Sa anong edad maaaring ibibigay ang talong sa isang bata?

Alam ang tungkol sa mahusay na mga benepisyo ng mga gulay, hinahangad ng lahat ng mga ina na isama ang mga ito sa menu ng mga bata mula sa isang maagang edad. At ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay kadalasang nagsisimula sa mga pagkaing gulay. Gayunpaman, mayroong mga gulay na maaaring makaapekto sa kalusugan ng isang bata. Kabilang dito ang talong, na walang alinlangan na kapaki-pakinabang, ngunit ang maling panimula sa menu ng mga bata ay maaaring makapinsala sa lagay ng pagtunaw ng bata.

• Bilang isang bahagi ng mga eggplants ay may ascorbic acid, bitamina ng grupo B, pektin sangkap, organic acids at iba pang mahahalagang compounds.
• Ang mineral na komposisyon ng mga itlog ay kinabibilangan ng bakal, sink, mangganeso, potasa, posporus, tanso at iba pang mga elemento.
• Ang mga eggplant ay mga pagkaing mababa ang calorie, kaya mahalaga ang mga ito para sa nutrisyon sa pagkain.
• Ang mga katangian ng mga eggplant ay pinapanatili pagkatapos ng pagyeyelo o pagpapatayo.
• Ang paggamit ng naturang mga gulay dahil sa pagkakaroon ng pandiyeta na talong ng hibla ay nagpapalakas sa proseso ng pagtunaw.
• Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, ang paggamit ng talong ay kapaki-pakinabang para sa puso at ang normalisasyon ng metabolismo ng tubig-asin.
• Ang talong ay may banayad na diuretikong epekto, gayundin ang kakayahang pasiglahin ang pagtatago ng apdo.
• Ang pagkain ng gulay na ito ay tumutulong sa pagpapalakas ng mga buto at maibalik ang kartilago.

Ang karagdagang impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng mga eggplants para sa isang tao ay makikita sa susunod na video clip ng programang "To Live Healthy".

• Habang ang talong ay ripens, ang nakakapinsalang tambalan solanine ay nag-iipon, kaya ang sobrang hinog na bunga ay hindi maaaring kainin.
• Ang talong ay mahirap maunawaan at ilagay ang presyon sa mga glandula ng digestive, kaya hindi inirerekomenda na pumasok sa pagkain ng sanggol masyadong maaga o bigyan ang bata sa malaking dami.

Ang mga eggplant ay hindi inirerekomenda upang magbigay ng isang bata sa unang taon ng buhay. Pinapayuhan ng karamihan sa mga pediatrician at gastroenterologist na ipagpaliban ang kakilala sa gayong gulay hanggang sa edad na tatlo, ngunit ang ilang mga magulang ay tinatrato sila sa mga sanggol sa unang pagkakataon mula nang dalawang taon.

Ang talong natupok pagkatapos ng paggamot sa init, halimbawa, sa isang double boiler o sa oven. Madalas silang luto o kumain ng iba pang mga gulay, tulad ng mga patatas o mga kamatis. Ang talong ay kadalasang isang sahog sa isang kaserol o baking. Bilang karagdagan, ang mga ito ay masarap sa pinalamanan na form.

Kapag ang pagbili ng talong, na kung saan ay inilaan upang pakainin ang bata, piliin ang mga batang bunga, ang balat na kung saan ay makintab at makinis. Sa ibabaw ng halaman hindi dapat madilim na mga lugar, mga dents at pinsala. Karaniwan ang isang batang talong ay may tasang may berdeng stem.

Kahit na ang gulay na ito ay inuri bilang hypoallergenic, ang ilang mga bata ay maaaring makaranas ng allergic reaction sa anyo ng rhinitis, pangangati, rashes sa balat, digestive disorders, pamamaga sa mukha, pagsusuka o iba pang mga sintomas. Mayroon ding isang pinagsama-samang allergy kung ang bata ay nakakain ng talong para sa ilang araw nang sunud-sunod.