattamento | Alimentazione artificiale |
7 mesi | - | 1/4 tuorlo |
8 mesi | - | 1/2 tuorlo |
9 mesi | 1/4 tuorlo | 1/2 tuorlo |
10-12 mesi | 1/2 tuorlo | 1/2 tuorlo |
Per quanto riguarda il tuorlo d'uovo di quaglia, nel primo mese di introduzione, il suo ammontare è regolato a metà al giorno, e poi aumentato al tutto e dato in tale quantità a un anno. I bambini di età superiore a un anno iniziano a dare uova intere.
Consigli
- Per cucinare i tuorli per i bambini, assicurati di comprare uova fresche da un venditore di fiducia. In questo caso, il guscio d'uovo deve essere integrale, e prima di cuocerlo dovrebbero essere immersi nell'acqua - se l'uovo galleggia in superficie, allora è rovinato.
- Prima di far bollire un uovo per pappe, è importante sciacquare accuratamente. Questo è particolarmente importante per le uova di pollo fatte in casa, che possono causare l'infezione da Salmonella.
- Se dai il tuorlo al tuo bambino per la prima volta, è meglio scegliere un'alimentazione mattutina per questo. In questo caso, entro la fine della giornata diventerà evidente se il bambino ha spostato il nuovo prodotto normalmente.
- Se il bambino è incline a costipazione, darlo solo 1-2 volte a settimana.