Kailan ako magbibigay ng puting repolyo ng sanggol?

Broccoli, Brussels sprouts at cauliflower ay kasama sa menu ng mga bata kasing aga ng unang taon ng buhay, ngunit karamihan sa mga ina ay natatakot ng puting repolyo. Posible bang ipakilala ang gulay na ito sa pagpapakain ng sanggol, kung paano ito kapaki-pakinabang at kung paano ito lutuin para sa isang bata?

Ang gulay na ito, na mahusay na nakaimbak sa aming latitude, ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na sangkap, sa partikular, posporus, kaltsyum, ascorbic acid at bitamina ng grupo B.

Bilang karagdagan, mayroon itong iba pang mga pakinabang:

• Ito ay kabilang sa hypoallergenic products.
• Ito ay isang mababang-calorie produkto na maaaring isama sa menu ng isang sobrang timbang bata.
• Kapag sariwa, pinasisigla nito ang produksyon ng mga enzymes at likid sa bituka.
• Ang masalimuot na repolyo ay mayaman sa mga bitamina C, A at grupo B.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga benepisyo mula sa programang "Live Healthy".

• Dahil sa nilalaman ng magaspang hibla, maaari itong inisin ang gastrointestinal mucosa.
• Ang pag-inom ng malalaking halaga ay humahantong sa sakit ng tiyan, kabagabagan at problema sa dumi ng tao.
• Bagaman bihira, maaaring ito ay alerdyi.
• Ang sauerkraut ay naglalaman ng suka, na maaaring makapinsala sa digestive tract ng mga bata.
• Dahil sa mas mataas na nilalaman ng histamine sa sauerkraut, ang pagkonsumo nito ay maaaring humantong sa isang pseudo-allergic reaction (mayroong mga tanda ng allergy).

• Ang puting repolyo ay maaaring ibigay sa isang bata na mas bata sa isang taon, ngunit pagkatapos lamang makipagkita sa ibang mga gulay - zucchini, cauliflower, karot, kalabasa, patatas, broccoli at iba pa. Ang pagdaragdag ng repolyo sa mga pagkaing gulay para sa isang bata ay pinapayuhan na hindi mas maaga kaysa 7-8 na buwan ang edad.
• Sa sariwang anyo, maaari itong maisama sa menu ng isang bata mula sa 3 taong gulang na ibinigay na ang sanggol ay walang mga sakit ng digestive tract, halimbawa, gastritis o pancreatitis. Bilang karagdagan, ang bata ay dapat na ngumunguya ng pagkain na sapat upang kumain.
• Ang isang tuod ay itinuturing na isang basura ng pagkain, dahil ang iba't ibang mga nakakapinsalang mga compound ay nakakaipon sa ito sa panahon ng ripening ng gulay. Dahil dito, ang mga bata ay hindi mabibigyan ng tangkay.
• Sa fermented form, ito ay pinahihintulutan sa diyeta ng mga bata mas matanda kaysa sa 3 taon, ngunit sa mga maliliit na dami.

Upang ipagbigay-alam sa bata na may puting repolyo na walang pinsala sa kanyang kalusugan, dapat kang magdagdag ng kaunting gulay na ito sa isang multicomponent mashed na patatas at panoorin ang reaksiyon ng sanggol sa pagkain na ito. Kung ang bata ay inilipat ang produktong ito nang normal, ang susunod na halaga sa mashed patatas ay maaaring bahagyang tumaas. Kung may anumang mga sintomas ng di-pagtitiis mangyari, ang pagpapakilala sa mga pandagdag na pagkain ay dapat na ipagpaliban.

Ang mga indibidwal na mga dish ng repolyo para sa mga batang wala pang isang taong gulang ay hindi luto. Ang gulay ay idinagdag sa mga niligmig na patatas kasama ang iba pang mga uri ng repolyo, karot at iba pang mga gulay, at lutong purong sopas.Ang mga bata na mas matanda kaysa sa isang taon ay maaaring lutuin ang stewed repolyo, pati na rin ang steam chops ng repolyo, mga stews ng gulay, mga roll ng repolyo at iba pang mga pagkain. Ang mga batang may edad na 3 taong gulang ay naghahanda ng sariwang salad, sarsa, casseroles at marami pang iba.

Pagbili ng repolyo para sa isang bata, maingat na siyasatin ang ulo. Huwag kunin ang gulay na may mga bitak at lamok na mga lugar, pati na rin ang mga dahon ng exfoliated. Bumili ng isang produkto na may hindi makapal na dahon ng unipormeng kulay. Upang hawakan ang gulay ay dapat na malakas at matatag.

Ano ang mas kapaki-pakinabang - puti o kuliplor - Maaari mong malaman sa pamamagitan ng panonood ng programa na "Live Healthy".