Is het mogelijk om rozijnen te geven aan kinderen en compote ervan te maken?
Rozijnen, die gedroogde druiven zijn, worden beschouwd als een nuttig alternatief voor snoep. Dit type gedroogd fruit heeft een aangename smaak die kinderen lekker vinden, dus elke moeder is geïnteresseerd in hoe oud een rozijn kan worden gegeven aan een baby en hoe dit product nuttig is voor het lichaam van een kind.
De voordelen
Wanneer gedroogd in druiven, worden bijna alle mineralen en de meeste vitamines opgeslagen.
- Rozijn is een bron van glucose en fructose, dus dit product geeft je kind de energie om over de wereld te leren.
- Gedroogde druiven zijn rijk aan B-vitamines, ascorbinezuur, vitamine E, mangaan, selenium, zink, kalium, fosfor, ijzer en vele andere stoffen die waardevol zijn voor het lichaam van de kinderen.
- In rozijnen merken ze de eigenschappen op van het handhaven van de juiste groei van het lichaam en de immuunfunctie van het kind, evenals van het werk van de hartspier.
- Het gebruik van dergelijke gedroogde bessen heeft een positief effect op de huid, botten, tanden en nagels.
- Een afkooksel van rozijnen helpt om vochtverlies tijdens koorts of braken te compenseren. Het wordt ook aanbevolen voor aceton bij kinderen, voor frequente verkoudheid, bronchitis, spijsverteringsstoornissen of vegetatieve-vasculaire dystonie.
- Vanwege het hoge kaliumgehalte stimuleert het gebruik van rozijnen intestinale peristaltiek, die een mild laxerend effect heeft en helpt bij het wegnemen van obstipatie, evenals de preventie ervan.
- Omdat gedroogde druiven het vermogen hebben om de bloedvorming te verbeteren, helpt dit product bij de behandeling of preventie van bloedarmoede door ijzertekort.
- Rozijnen hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel en stimuleren de hersenontwikkeling. Het gebruik ervan verbetert de slaap en stemming.
Schade en contra-indicaties
- Hoewel zelden genoeg, kunnen allergieën in rozijnen voorkomen.
- Dit product kan niet worden gegeven met winderigheid en diarree.
- Soms wordt een chemische methode gebruikt om de rozijnen te drogen, wat de voordelen van het product vermindert.
- Raisin is gecontra-indiceerd bij diabetes, evenals bij stomatitis.
- Een hoog gehalte aan koolhydraten en een hoog caloriegehalte maken een dergelijk product ongewenst en met overgewicht.
- Rozijnen kunnen besmet zijn (bij het spoelen met water worden gerimpelde bessen slecht afgewassen), wat een darminfectie zal veroorzaken.
- Bij het overeten van rozijnen kan misselijkheid, winderigheid, jeukende huiduitslag, diarree voorkomen.
Soms vinden de kinderen de rozijnencompote zo lekker dat ze gewoon water beginnen te weigeren. Om dit probleem op te lossen, moet u geleidelijk de hoeveelheid rozijnen verminderen bij het bereiden van compote.
Vanaf welke leeftijd kan ik geven?
Zuivere gedroogde druiven worden aanbevolen om te geven aan kinderen die 1,5-2 jaar oud zijn geworden. Vroegere kennismaking met rozijnen kan gevaarlijk zijn voor baby's, omdat de baby vanwege de gebrekkige tanden of het kleine aantal niet goed kan kauwen op de bessen, wat het risico op verstikking vergroot.
Bovendien kan het spijsverteringskanaal van kinderen jonger dan 1,5 jaar de vertering van gedroogd fruit nauwelijks aan.
Daarom moet aan een kind van een jaar geen rozijnen worden gegeven.
Baby's ouder dan 6 maanden mogen rozijnen aanbieden in de vorm van compote of afkooksel. Deze drankjes kunnen door uzelf worden bereid of worden gekocht in een winkel, bijvoorbeeld Agusha-compote gemaakt van appels en rozijnen met gedroogde abrikozen, geschikt voor het voeden van baby's ouder dan 8 maanden.
Bij het thuis koken kunnen andere gedroogde vruchten aan rozijnen worden toegevoegd als het kind 1 jaar oud is.
Betreed het dieet
Nadat je een afkooksel of compote van rozijnen hebt klaargemaakt voor een baby, geef je de kruimels voor de eerste keer slechts één lepel vol met zo'n drankje. Het verdient de voorkeur om het voor het ontbijt te maken, zodat aan het einde van de dag duidelijk zou zijn of de baby een normaal nieuw product had. Verder kan het volume van drinken geleidelijk worden verhoogd tot leeftijdsnormen.
Kinderen ouder dan 1,5 jaar kunnen een paar raisintricks krijgen als:
- Het kind heeft genoeg tanden om op de bessen te kauwen.
- Baby tijdens de maaltijd is niet toegeeflijk, en gedraagt zich rustig.
- Bij de baby blijken kleine onderwerpen met vingers vast te zitten.
- Het kind leerde vrij goed op voedsel kauwen.
Gedroogde druiven ouder dan 1,5 jaar, u kunt snoep vervangen door een dergelijk product toe te voegen in stoofschotels, ontbijtgranen, cakes en andere gerechten.
Hoe kook je een afkooksel en een infuus
Met behulp van een aftreksel gemaakt van rozijnen, kunt u het menu van het kind diversifiëren, de slaap van de baby verbeteren en de immuniteit versterken. Een dergelijke drank bereiden is heel eenvoudig: spoel 200 g rozijnen, giet een liter water en kook ongeveer 20 minuten op laag vuur. Suiker wordt niet aan de bouillon toegevoegd, want zelfs zonder deze, zal de drank smakelijk en zoet zijn. Na uitpersen wordt het beslag afgekoeld en pas daarna aan de baby gegeven uit een drinkkom of fles.
Als je in dit recept 100 gram rozijnen per 100 gram gedroogde pruimen vervangt, krijg je een afkooksel met een mild laxerend effect. Deze drank is de moeite waard om de kruimels te behandelen, die problemen heeft met het werk van het spijsverteringskanaal. Als een afkooksel van rozijnen, helpt een drankje met de toevoeging van pruimen om de afweer van het lichaam te vergroten.
Als je in plaats van gedroogde pruimen 100 g gedroogde abrikozen neemt, krijg je een afkooksel met een rijke smaak en een mooie kleur. Het is aan te raden om verkoudheden te geven, en dorst en honger te lessen. In het geval dat zo'n drankje van gedroogde abrikozen en rozijnen moeder te zoet lijkt, kan het worden verdund met schoon water.
Dr. Komarovsky adviseert het brouwen van rozijnen in een thermoskan, na deze verhouding - een eetlepel rozijnen met een glas kokend water. De drank is binnen 30-40 minuten klaar. Deze infusie is een populaire arts die kinderen met een verhoogde aceton of hoge temperatuur wil adviseren als er een risico op uitdroging is, omdat veel kinderen deze drank gemakkelijker drinken dan gewone water- en zoutoplossing.
Commentaar arts over rozijnen en afkooksel, zie de volgende video.
Hoe compote te koken
Om de rozijnencompote voor een kind te bereiden, worden gedroogde bessen in dezelfde verhouding genomen als voor het afkooksel. Het enige verschil is de kooktijd, omdat compote langer gaart (tot een uur). Zoeterende compote is niet nodig, maar als je wilt kun je er een beetje honing aan toevoegen.
Om de smaak te diversifiëren, kunt u samen met rozijnen pruimen, gedroogde appels, zwarte bessenbladeren en andere ingrediënten koken.
Tips voor het kiezen
Denk bij het kopen van rozijnen voor een kind voorzichtig en kieskeurig:
- Het product moet in de schaduw worden gedroogd (gebruik bij dergelijk drogen geen chemicaliën).
- De stenen in de rozijnen moeten afwezig zijn (koop een verscheidenheid aan Kishmish).
- Fruit moet saai zijn (als de bessen glanzen, dan is dit een bewijs van oliebehandeling).
- De aanwezigheid van staarten op de rozijnen duidt op de grotere bruikbaarheid van dergelijke bessen.
- Rozijnen moeten vrij zijn van afval en schimmels.
Verworven rozijnen mogen niet aan een kind worden gegeven zonder voorafgaande voorbereiding. Verbrand de bessen met kokend water en laat ze vervolgens gedurende 30 minuten in warm water weken. Na grondig wassen en reinigen van de staarten, kunnen gestoomde gedroogde vruchten veilig aan de baby worden aangeboden.
Zie het programma "Live gezond" voor meer informatie over de eigenschappen van rozijnen.