Op welke leeftijd kun je een kind suiker geven?

Er wordt tegenwoordig veel gesproken over de gevaren van suiker. Het feit dat witte suiker niet aan kinderen mag worden gegeven, kan worden gehoord door kinderartsen en tandartsen en door voorstanders van een gezond voedingspatroon. Maar brengt het echt schade toe aan het menselijk lichaam of heeft dit product heilzame eigenschappen? En op welke leeftijd is het toegestaan ​​om het en zoete voedingsmiddelen op te nemen in het kindermenu?

Voor een kind is suiker in de eerste plaats een bron van snelle koolhydraten, die het lichaam van het kind energie geven voor actieve bewegingen en mentale processen. Het gebruik ervan activeert veel processen in het lichaam van het kind, evenals een positief effect op de hersenen.

Bovendien beïnvloedt suiker de stemming van het kind, omdat de zoete smaak van voedsel plezier brengt. Een goede eigenschap is ook het remmende effect op veel schadelijke micro-organismen, zodat het wordt gebruikt als een natuurlijk conserveermiddel.

• Let op de negatieve impact op de darmmicroflora. Overmatige snoep remt heilzame bacteriën en activeert fermentatieprocessen, die stoelgangstoornissen en winderigheid kunnen veroorzaken.
• Hoge calorische waarde veroorzaakt het risico op gewichtstoenamegeassocieerd met overmatig gebruik van een dergelijk product. Suiker, die niet wordt gebruikt door een kind dat veel energie heeft, wordt opgeslagen in het lichaam en wordt afgezet in vetreserves.
• Te veel suiker in het dieet van het kind is slecht voor zijn zenuwstelsel. Kinderen die veel snoep eten, zijn prikkelbaar en prikkelbaar. Hun gedrag is hysterisch en soms met uitingen van agressie.
• Er is een negatieve invloed op de absorptie van vitamines, evenals op mineraalmetabolisme. In het bijzonder draagt ​​de consumptie van een dergelijk product bij tot de uitloging van calcium en veroorzaakt het een tekort aan B-groepsvitaminen.
• Het gebruik ervan is een van de factoren die de ontwikkeling van cariës veroorzaken. Zoet drinken kan flesjes cariës veroorzaken, waardoor de kruimel vroegtijdig melktanden verliest, wat kan leiden tot een ongepaste beet.
• Na het eten van snoep De immuunbescherming van het kind wordt een tijdje verzwakt.
• Kinderen wennen snel aan de zoete smaak en kunnen gerechten weigeren waaraan het niet is toegevoegd.Ze drinken bijvoorbeeld zwakke thee met suiker en compote en gooien gewoon water weg.
• Verhoogde bloedsuikerspiegel kan voedsel opwekken allergieën of zijn ergernis.

De beroemde kinderarts Dr. E. Komarovsky vertelt over de schade:

De meeste kinderartsen raden af ​​om suiker toe te voegen aan babyschotels jonger dan één jaar. Ze zijn er zeker van dat het voldoende is voor baby's die borstvoeding geven om lactose te krijgen van moedermelk of aangepast mengsel. Op de leeftijd van 6 maanden in het dieet van zuigelingen, natuurlijke bronnen van fructose en glucose verschijnen in de vorm van fruit purees, en complexe koolhydraten worden geproduceerd uit granen en groenten.

Wat betreft zoete gerechten, kunt u in het menu van kinderen van 1-3 jaar oud een beetje marshmallow, marshmallow of marmelade, evenals zelfgemaakte taarten en jam toevoegen. Chocolade, honing, ijs en gebak worden niet aangeraden om kinderen tot 3 jaar oud te geven.

De beroemde kinderarts beschouwt hem niet als een kwaadaardig persoon en beweert niet dat hij de schade heeft geleden. Integendeel Komarovsky benadrukt dat het suiker en andere koolhydraten zijn die belangrijk zijn voor het leven van het lichaam van een kind.

Tegelijkertijd ondersteunt een populaire arts collega's en adviseert ze niet om deze toe te voegen aan de voeding van baby's die aanvullend voedsel proberen. Volgens Komarovsky, als een kind niet-gezoete voeding weigert, bijvoorbeeld kefir, is het beter om het te mengen met fruitpuree of gedroogd fruit dan het toevoegen van witte suiker.

Niettemin Komarovsky benadrukt dat veel ouders proberen het kind te compenseren voor gebrek aan aandacht met snoep. En als vader een snoepje koopt in plaats van een actief tijdverdrijf, moet je eerst de relaties binnen het gezin veranderen en niet de suiker als de belangrijkste vijand.

Kijk naar de release van het programma van Evgeny Komarovsky, waarin het onderwerp suiker en producten op basis van het kinderdieet in detail wordt onderzocht:

De meest voorkomende kinderen in het dieet zijn onder andere kristalsuiker die wordt verkregen na de verwerking van suikerbieten. Het onderscheidt zich door witte kleur en bevat sucrose. Ook voor de bereiding van kindergerechten wordt vaak gebruik gemaakt druivensuiker. Het is minder schadelijk voor de tanden dextrose.

Ook in het kindermenu kan aanwezig zijn en bruine suiker. De grondstof voor een dergelijk product is suikerriet.

Er is geen ander voordeel in bruine suiker, omdat het ook calorierijk is en dezelfde problemen kan veroorzaken als een bietproduct. Bovendien kan het allergieën veroorzaken.

Een andere veel voorkomende vervanger voor reguliere suiker is fructose, die overal in de diabetische goederenafdelingen kan worden gekocht. Dit product wordt verkregen uit bessen en fruit.

Het belangrijkste verschil van zo'n simpel koolhydraat is de afwezigheid van een sterke stijging van de bloedsuikerspiegels na het eten van fructose. Omdat het splitsen ervan niet de productie van insuline vereist, is fructose veilig voor diabetici. Bovendien is de zoetheid van fructose veel hoger dan die van witte suiker, daarom wordt bijna de helft zoveel gebruikt om dezelfde zoete smaak van het product te verkrijgen.

Bij de productie van voedsel worden tegenwoordig veel suiker-vervangende stoffen veel gebruikt, bijvoorbeeld sucralose, aspartaam ​​of acesulfaam. Ze zijn in staat om de behoefte aan een zoete smaak te bieden bij kinderen met diabetes, maar gezonde kinderen worden niet aanbevolen. De effecten van substituten op het lichaam van het kind zijn nog niet volledig bestudeerd en sommige verbindingen hebben een negatief effect. Daarom zijn ze in veel landen verboden.

Dat is beter, kijk in het programma "Gezond leven".