Op welke leeftijd kan je een kind zure room geven?

Zure room is een favoriet product van veel volwassenen en verschijnt vrij vaak op de tafel van onze landgenoten. Het wordt toegevoegd aan gebak, geserveerd met cheesecakes en andere gerechten, en zelfs apart gegeten. En wanneer er een baby in de familie is die naar de gemeenschappelijke tafel gaat, is de moeder geïnteresseerd in hoeveel maanden het toegestaan ​​is om kinderen zure room te geven, wat nuttig is en of een dergelijk product schadelijk is, evenals hoeveel en hoe vaak ze de kinderen kan behandelen.

• In de samenstelling van dit zuivelproduct zijn aanwezig eiwittendie gemakkelijk verteerd worden en waardevolle aminozuren aan het lichaam van het kind leveren.
• Zure room bevat vetzuren en koolhydraten het lichaam van het kind van energie voorzien.
• Het bevat veel vitamines, waaronder die er zijn E, B6, D, B12, niacine, B2, foliumzuur, H, choline, B1 en anderen.
• Van haar kind zal ontvangen calcium, jodium, molybdeen, fosfor, ijzer, selenium, zink, koper, zwavel, natrium en veel andere items.
• Lactose in de samenstelling is belangrijk voor de absorptie van calcium en wordt gebruikt lactobacillendaarom onderhoudt het de GIT-microflora onder normale omstandigheden.
• Het gebruik ervan voorkomt rottingsprocessen en fermentatieprocessen in de darmen van de darmen, het stimuleren van zijn regelmatige lediging.

Bekijk een video waarin de kinderarts L. Smirnova. praat over wanneer je kunt beginnen met het betreden van de dieetkruimels zure room en kaas:

• Sommige kinderen zijn allergisch voor lactose en andere stoffen in de samenstelling.
• Vanwege de aanwezigheid van verzadigde vetten wordt een dergelijk product niet aanbevolen in de vroege kinderjaren, omdat het met moeite wordt verteerd. Zelfs als je een zure room van kruimelkwaliteit geeft, maar met een hoog percentage vet, is de kans op misselijkheid, koliek en diarree groot.
• Olieachtige zure room kan metabole aandoeningen veroorzaken, evenals problemen in de endocriene klieren, galblaas en lever.
• Overmatig gebruik bedreigt overgewicht en ziekten van het cardiovasculaire systeem.
• Het winkelproduct kan ingrediënten bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid van kinderen.
• Verouderde zure room kan een darminfectie veroorzaken. Als de baby een vervallen product heeft gegeten, kan hij symptomen hebben zoals braken, losse frequente ontlasting, pijnlijke krampen in de buik. Wanneer ze verschijnen, moet u onmiddellijk een arts raadplegen.

Introduceer zure room in het dieet van de kinderen moet niet ouder zijn dan 2 jaar oud. Als het kind de neiging heeft tot allergische reacties, wordt het aangeraden om de kennis tot 3 jaar uit te stellen. Tot 2-3 jaar oud, kan het worden vervangen door magere yoghurt, evenals magere room voor babyvoeding.

Bij 2-2,5 jaar oud moet de zure room in het kindermenu vetarm zijn (10%) en op de leeftijd van 2,5 tot 3,5 jaar moet de kruimels vetarme zure room worden gegeven (tot 15%). Beginnen met het geven van een product met een vetgehalte van 15 tot 25% wordt geadviseerd niet eerder dan 3 en een half jaar, en de meer vette soorten moeten helemaal niet aan kinderen worden gegeven.

Zure room in de kindertijd wordt aanbevolen om niet meer dan twee of drie keer per week in het menu op te nemen. Om te beginnen zou je jezelf in één keer moeten beperken tot een theelepel van zo'n zuivelproduct. Maar men moet niet haasten om de enkele dosis te verhogen, omdat dit product, hoewel nuttig, hoogcalorisch is.

Zure room wordt vaak toegevoegd aan kwark gerechten voor een kind, bijvoorbeeld, de kwark wordt ermee vermengd of met een kleine hoeveelheid braadpan of cheesecakes gegoten. Zure room kan ook worden toegevoegd aan ontbijtgranen en soepen. Bovendien Dit zuivelproduct is vaak een ingrediënt in groente- of fruitsalades. Het wordt ook toegevoegd aan gekookte, gestoofde of gebakken groenten, bijvoorbeeld courgette gekookt voor het kind, erin gestoofd.

Het wordt niet minder vaak opgenomen in vleesgerechten, bijvoorbeeld, een kind krijgt gehaktballen aangeboden in een zure roomsaus. Gekookt in deze saus, zal kalkoen of kip zacht en zacht zijn. Niet minder smakelijk en gestoofd konijn in zure room. Zure roomsaus is een goede aanvulling op visgerechten.

Zie hoe je heerlijke koekjes kunt maken op basis van zure room voor kruimels:

• Je moet geen zure room nemen voor kinderen op de markt, omdat het niet alleen te vettig is, maar ook gevaarlijk kan zijn vanwege mogelijke niet-naleving van de hygiënische normen.
• Wanneer u een product voor babyvoeding koopt, moet u eerst kijken naar de samenstelling ervan. Kinderen zouden daarom alleen een natuurlijk product moeten krijgen er zouden geen bewaarmiddelen, stabilisatoren op het etiket moeten zijn. plantaardige vetten en andere additieven.
• Koop zure room voor kinderen met een minimale houdbaarheid - niet meer dan 5-7 dagen.
• De consistentie van het product zal worden bepaald door het vetgehalte en de bereidingswijze. Zure room met 10% vet is vrij vloeibaar en ziet eruit als kefir, en het product met een vetgehalte van 15% of meer heeft een dikkere consistentie.
• Overweeg zorgvuldig de zure room, die een kruik opent. Als de vloeistof is afgescheiden van de stolsels of van de hoofdmassa van het product, wordt het niet aanbevolen om het aan kinderen te geven. ook doe het meteen weg als je een onaangename geur of schimmel hebt.

Moeders die hebben geleerd hoe ze kwark voor baby's kunnen maken, denken aan zelfbereiding van zure room. Het is vrij eenvoudig om het te maken als er kindercrème en speciaal gistmiddel is. Als je deze twee componenten bij kamertemperatuur mengt, moet je wachten op de zure room en ze 1-2 dagen in de kou laten staan. Zure room kan in de yoghurtmaker zitten.

Zie het programma "Gezond leven" voor meer informatie over het gebruik van zuivelproducten.