Gedroogd fruitcompote voor baby

Compote verschijnt in het dieet van de baby na de start van de introductie van fruitvoedsel. Zo'n drinken is nuttig voor kinderen en is vrij eenvoudig te bereiden. Compote gemaakt van gedroogd fruit is vooral waardevol voor baby's. Laten we eens kijken wanneer het mogelijk is om de boerenborst met zo'n drankje te leren kennen, in welk geval het niet de moeite waard is om te geven, en volgens welk recept je kunt bereiden.

• De drank, die is gemaakt van gedroogd fruit, bevat een grote dosis vitamines. In het bijzonder heeft het vitaminen van groep B, en ook vitamine A.
• Veel van deze compote en mineralen. Compote van gedroogd fruit kan dienen als een bron van natrium, ijzer, kalium, fosfor, calcium en magnesium.
• Het eten van compote van gedroogd fruit helpt het immuunsysteem te versterken.
• Als de samenstelling van zo'n compote pruimen is, helpt de drank bij constipatie.
• Compotes zijn een bron van extra vocht voor een klein kind bij warm weer.
• Door de fructose-inhoud zal de compote zoet zijn en een bron van energie zijn voor de kleintjes.
• Het gebruik van gedroogde vruchtencompote wordt aanbevolen voor diarree en braken, als een van de bronnen voor het aanvullen van verloren vocht en mineralen.

De compote is in staat om de kruimels te beschadigen, voor de bereiding waarvan gedroogde vruchten werden gekocht, verwerkt met conserveermiddelen en andere chemische additieven, werden gebruikt. Ze kunnen ervoor zorgen dat een baby allergieën ontwikkelt, ziekten van het spijsverteringskanaal en de luchtwegen.

• Compote gekookt uit gedroogde vruchten mag niet worden gegeven aan een kind met individuele intolerantie voor de ingrediënten.
• Drank, die pruimen bevat, wordt niet gegeven voor diarree.
• Compote, gekookt uit gedroogde appels, gedroogde abrikozen, rozijnen en andere gedroogde vruchten worden niet aanbevolen voor kinderen met diabetes.
• Compotes mogen niet worden gegeven voor gastritis of maagzweren.

Het wordt aanbevolen om compote in het dieet van de baby te injecteren na 6-7 maanden, wanneer de baby borstvoeding begint met het proberen van nieuwe voedingsmiddelen. Baby's die een mengsel hebben gekregen, kunnen een of twee maanden eerder een kompotik krijgen.

Het eerste product onder de gedroogde vruchten, waaruit u kruimelscompote kunt bereiden, zijn gedroogde appels. Door ze voor de eerste keer te lassen, wordt de resulterende vloeistof verdund met gekookt water. Verder wordt de baby geleidelijk aan andere soorten gedroogd fruit geïntroduceerd, niet vergeten dat de peer de neiging heeft om de stoel te fixeren en de pruim om hem te ontspannen.

Voor compote van gedroogde vruchten, die baby zullen drinken, is het belangrijk om natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten te kiezen. Een klein kind mag geen compote maken van een product dat aromastoffen, conserveermiddelen of kleurstoffen bevat. Dus je moet gedroogd fruit kopen van een vertrouwde verkoper en het is beter om zelf gedroogde vruchten te bereiden.

Gedroogd fruit, dat naar kompotik baby gaat, mag geen gebreken en schade door schimmel hebben. Bij het kiezen van gedroogde appels of peren, zorg ervoor dat dergelijke grondstoffen voor kindercompote niet te droog zijn. Om appels en peren te drogen voor compote alleen is niet in de oven en in de lucht.

Houd er rekening mee dat gedroogde vruchten niet in plastic of glazen verpakkingen moeten worden bewaard. Het beste is om dergelijke vruchten in linnen zakken te doen die op een donkere en droge plaats zullen liggen.

• Gedroogd fruit moet worden gewassen voordat het wordt gekookt en geweekt. Met een dergelijke behandeling kunt u afval en vuil verwijderen. Houd gewassen grondstoffen in warm water gedurende 15 minuten.
• Breng de gewenste hoeveelheid water aan de kook en dip vervolgens het gedroogde fruit in de pan.
• Vergeet niet dat gedroogd fruit tijdens het koken het volume verhoogt. Neem voor 50 g gedroogde vruchten ten minste 500 ml water.
• Compote mag niet lang worden gekookt, zodat de voedingsstoffen maximaal in de drank worden bewaard. Verlaag het vuur, laat de compote van gedroogde appels of peren tot 30 minuten koken, en de drank van ander gedroogd fruit - tot 20 minuten. Ten minste voor de kookcompote van rozijnen.
• Nadat de kachel is uitgeschakeld, moet de drank gedurende 30-60 minuten onder een gesloten deksel worden gezet.
• Kant-en-klare compote geeft de baby na afkoeling (de temperatuur van drinken moet comfortabel zijn) en filteren.

1. Van gedroogde appels: Neem per liter water 100 g gedroogde appels. Spoel de bouillon goed door en week hem in warm water, zodat de appels lichtjes opzwellen. Bak compote op laag vuur gedurende 25-30 minuten en koel af. Suiker in deze drank is niet de moeite waard om toe te voegen.
2. Van gedroogde abrikozen: Neem ongeveer 100 g gedroogde abrikozen voor compote van één liter water. Spoel de gedroogde vruchten af ​​en laat ze 5 minuten in water staan, snijd ze in vieren, dompel ze onder in kokend water en laat ze 15 minuten koken.
3. Van rozijnen: Neem 2 eetlepels rozijnen, spoel af en vul met liter kokend water. Laat een nacht rusten of kook gedurende tien minuten, en na afkoeling, stam.
4. Van pruimen: Spoel een paar bessen pruimen en snijd ze in tweeën. Wanneer het water kookt, gooit u pruimen in een pan en laat het ongeveer 10 minuten koken. Het is noodzakelijk om zo'n drankje gedurende 30 minuten aan te houden, waarna het nog moet worden gefilterd en aan de baby kan worden gegeven.
5. Van een mengsel van gedroogd fruit: Na het wassen van verschillende stukken gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen, evenals een beetje rozijnen, week je het fruit in water voor een grondiger reiniging. Doe de grondstof in een pan met kokend water. Het is noodzakelijk om zo'n compote ongeveer 15 minuten te koken.
6. Van gedroogd en vers fruit: Neem gedroogde abrikozen, verschillende snuitbessen, evenals verse gesneden peren en appels. Na het schoonmaken en wassen van het fruit, leg ze in kokend water, dan koken op laag vuur gedurende 10 minuten. Als u de drank 1 uur laat staan, moet deze worden gefilterd en aan de kruimels worden gegeven.

Hoe u een compote van gedroogd fruit kunt bereiden, zie de culinaire school van het programma "Eat at Home".

• Kook de babycompote zonder er suiker aan toe te voegen. Als je de drank wilt zoeten, kun je fructose of druivensuiker gebruiken.
• Neem voor compote bestemd voor het kind, alleen schoon gefilterd water. De beste keuze zou speciaal gezuiverd water voor babyvoeding zijn.
• Het is het beste om dagelijks verse fruitcompote te bereiden. Bewaar de bereide drank moet niet langer zijn dan de dag, omdat het voedingsstoffen afbreekt. Tegelijkertijd moet compote in de koelkast staan, vooral als het rozijnen bevat.