Welke cocktails voor kinderen zijn nuttig en hoe kunnen ze worden voorbereid?
Cocktails zijn erg populair bij kinderen, omdat ze lekker en vaak helder zijn. Moeders houden ook van de mogelijkheid om met hun hulp het kind gezond voedsel te geven dat rijk is aan vitamines en andere belangrijke elementen voor groei. Bovendien is het heel gemakkelijk om thuis cocktails te maken. Het enige dat nodig is voor hun voorbereiding is het kopen van hoogwaardige ingrediënten en uitrusten met een mixer of mixer.
Een cocktail bereid met je eigen handen zal helpen af te koelen in de zomerse hitte, zal de uitgeputte kracht aanvullen na een wandeling of school, zal je opbeuren. Daarnaast zijn niet-alcoholische cocktails een geweldige verjaardagstraktatie. Decoreren met paraplu's en rietjes is heel gemakkelijk om een feestelijke sfeer te creëren.
Combineer verschillende ingrediënten en krijg een enorm aantal soorten en variaties van lekkere drankjes. Ze maken het kindermenu gevarieerder en bieden voedingsstoffen. Dergelijke cocktails helpen als het kind niet erg hongerig is, bepaalde voedingsmiddelen weigert of aanvullende inname van voedingsstoffen nodig heeft.
zuivelfabriek
Dit type cocktail is populair bij zowel kinderen als volwassenen. De basis van het drankje is meestal koemelk, maar indien nodig kan het worden vervangen door geit, lactosevrij, soja, kokosnoot, havermout of noot.
Als zoetmiddel worden naast reguliere suiker, rietsuiker, ahornsiroop, gesmolten chocolade, vloeibare honing en gecondenseerde melk aan de cocktail toegevoegd.
Dergelijke zoete dranken op melkbasis zijn rijk aan vitamine D, calcium, ijzer, fosfor. Hun regelmatig gebruik versterkt spieren en botten, versterkt de afweer van het immuunsysteem en heeft een positief effect op het zenuwstelsel.
Het toevoegen van bessen en fruit aan melk maakt een cocktail een bron van organische zuren, B-vitamines, snel opneembare koolhydraten. Dit heeft een positief effect op de toestand van de bloedvaten, de hersenfunctie, de samenstelling van de bloedcellen, wat bijdraagt tot de juiste ontwikkeling van het kind. Dankzij milkshakes krijgen kinderen een gevoel van levendigheid, zijn ze beter opgewassen tegen de belastingen en herstellen ze snel hun kracht.
U kunt een kind vanaf 1 jaar een eenvoudige 2-componentencocktail aanbieden. Op jongere leeftijd wordt de melkinname niet aanbevolen door kinderartsen.
Bereid de eerste cocktails met kennissen voor op de peuter met fruit waarvoor hij geen allergische reactie had. Mix bijvoorbeeld melk en banaan in een blender en bied het drankje aan het kind aan. Andere populaire milkshake-ingrediënten:
- ijs;
- kersen jam;
- verse aardbeien;
- vruchtensap of siroop.
Voeg geen ananas, kiwi of sinaasappel toe aan melk. Dergelijke vruchten reageren op melkeiwitten en maken de smaak van de drank onaangenaam.
Wees voorzichtig met toevoegingen zoals honing, cacao, ijs, chocolade, noten, exotisch fruit, pindakaas. Ze worden niet geadviseerd om milkshake in het recept op te nemen tot 3 jaar.
Je moet ook niet betrokken raken bij dergelijke dranken en ze te vaak aan je kind aanbieden, om geen spijsverteringsproblemen, allergieën of cariës op te wekken. Als het kind overgewicht of diabetes heeft, worden milkshakes niet aanbevolen voor hem.
Je kunt de recepten van milkshakes te weten komen door de volgende video te bekijken.
kefir
Het toevoegen van fruit en bessen aan kefir maakt dit gefermenteerde melkproduct smakelijker. Zelfs kinderen die niet van pure kefir houden, zullen het niet weigeren. Deze variant van cocktails is gemakkelijk te bereiden, het is caloriearm en gezond omdat het melkzuurbacteriën bevat die een betere spijsvertering bevorderen.Bovendien zijn kefir-cocktails rijk aan calcium en vitamine K.
Hier zijn enkele interessante recepten op basis van kefir:
- voeg aan 200 ml zuurtanddrank een glas verse aardbeien, een banaan en een lepel honing toe, klop met een blender tot een gladde massa;
- meng een glas kefir met een theelepel vanillesuiker en twee theelepels natuurlijke cacao in een blender;
- combineer een glas kefir met een glas multivitaminesap, voeg honing toe naar smaak;
- vermaal 100 g bevroren of verse bessen, voeg 200 ml kefir en zoveel niet-koolzuurhoudend water toe, zo nodig met honing zoeten.
yoghurt
Natuurlijke yoghurtdrankjes zijn niet minder populair dan milkshakes. Ze zijn ook een bron van nuttige micro-organismen en helpen daarom bij het vaststellen van het spijsverteringsproces. Bovendien hebben cocktails van zo'n gefermenteerd melkproduct een speciale romige textuur die veel kinderen lekker vinden.
Een ander voordeel van yoghurt-gebaseerde cocktails ten opzichte van zuivel is het vermogen om elke vorm van fruit te gebruiken. Ze zijn vooral smakelijk met bananen en aardbeien, kersenjam, kiwi en bananen, bramen en zwarte bessen.
Onder de populaire toevoegingen in de yoghurtcocktail afzonderlijk, merken we havermout. Ze zijn een extra bron van plantenaminozuren, vitamine A, E, PP, K, groep B, selenium, magnesium, silicium, zink, enzovoort. Dergelijke drankjes zijn niet alleen bestand tegen dorst, maar ook tegen honger.
Je kunt het recept voor een yoghurtcocktail achterhalen door de volgende video te bekijken.
eiwit
Veel volwassenen die sporten doen, nemen dergelijke cocktails om de spiermassa te ondersteunen met aanzienlijke inspanning.
Het wordt echter niet aangeraden om eiwitpoeders verdund met melk of water te geven zonder overleg met een specialist. Het is beter om analoge kinderen met hun eigen handen aan te bieden.
Zelfgemaakte eiwitshakes worden meestal gemaakt van twee ingrediënten - eiproteïnen of kwark. U kunt bijvoorbeeld 200 g kwark en 300 g bessen mengen in een blender, een lepel havermout en wat honing toevoegen. Alles klopt tot een uniforme consistentie, je krijgt een voedende cocktail die de inname van voedsel kan vervangen.
Je kunt de wrongel ook "verstoppen", als je het verdund met melk en een banaan toevoegt - neem voor 50 gram wrongel een banaan en 150 ml melk.
Eieren zijn een goede bron van eiwitten. Het eiwit scheiden en met een mixer opkloppen, vormen een dichte massa. Voeg dan sap, fruitpuree, zoete siroop, gehakte bessen, honing en andere ingrediënten toe die uw kind lekker vindt. Dergelijke cocktails zijn in trek voor magere kinderen en atleten.
smoothies
Dergelijke cocktails zijn een uitstekende snack voor een zomerse dag. Omdat ze licht zijn, zijn ze geschikt voor een kindervakantie.
In vergelijking met sappen hebben smoothies meer de voorkeur, omdat niet alleen vitaminesubstanties en nuttige mineralen in deze dranken worden bewaard, maar ook plantaardige vezels, die de vertering positief beïnvloeden.
Om een smoothie voor je kind te maken, neem je fruit en bessen, en meng je ze in een blender. Als de massa te dik is, verdun het met water, sap, yoghurt. Aangezien de basis van de drank fruit- en bessenpuree is, die op zich zoet is, hoeft u geen extra suiker of honing toe te voegen.
Experimenteer met de compositie, voeg er ook groenten aan toe die het kind niet kan combineren in combinatie met fruit. Dit verhoogt de voordelen van de drank en verrijkt het met ascorbinezuur, B-vitamines, calcium, zink, koper en andere stoffen. Hier zijn enkele ideeën voor de heerlijke smoothies van kinderen:
- peer + perzik + aardbei;
- sinaasappel + peer + komkommer + Chinese kool;
- kiwi + mango + ananassap;
- banaan + bosbes + ijs;
- ananas + grapefruit + framboos;
- watermeloen + meloen;
- Kiwi + aardbei + banaan;
- pompoen + banaan + duindoorn;
- appel + komkommer + selderij + ananas;
- sinaasappel + banaan + citroen + avocado.
Smoothie-recept kun je uitzoeken door de volgende video te bekijken.
Limonade gebaseerd
Dit type cocktail lest de dorst perfect en is het meest gevraagd in de zomer. Maken citrus cocktail voor een groot bedrijf, neem 3 grote citroenen en vermaal in een blender. Los een siroop van twee glazen water en een glas suiker apart. Combineer de geplette citroenmassa en siroop, laat ze enkele uren in de koelkast staan en zeef dan. Deze zelfgemaakte limonade kan zonder toevoegingen aan een kind worden aangeboden, alleen door de gewenste hoeveelheid water te verdunnen. Bovendien kan het citroensap toevoegen, bijvoorbeeld grapefruit of sinaasappel.
Een andere optie om de drank te serveren, die kinderen zeker zullen waarderen, is zelfgemaakte mojito. Daarvoor moet je een halve limoen hakken, mengen met een theelepel bruine suiker en een paar muntblaadjes toevoegen. Giet alle ingrediënten 150 ml limonade, voeg een paar ijsblokjes en een rietje toe.
zuurstof
Veel kinderen houden van deze drankjes met veel bubbels, ze worden vaak aangeboden in kleuterscholen of scholen in de vorm van gezondheidscursussen van 10-15 dagen.
Het belangrijkste ingrediënt van deze cocktails is zuurstof. Maar aangezien het geen geur en smaak heeft, wordt de drank bereid op basis van melk, sap, kruidenbouillon, verdund met watersiroop. Om te voorkomen dat de bellen gedurende enige tijd barsten, wordt een schuimcomponent in de formulering opgenomen, bijvoorbeeld zoethoutsiroop.
Als u een bron van zuurstof en een speciaal apparaat koopt, kunnen zuurstofcocktails zelfs thuis worden gemaakt.. Ze worden aanbevolen voor vaak zieke kinderen, kinderen met overgewicht, jonge atleten, jongere schoolkinderen. Hun gebruik verbetert de bloedcirculatie, geheugen, immuniteit, metabolische processen, het werk van het zenuwstelsel.
Je leert meer over het maken van een zuurstofcocktail door naar de volgende video te kijken.