Wanneer introduceer ik cottage cheese in het prikorm-kind?

Kwark is een heerlijk en uiterst gezond zuivelproduct, dus je moet het zeker aan een kind geven. Het is alleen belangrijk om uit te vinden op welke leeftijd de introductie van het kindermenu met kwark en gerechten ervan wordt aanbevolen, evenals hoe u de peuter vertrouwd maakt met een dergelijk product.

• De baby krijgt calcium, vitamine A, foliumzuur, natrium, vitamine B12, fosfor en andere waardevolle ingrediënten uit kwark.
• Eiwitkwark wordt vertegenwoordigd door alle noodzakelijke aminozuren voor het lichaam.
• Het eten van wrongel helpt het botweefsel van de baby te versterken.

• Door de vroege introductie van kwark in het kindermenu zijn problemen met de spijsvertering mogelijk.
• In industriële wrongel toegevoegde vulstoffen die allergieën kunnen veroorzaken.
• Kwark is gecontra-indiceerd bij aandoeningen van de nieren, evenals intolerantie voor melkeiwitten.
• Als de wrongel in ongeschikte omstandigheden werd bewaard, kan dit voedselinfecties veroorzaken.

Voor baby's die alleen moedermelk kregen voordat aanvullende voedingsmiddelen werden geïntroduceerd, raden de meeste artsen aan kwark te proberen op 8-9 maanden. Kruimels, die een aangepast mengsel hebben gekregen, kunnen iets eerder in de wrongel worden gebracht - vanaf een leeftijd van 6-7 maanden.

Eerdere introductie van dit product in het dieet van de baby is aanvaardbaar in geval van rachitis of ernstige gewichtstoename.

Een populaire arts raadt aan om cottage cheese op de leeftijd van 6 maanden te introduceren en toe te voegen aan kefir. Komarovsky legt het begin van het voeden met een gefermenteerd melkproduct uit door het feit dat deze productgroep het meest verwant is aan zowel moedermelk als melkformules, zodat de baby beter af is met het verteren van kefir en kwark dan het voedsel van de andere voedselgroep.

Kwark, bekend kinderarts, adviseert om de hoeveelheid van één theelepel toe te voegen vanaf de vierde of vijfde dag vanaf het begin van de introductie tot het kindermenu van kefir. De beste tijd voor dit gerecht is volgens Komarovsky 9-11 uur. Als de reactie op het product niet wordt gemarkeerd, wordt de volgende dag de portie verdubbeld totdat het volume cottage cheese is verhoogd tot 30-40 gram voor een kind van 6 tot 8 maanden.

Meestal wordt kwark geïntroduceerd in het menu van de baby nadat het kind gewend is aan groenten, granen en fruitvoedsel. De eerste keer dat dit product 's morgens aan een gezonde pinda wordt gegeven. De eerste portie kwark moet een kleine hoeveelheid van het product zijn - van de helft tot een heel theelepeltje. Overtuigd van een goede reactie op een nieuw gerecht, kan de volgende dag het aandeel ervan worden verhoogd.

Kennismaking karapuz met kwark moet worden met het gebruik van het product in verse vorm zonder enige additieven. Laat de kleine alleen kwark proberen, en misschien is de smaak van het kind volledig bij hem passen.Het kind krijgt het best vers bereide wrongel, die maximaal twee uur in de open lucht stond.

Nu staat er een vrij grote selectie kwark voor babyvoeding op de planken. Dit product is aangepast aan de behoeften van baby's tot een jaar en onderscheidt zich door een delicate smaak en zure room-achtige consistentie.

Het kiezen van een dergelijke wrongel, in de eerste plaats is het de moeite waard het nemen van een pakket, waarop kleine opslagperioden zijn gemarkeerd. In dit geval moet het product de meest recente productiedatum zijn. Het is wenselijk dat in de gekochte kwark geen additieven aanwezig waren. Kwark, die wordt verkocht voor volwassenen, evenals wrongelrepen met een verscheidenheid aan smaken kunnen niet aan de kruimels worden gegeven.

• Kook een liter verse melk, koel af tot een temperatuur van ongeveer +35 graden en voeg dan 50 gram starter toe, die kan dienen als zure room, yoghurt of kefir. Als de melk zuur is, plaats het gerecht dan in het waterbad en laat het ongeveer 30-40 minuten op laag vuur staan. Na het persen van zelfgemaakte kwark, moet het bovendien worden geslagen met een blender.
• Een andere manier om een ​​wrongel voor een baby te koken, is calciumchloride stremmen. Gekookte en gekoelde melk (200-300 ml) meng met 2-3 ml calciumchloride, breng het dan aan de kook en gooi het weg op een zeef. De resulterende cottage-grindmixer.
• De derde optie om kwark te maken is om de kefir te verwarmen. Giet het in een kleine pan, houd de container op matig vuur. Kefir moet opwarmen, maar niet koken. Al snel zul je merken dat kefir verdeeld is in een dichtere massa bovenaan en een dunnere massa onderaan. Als u het resulterende product op het gaasje gooit, verwijdert u de overtollige vloeistof en haalt u de meest delicate wrongel.