Met hoeveel maanden kunt u aardappelpuree aan een kind geven?

Aardappelgerechten zijn populair bij de meeste kinderen, dus moeders die zijn begonnen met het introduceren van aanvullend voedsel, zijn altijd geïnteresseerd om te weten wanneer ze aardappelpuree voor baby's moeten maken en hoe ze aan je baby kunnen geven.

Aardappelen hebben een positief effect op het spijsverteringskanaal en op het cardiovasculaire systeem. Deze groente bevat veel kalium, ijzer, jodium, fosfor en andere elementen, evenals organische zuren, antioxidanten en vitamines.

Een ander pluspunt van aardappelgerechten is een aangename smaak die kinderen lekker vinden.

Over de voordelen van aardappelen voor kinderen en volwassenen, zie het programma "Gezond leven". U leert ook dat het de moeite waard is om een ​​rauwe aardappel te eten, wat helaas niet wordt geaccepteerd in ons land.

• Aardappelknollen zijn rijk aan zetmeel, wat allergieën en spijsverteringsproblemen kan veroorzaken.
• Gekookte aardappelen hebben een zeer hoge glycemische index.
• Als de moeder geen aandacht heeft besteed aan de groene vlekken op de wortels, bestaat het risico dat de baby wordt vergiftigd met solanine.

Voor kinderen die alleen moedermelk eten, geven ze aardappelen vanaf 6 maanden. De introductie van deze groente in het dieet van kunstmatige kinderen is mogelijk vanaf 5 maanden, maar het is beter om de eerste voeding tot 6 maanden uit te stellen. Vaak is bekendheid met aardappelen na de introductie van courgette, bloemkool en broccoli in het kindermenu. Gehakte groenten in aardappelpuree kunnen vanaf 10 maanden worden toegevoegd.

De beroemde kinderarts beveelt de introductie van plantaardig voedsel in de vorm van aardappelpuree aan nadat de baby gewend is geraakt aan zure melk en granen.

Voor het eerst moet een kind aardappelpuree proberen in een hoeveelheid die een theelepeltje niet overschrijdt. Een baby die normaal op zo'n groenteschotel heeft gereageerd, heeft de volgende keer de portie verhoogd. Als de moeder enige negatieve of alarmerende tekenen vaststelt, moet de vertrouwdheid met de aardappelen worden uitgesteld.

Voor baby aardappelpuree is het de moeite waard om kleine knollen te gebruiken die geen vlekken en defecten hebben. Het beste van alles is dat moeder gerechten van aardappelen in haar tuin kan koken. Als de moeder niet zeker is van de kwaliteit van de markt of aardappelen opslaat, kan ze ingeblikt voedsel krijgen. In dit geval heeft het de voorkeur om uit één component te bestaan, waarbij geen zout en room wordt toegevoegd. Als onderdeel van de puree, waarmee de moeder besloot om de baby te introduceren, zouden alleen aardappelen en water moeten zijn.

Aardappelen kunnen worden gebakken, worden gekookt in een dubbele boiler of in kokend water onder het deksel.Gebakken of gekookte aardappelen moeten in puree malen en dan een beetje melk toevoegen aan het gerecht.

Iets later kunnen gehakte aardappelen worden gecombineerd met koemelk. Boter (betere groente) moet ook aan de aardappelschotel worden toegevoegd.

• Voor het koken moeten de aardappelen worden gedrenkt in koud water. Dit zal het verlies van sommige vitaminen veroorzaken, maar het zal de groente zowel van nitraten als van een deel van het zetmeel verlichten.
• Het is het beste om de aardappel "in uniform" te koken, zodat de voedingsstoffen in grotere hoeveelheden blijven. Bruine aardappelen kunnen ook worden gestoomd. Na het verwijderen van de schil, wordt de groente in een slurry geplet en aan de baby gegeven.
• Het is beter om de aardappelen handmatig in aardappelpuree te hakken, omdat na verwerking de blender in het gerecht veel gluten bevat.
• Het kind zou alleen verse aardappelpuree moeten krijgen, die de moeder had voorbereid voordat ze werd gevoerd.
• Zout de eerste aardappelpuree die de baby probeert, niet geadviseerd.
• Vanwege de grote hoeveelheid zetmeel worden aardappelgerechten slechts 2-3 keer per week aanbevolen voor kleine kinderen.