Vanaf welke leeftijd kun je vast voedsel geven en hoe je je kind kunt leren kauwen?

Wanneer de baby naast moedermelk of een mengsel van aanvullend voedsel begint te proberen, wordt al het voedsel voor de peuter gemalen en homogeen gemaakt. Puree en vloeibare puddingen worden gebruikt om de baby naar een dikker en vervolgens naar vast voedsel te brengen.

Veel moeders betwijfelen dat je op welke leeftijd niet langer gehakt kunt geven aan een uniforme voedseltoestand en je baby kunt leren kauwen. Het is ook belangrijk om te weten op welke leeftijd vaste voeding in de voeding wordt geïntroduceerd om mogelijke problemen te voorkomen, bijvoorbeeld wanneer een gezond kind weigert om plakjes te eten of als het gedurende 3-4 jaar wordt gevoerd.

Noch de kauwinrichting, noch het spijsverteringsstelsel van zuigelingen van de eerste 4-6 maanden van het leven zijn gereed voor andere voedingsmiddelen dan moedermelk of aangepast mengsel. Bovendien hebben zulke kleine kinderen een zeer uitgesproken niet alleen zuigen, maar ook een beschermende reflex, waarbij eventuele vaste voorwerpen automatisch naar buiten worden gedrukt door de tong.

De vroege start van het lesgeven aan een meer dicht voedsel helpt de baby te bijten, kauwen en doorslikken dichte maaltijd. Het zenuwstelsel van een half jaar oude kruim is al zo ontwikkeld dat de kleine de bewegingen van haar tong en slikbewegingen kan coördineren. Zelfs in afwezigheid van tanden, leert de baby om voedsel in de mond te malen en te mengen met behulp van tandvlees en tong. Om dit te doen, zou het menu schalen met verschillende gradaties van slijpstukken moeten verschijnen.

De optimale leeftijd voor aanvullende voedingsmiddelen met een dikkere consistentie wordt 6-10 maanden genoemd. Als ouders bang zijn om niet-homogene voeding te geven aan hun kruimels in deze periode, kan de latere introductie in het dieet ervoor zorgen dat het kind het voedsel in stukjes verwerpt. Als gevolg hiervan kan het kind geen vast voedsel inslikken en verslikt het, als het voorgestelde gerecht niet volledig wordt verpletterd.

We bevelen aan om de vrijlating van het programma van Dr. Komarovsky te bekijken, waarin het onderwerp van de introductie van aanvullende voedingsmiddelen op het dieet van kinderen in detail wordt behandeld:

De overgang van vloeibare en volledig uniforme voeding naar vast voedsel moet geleidelijk verlopen. Ten eerste, de vloeibare schaal voor kruimels maakt semi-vloeibaar, en dan - viskeus en dik. Bovendien wordt gepureerd voedsel in de loop van de tijd fijn verdeeld en ga dan naar het medium malen en grote stukken.

De overgangsfasen zijn als volgt:

1. Op de leeftijd van 4-6 maanden, afhankelijk van het type voeding, beginnen baby's aardappelpuree aan te bieden met een lepel. Alle producten op deze leeftijd geven semi-vloeibaar en zonder knobbeltjes, zodat de baby ze zonder moeite kan doorslikken. Plantaardige puree wordt twee keer schoongeveegd door een zeef of met een mixer op hoge snelheid fijngemaakt en de pap wordt uit de grond gebrouwen tot meel, granen, waarbij eerst 5% van de schotel wordt aangeboden en later - 10%.
2. Van 7-9 maanden oud, wordt de consistentie van gerechten voor een kind dikker gemaakt. Crumbs-groenten worden nog steeds gepureerd aangeboden, maar één keer door een zeef gewreven of met een lagere snelheid in een blender geplaatst. Voor de bereiding van granen is het al mogelijk om granen te gebruiken met een gemiddelde hakbewerking. Vlees in de voeding van zuigelingen van deze leeftijd moet eerst worden gehomogeniseerd (tweemaal gehakt in een vleesmolen en vervolgens in een mixer worden gegooid met plantaardig afkooksel). Na 9 maanden kan gekookt vlees slechts 2 keer worden overgeslagen door een vleesmolen, zodat kleine stukjes tot 2-3 mm in de puree achterblijven.
3. Ook op de leeftijd van 8-9 maanden, begint het kind vast voedsel aan te bieden in de vorm van koekjes, crackers en tarwebrood. Zulke dichte producten geven de kruimels in de hand, waardoor ze ze met snijtanden kunnen duwen. In dit geval moet de baby zorgvuldig worden geobserveerd, waarbij de situatie niet wordt toegestaan ​​wanneer het kruimel wordt gesmoord met een breekpunt. Voor meer veiligheid kan vast voedsel in een knabbelschaar worden geplaatst.
4. Op de leeftijd van 10-12 maanden is het tijd om het kind te laten wennen aan minder gesneden gerechten. Op deze leeftijd wordt voedsel voor de baby al verpletterd zodat er stukken van 3-5 mm blijven. Fruit en groenten voor de peuter kunnen worden gekneed met een vork of geraspt en het vlees wordt gekookt in de vorm van gehaktballen. Het graan voor pap is al heel, maar het is goed gekookt zacht. Bovendien wil het kind op deze leeftijd meestal met zijn vingers nemen en verschillende voorwerpen vasthouden, waardoor het kind stukken gekookte groenten, gekookte macaroni, kleine sneetjes witbrood, plakjes banaan en ander voedsel dat het kind in zijn mond kan stoppen en kauwt, kan aanbieden.
5. Een kind van één jaar ontwikkelt kauwkunsten en kan al granen en groente stoofschotels, stoomschnitzels en gehaktballetjes verwerken, geraspt op een grove rasp met verse groenten en fruit, maar ook met andere gerechten. Op de leeftijd van 1,5-2 jaar oud kauwt het kind al volledig vast voedsel.

Sommige kinderen protesteren tegen dichtere maaltijden en eisen hun favoriete aardappelpuree. Dit komt vaak door de te snelle overgang naar ongemalen voedsel. Bovendien zijn veel baby's conservatieven en houden ze er niet van om hun gebruikelijke manier van doen te veranderen, dus moeten ze de tijd krijgen om aan innovaties te wennen.

Als een kind ouder dan een jaar het voedsel niet in stukjes kauwt, beveelt Dr. Komarovsky het volgende aan:

• Bied het kind het eten zelf aan, zeggend dat er geen favoriete puree in de winkel was en de blender niet werkt.
• Om iets lekkers te vinden onder vast voedsel dat een kind zeker leuk zal vinden, bijvoorbeeld vers drogen of plakjes zoet fruit.
• Het organiseren van maaltijden op een openbare plaats waar het kind andere kinderen kan observeren en beperkt is in de keuze van de producten.

Hoe je je baby kunt leren kauwen, zie de volgende video.