Op welke leeftijd kun je een kind tomaten geven?

Plantaardig lokmiddel is een van de belangrijkste voor de eerste levensjaren van het kind, omdat het de kruimels waardevolle vitamines, vezels, sporenelementen en andere nuttige stoffen geeft. Een van de favoriete groenten bij zowel volwassenen als kinderen zijn tomaten. Maar hun felle kleuren zorgen, dus voordat je zo'n lekkere en gezonde groente in het kindermenu introduceert, moeten ouders meer leren over het effect ervan op het kinderlichaam en de optimale tijd voor kinderen om kennis te maken met tomaten in verschillende vormen.

• Tomaten zijn rijk aan vitamines B1, PP, K, A, B2, bèta-caroteen, kalium, jodium, koper, ijzer, calcium, zink en vele andere waardevolle verbindingen.
• Als onderdeel van de tomatenstof is lycopeen, een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem. Het kan kanker ook voorkomen. Het is belangrijk om te weten dat de opname ervan verbetert met de warmtebehandeling van tomaten.
• Organische tomaten, phytoncides en pectine zijn te vinden in rijpe tomaten. Ze zijn nuttig voor het spijsverteringskanaal en het uitscheidingssysteem.
• Tomaat wordt beschouwd als een goede antioxidant. Het heeft ook antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.
• Het gebruik van tomaten verdunt het bloed, versnelt metabolische processen, kalmeert het zenuwstelsel.
• Tomaten zijn goed als tussendoortje, omdat ze de eetlust kunnen stimuleren.

U kunt meer leren over de heilzame eigenschappen van tomaten door het programma "Live gezond" te bekijken.

• Een allergische reactie op tomaten komt vaak voor.
• Tomaten zijn gecontra-indiceerd bij ziekten van het spijsverteringsstelsel, evenals een nierziekte.
• In kastomaten kunnen er te veel chemicaliën zijn die kindervergiftiging kunnen veroorzaken.
• Overmatige consumptie van tomaten bedreigt problemen met het werk van het spijsverteringskanaal.

Thermisch verwerkte tomaat kan worden ingevoerd in een kindervoeding vanaf 10 maanden oud.

Verse tomaten mogen niet worden gegeven aan kinderen jonger dan een jaar.

De beste keuze is het eindproduct van een vertrouwde fabrikant van babyvoeding. De eerste portie mag niet meer zijn dan 1/2 theelepel van het product, en bij normale tolerantie kan het geleidelijk worden verhoogd.

Kronen ouder dan een jaar worden rauwe tomaten aangeboden, geschild van de schil (voor het schoonmaken moeten de groenten worden gebroeid met kokend water).

Voor eenjarige baby's worden tomaten vermalen tot aardappelpuree, en voor kinderen van 1,5-2 jaar oud, die dat al zijn geleerd om te kauwen, kunnen ze worden toegevoegd aan salades en snacks. Tegelijkertijd wordt het aanbevolen om de gerechten te vullen met plantaardige olie, omdat dit de opname van lycopeen verbetert. Als een kind spijsverteringsproblemen heeft, worden tomaten en komkommers niet aanbevolen om te combineren in salades.

Gerechten met tomaten voor kinderen vanaf 3 jaar worden meer divers - ze worden gebakken met andere groenten, kaas of vlees, toegevoegd aan soepen, verschillende salades en pasteien. Combineer geen tomaten met zuivelproducten.

Ingeblikte en ingemaakte tomaten bevatten ingrediënten die schadelijk zijn voor het kinderlichaam (azijn, zout, gekruide smaakmakers), daarom worden ze niet aanbevolen voor babyvoeding tot 3 jaar en voor baby's van 4 tot 7 jaar oud moet het dagelijkse portie van dergelijke producten worden beperkt.

Voor babyvoeding is het het beste om gemalen tomaten te gebruiken, omdat er meer chemicaliën in kasgroenten zitten. Koop intacte rijpe groenten met een uniforme kleur, zonder donkere vlekken of rotte plekken.

Als een kind dat voor de eerste keer of meerdere dagen een tomaat heeft geprobeerd een allergische reactie heeft in de vorm van huiduitslag, spijsverteringsstoornissen, rhinitis, droge hoest, roodheid op de huid of andere tekenen, is het product noodzakelijkerwijs geannuleerd.

Wanneer de symptomen tot uiting komen, moet u uw arts raadplegen zodat hij een geschikte behandeling voorschrijft, en op latere leeftijd wordt herhaald testen van de introductie van tomaten in de voeding aanbevolen.