Compote, puree at sabaw ng prun para sa sanggol

Ang prunes ay isang masarap na pinatuyong prutas na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kailan at sa anong paraan maipasok mo ito sa pagkain ng mga bata? Dapat ko bang ipagbigay-alam sa mga prun prun sanggol, kung paano ihanda ang produktong ito para sa pagkain ng sanggol at kung paano pumili ng prun nang tama? Tingnan natin ito.

Ang mga pinggan na ginawa mula sa prun ay may mga kapaki-pakinabang na katangian:

• Maglaman ng kailangan para sa buong paglago ng mga bitamina ng sanggol.
• Gumagawa sila bilang pinagmumulan ng pektin na tumutulong na linisin ang katawan ng mga bata mula sa mga mapanganib na sangkap.
• Bigyan ang mumo ng katawan ng hibla ng halaman, na mahalaga para sa gawain ng digestive tract ng karapuz.
• Maglaman ng organic acids na kasangkot sa metabolic proseso.
• Punan ang mga pangangailangan ng mga crumbs sa iba't ibang mga mineral.
• Ma-normalize ang presyon ng dugo, pigilan ang pag-unlad ng kanser at protektahan ang pagtunaw ng bata mula sa mga nakakapinsalang bakterya.
• Ang mga ito ay isang pinagkukunan ng mga sangkap na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga nakakapinsalang epekto ng kapaligiran - antioxidants.

• Ang prunes at anumang pagkaing mula dito ay hindi inirerekomenda para sa mga sanggol na wala pang 3 buwan. kabilang ang mga sitwasyon kapag ang pinatuyong prutas ay natupok ng isang ina na nag-aalaga.
• Sa prun ay dapat maging lubhang maingat sa diyabetis at sobra sa timbang.
• Ang sobrang prun ay maaaring maging sanhi ng pagtatae.

Ang prunes ay naglalaman ng mga sangkap na may banayad na epekto ng laxative, pati na rin ang hibla ng halaman, upang ang mga pagkaing mula sa mga bunga nito ay makakatulong upang maalis ang pagkadumi sa mga sanggol. Ito ay para sa kadahilanang ito na inirerekomenda ang pagpapakain ng mga artipisyal na sanggol upang subukang alisin ang naturang likas at masarap na lunas gaya ng pinatuyong mga plum. Kung ang paninigas ng ulo ay torments isang sanggol habang pagpapasuso, ang mga pagkain na may mga prun ay dapat na kainin ng isang ina ng ina.

Ayon sa mga rekomendasyon para sa pagpapakilala ng mga komplimentaryong pagkain sa mga sanggol na pinasuso, ang mga prun ay maaaring ibigay mula sa 6 na buwang gulang. Ang mga sanggol na pinakain ng halo, ang produktong ito ay katanggap-tanggap na pumasok sa pagkain mula sa tatlo hanggang apat na buwan, lalo na kung ang mga bata ay may problema sa upuan. Ang una para sa isang batang sanggol ay naghahanda ng isang decoction ng pinatuyong mga plum. Pagkatapos nito, maaari mong ipakilala ang sanggol na may pagbubuhos, at pagkatapos ng 1-2 buwan - na may compote at mashed patatas.

Gaya ng nabanggit na namin, ang mga bata na 4 na buwan ang edad sa artipisyal na pagpapakain ay maaaring makilala ang mga prun sa anyo ng decoction, compote o pagbubuhos. Ang ganitong mga inumin ay kadalasang inihanda sa bahay mula sa pinatuyong mga plum. Mula sa edad na 5-6 na buwan, ang mga batang ito ay maaaring magsimula ng isang pagpapakilala sa pagkain ng mga bata ng prune puree.

Ang mga breastfed na mga sanggol sa kawalan ng paninigas ay mas mahusay na upang simulan upang pamilyar sa prun pagkatapos ng 6 na buwan.

Ang mashed na patatas ay maaaring lutuin sa kanilang sariling mga kamay, at handa (naka-kahong) mula sa mga kilalang tagagawa ng pagkain para sa mga bata. Sabihin nating ang mga nuances ng paghahanda ng pinatuyong mga plum para sa mga sanggol sa bahay.

Hugasan 10 prunes na rin sa pagtakbo mainit-init na tubig. Ilagay ang pinatuyong prutas sa kasirola, magdagdag ng 300 ML ng malamig na tubig at ilagay sa apoy. Kapag ang likido ay nagsisimula sa pakuluan, idagdag ang 50 g ng asukal at pakuluan ang compote, binabawasan ang init, mga 20 minuto.

Dalhin 3-4 medium-sized prun, hugasan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola at ibuhos tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Iwanan ang pinatuyong prutas upang magbabad para sa ilang oras (maaari mo ring ibuhos ang tubig na kumukulo gamit ang prun sa gabi at maghanda ng mashed patatas sa umaga). Pagkatapos alisin ang mga berries mula sa tubig, punan ang mga ito ng malinis na tubig at pakuluan ang mga ito sa loob ng ilang minuto.

Pagkatapos alisin ang balat mula sa pinakuluang prun, gilingin ang sapal sa pamamagitan ng isang salaan o giling sa isang gilingan ng karne. Kung ang pagkakapare-pareho ng katas ay naging sobrang makapal, magdagdag ng isang maliit na sabaw o pinakuluang tubig. Ilagay ang masa sa kalan at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay malamig at maaaring gamutin ang mga mumo.

Kumuha ng 5 prunyo, pagkatapos ay hugasan ang pinatuyong prutas nang maraming beses sa maligamgam na tubig. Ilagay ang mga prun sa isang kasirola, ibuhos ang 200 ML ng malinis na tubig. Sa lalong madaling uminit ang likido, i-off ang kalan at iwanan ang inumin upang palamig ito nang buo.

Banlawan ang 10 prunes sa pinakuluang tubig at ilagay sa isang kasirola, pagkatapos ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa kawali. Takpan ang kasirola sa talukap ng mata at iwanan ang inumin para sa 8 oras upang mahiga nang mabuti.

Ang pangunahing pagkakaiba ng mga inuming inihanda sa batayan ng prun:

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinatuyong prutas tulad ng pinatuyong mga aprikot sa prun compote, mapayaman mo ang inumin na may mahalagang mineral, pektin, bitamina at iba pang mga sangkap.

Upang gumawa ng compote mula sa pinatuyong mga plum na may pagdaragdag ng mga tuyo na aprikot, kumuha ng 10 piraso ng bawat isa sa mga pinatuyong prutas, mga 100 g ng asukal at isang litro ng tubig. Ibabad ang hugasan na mga berry sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay takpan ng tubig. Magdagdag ng asukal sa pinakuluang likido at pakuluan ang pinatuyong prutas para sa mga 20-30 minuto.

• Upang makitungo sa tibi sa mga sanggol ay tumutulong sa anumang ulam na naglalaman ng prun, ngunit ang pinaka-epektibong ay tinatawag na isang compote ng mga pinatuyong plum. Kailangan mong ibigay ito sa sanggol sa isang kutsara nang maraming beses sa araw.
• Bilang isang pagbubuhos, at isang decoction ng prun ay dapat ibigay sa mga sanggol sa pagkabata sa isang kutsarita sa umaga.Ang isang mas maliit na dosis ay nauugnay sa isang mas maagang edad ng pangangasiwa ng naturang mga inumin.
• Kapag ang sanggol ay nagsisimula kumain prunes katas, bigyan siya ng isang ulam ng 3-4 berries. Ito ang pinapahintulutang halaga ng pinatuyong plum na maaaring kainin ng isang bata sa ilalim ng isang taong gulang sa isang araw.

Ang hindi tamang proseso ng prun ay hindi pinapayuhan na kumain kahit na sa pamamagitan ng mga may sapat na gulang, kaya mahalaga na maiwasan ang pagbili nito kapag ito ay pinlano na magluto ng mga pagkain para sa maliliit na bata mula sa mga berry. Kapag pumipili ng prun, isaalang-alang ang sumusunod na mga nuances:

• Ang mga prutas ay hindi dapat magmukhang parang pinausukan. Maaaring ito ay isang tanda ng paggamit sa paghahanda ng likidong usok - isang mapanganib na pukawin ang kanser na ipinagbabawal sa maraming estado.
• Pumili ng matte tuyo prutas na walang shine. Kung ang mga berries ay lumiwanag, maaari itong maiproseso na may gliserin o iba pang mga kemikal.
• Ang kulay ng prunong binili para sa isang bata ay dapat itim. Ang pagkakaroon ng isang brown tint ay nagpapahiwatig ng pagproseso ng mga plum na may tubig na kumukulo, na binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng huling produkto. Kung ang mga berries ay may kulay-abo na kulay, ang pagproseso ng mga plum ay gumamit ng gliserin.
• Pakiramdam ang mga berries sa iyong mga kamay. Kung ang produkto ay mabuti, pagkatapos ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga bakas sa mga daliri.
• Suriin ang kalidad ng binili prun sa pamamagitan ng pagpindot ito sa tubig para sa kalahating oras. Sa panahong ito, ang mataas na kalidad na likas na produkto ay dapat maputi sa ilang lugar. Kung ang kulay ay hindi nagbago, ipinapahiwatig nito ang pagproseso ng mga berry.
• Bago magluto ng isang bagay mula sa prun para sa isang sanggol, subukan ang isang isang itlog ng isda. Ang produkto ay dapat magkaroon ng isang matamis na lasa na may isang bahagyang pag-ihi, ngunit isang mapait na luto ng ura ay hindi dapat.

Sa proseso ng paggawa ng prune puree para sa bata, ang tubig na kung saan ang mga berries ay pinakuluang hindi dapat ibuhos. Ito ay kapaki-pakinabang para sa iyo upang kumain ng labis na makapal mashed patatas, at maaari ring gamitin nang hiwalay bilang isang compote.

Ang sabaw, niligal na patatas at pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas ay maaaring at dapat gamitin sa paghahanda ng mga siryal at mga pagkaing curd.