Op welke leeftijd kan geitenmelk worden gegeven aan een baby?

Zonder twijfel is melk uit de borst van de moeder het nuttigst en waardevol voor elke baby, maar soms is er een situatie waarin borstvoeding onmogelijk is. In dit geval denkt de moeder aan het alternatief, bijvoorbeeld geitenmelk. Is het mogelijk om na de geboorte een baby te geven? Op welke leeftijd is het toegestaan ​​om het in aanvullende voedingsmiddelen in te voeren en hoe het op de juiste manier te doen? Laten we het uitzoeken.

• Eiwitten in de samenstelling bevatten alle aminozuren die belangrijk zijn voor de groei van het lichaam van het kind.
• Het kind krijgt vitamines, magnesium, calcium en andere heilzame stoffen.
• Het wordt gemakkelijker opgenomen in de darmen van de kinderen dan van een koe, omdat zijn eiwitten lichter zijn en de grootte van moleculen vetten kleiner is.
• In de maag stolt het om kleine balletjes te vormen en het proces lijkt op de vertering van moedermelk.
• Allergie voor het lijkt veel minder vaak dan koemelk, die ons in staat stelt om het aan te bevelen voor allergische mensen met intolerantie voor koemelkeiwitten en met atopische dermatitis.
• Verse geitenmelk heeft antibacteriële eigenschappen.
• Het gebruik van een dergelijk zuivelproduct helpt om dysbiose te elimineren.
• Vanwege de aanwezigheid van taurine is een dergelijk product nuttig voor immuniteit en helpt verkoudheden te weerstaan.
• Aangezien het lactosegehalte erg laag is, is dit product goedgekeurd voor de voeding van kinderen met lactase-deficiëntie.

Je zult meer te weten komen over de voordelen door het programma "Over het allerbelangrijkste" te bekijken.

Als je op jonge leeftijd moedermelk moet vervangen, is het het beste om een ​​aangepast mengsel te kiezen. Bovendien, als de baby allergisch is voor koe-eiwitten, kan de moeder een mengsel nemen op basis van geitenmelk. Dit product bevat het in een droge vorm, die wordt gereinigd en uitgebalanceerd om te voldoen aan de behoeften van baby's tot een jaar.

Vanaf de leeftijd van 9 maanden kunnen baby's die borstvoeding krijgen ook geitenmelk opnemen als een van de papcomponenten in het dieet. Voor kunstmatige kinderen kan havermout iets vroeger worden aangeboden - van 7-8 maanden. Ook kunnen baby's van deze leeftijd producten op dergelijke melk krijgen, bijvoorbeeld kwark.

De leeftijd van 12 maanden wordt het minimum van artsen genoemd, wanneer je zowel geiten- als koeienmelk kunt geven in plaats van een mengsel. Het moet dus niet eerder dan een jaar in het kindervoeding worden opgenomen en om het aan een kind van één jaar te geven, moet je eerst bedenken hoe je een dergelijk product kunt verdunnen met water, omdat beneden de leeftijd van 3 jaar oud, geitenmelk niet wordt aanbevolen.

Geitenmelk, die te vroeg in het voedsel van het kind wordt ingebracht, kan om deze redenen een nadelige invloed hebben op de gezondheid van het kind:

• In dit product zit het eiwit in een veel grotere hoeveelheid dan in moedermelk. Overtollige caseïne, hoewel het gemakkelijker wordt verteerd dan uit koemelk, oefent nog steeds een grotere belasting uit op de darmen van baby's in het eerste levensjaar.
• Vetgehalte overschrijdt op jonge leeftijd aanzienlijk de toelaatbaarheid en er is geen lipase in zijn samenstelling. Om deze reden moet het worden verdund, maar zelfs als het verdund is, kan het problemen met de spijsvertering veroorzaken, omdat het maagdarmkanaal van baby's jonger dan een jaar oud niet voldoende is ontwikkeld om de melk van dieren te verteren. Bovendien zijn na verdunning waardevolle kwaliteiten gedeeltelijk verloren gegaan.
• Overmatig calcium en fosfor in een dergelijk product veroorzaakt de ontwikkeling van rachitis bij baby's. Fosfor wordt in een verhoogde hoeveelheid door het lichaam van het kind opgenomen, waardoor de nierkruimels in een verhoogde modus werken. Als een resultaat wordt een dergelijk noodzakelijk babycalcium weergegeven samen met overmaat fosfor. Tegelijkertijd verliest de baby andere bruikbare substanties en loopt hij het risico om uitdroging te krijgen.
• Het bevat heel weinig vitamine A en D, er is bijna geen ijzer en foliumzuur, waardoor de ontwikkeling van een kind dat is overgezet naar een dergelijke voeding in plaats van moedermelk of een geschikte leeftijdsgroep, kan worden uitgesteld. Dergelijke kinderen ontwikkelen bloedarmoede en sommige andere ziekten.

Een bekende arts gelooft dat geitenmelk onterecht veel belang hecht, maar in feite zijn de voordelen en nadelen van een dergelijk product vergelijkbaar met de eigenschappen van koeien. Het bevat ook te veel fosfor en mist veel vitamines. Het enige verschil is het maagspreidingsproces, waardoor het geschikt is voor het voeden van kinderen met frequente regurgitatie.

Komarovsky laat het voeden van baby's met geitenmelk toe in een situatie waarin er geen geld is voor een goede melkmengeling, en er is een geit in het huishouden. Tegelijkertijd adviseert een populaire kinderarts om het alleen te verdunnen, zodat het vetgehalte van het eindproduct niet hoger is dan 2%.

Je kunt luisteren naar het commentaar van Dr. Komarovsky in de video hieronder.

Baby's zouden alleen kwaliteitsmelk moeten krijgen, dus de beste optie is een product van hun eigen geit of een geit van goede vrienden. Als het product op de markt wordt gekocht, vraag dan naar de beschikbaarheid van veterinaire certificaten. Als u het in een winkel koopt, moet u zorgvuldig de houdbaarheid van het product controleren.

Voordat u melk aan uw kind aanbiedt, moet u het zelf proberen. Als het product een vreemde smaak of geur heeft, is het beter om het niet aan te bieden aan kinderen. Verse geitenmelk kan maximaal drie dagen in de koelkast worden bewaard.

Gepasteuriseerde of zelfgekookte geitenmelk wordt goed bewaard in een keramische of glazen container in de koelkast gedurende maximaal 10 dagen. Het kan ook worden gekookt en opgeslagen in een geëmailleerde pot, en metaal voor dit doel is niet geschikt. Om het product voor langere tijd te bewaren zonder te koken, kan de melk worden ingevroren. Na ontdooien en grondig roeren zal het product bijna net zo vers zijn.

Als de baby een jaar oud is en de moeder geïnteresseerd is in het overbrengen van de baby naar geitenmelk, is het belangrijk om deze basisnuances te onthouden:

• Het product moet geleidelijk worden ingevoerd, te beginnen met één lepel.
• De eerste keer dat het 1 tot 3 wordt verdund, en vervolgens geleidelijk het toegevoegde volume water vermindert.
• De aanbevolen hoeveelheid gebruik per dag voor een kind van 1-3 jaar oud is 200 ml.
• Koken is vereist. Het is acceptabel om het alleen in kleine hoeveelheden zonder warmtebehandeling te geven als de ouders zelf voor de geit zorgen en vertrouwen hebben in zijn gezondheid.

Kwark gemaakt van geitenmelk is zeer nuttig en is niet onderdoen voor traditionele kwark uit koeienmelk.

Om het te bereiden, neem 1 liter geitenmelk en ga als volgt verder:

1. Na het gieten van de melk in een geëmailleerde pot, verwarm het tot ongeveer + 40 ° C.
2. Voeg voorzichtig 700 gram magere yoghurt toe en meng.
3. Haal de container van het vuur en wikkel hem in een deken.
4. Laat het product een nacht staan.
5. Meng 's morgens de verdichte massa en steek in brand.
6. Wanneer het mengsel gedurende 20 minuten op laag vuur wordt verwarmd, roer het dan opnieuw. Als je de wrongel zachtjes en langzaam van onder naar boven roert, krijg je grote schilfers. Als je de massa snel in een cirkelvormige beweging roert, zal de consistentie van de wrongel fijnkorrelig zijn.
7. Verwarm het product tot + 80 ° C en breng het vat dan over naar een grote container gevuld met koud water.
8. Wacht tot het mengsel is afgekoeld en giet het dan in een vergiet, waarin je eerst een dikke doek moet leggen die de vloeistof kan passeren.
9. Bind een doek en verzend het vergiet in de koelkast, plaats het in een kom om het serum te verzamelen.
10. Tap regelmatig het serum af, dat uit het vergiet zal versmelten.
11. Overdag staat er heerlijke verse kwark klaar.

Vergelijk de voordelen van koeien- en geitenmelk, zie het programma "Gezond leven".