Sa anong edad maaari mong bigyan ang beans sa isang bata?
Ang mga pagkaing bean ay madalas na nasa mesa ng aming mga kasamahan, kaya kapag lumilitaw ang isang sanggol sa pamilya na nagsisimulang subukan ang pagkain ng gulay, ang mga ina ay interesado sa kung maaari itong ibigay sa sanggol, kung ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bata at kung paano ihanda ito para sa mga menu ng mga bata.
Ang mga benepisyo
- Ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina, kaya ito ay kasama sa diyeta ng mga bata na, para sa isang kadahilanan o iba pa, hindi maaaring ubusin ang gatas o karne.
- Naglalaman ito ng maraming hibla, kaya ang produktong ito ay may positibong epekto sa pagtunaw ng pagtunaw.
- Ang bata ay makakatanggap ng carotene, bitamina ng grupo B, bitamina E, at mga bitamina PP, C, at K mula sa mga pagkaing may beans.
- Naglalaman ito ng maraming mineral, bukod dito ay sosa, kaltsyum, bakal, tanso, yodo at maraming iba pang mga sangkap.
- Ang paggamit nito ay normalizes asukal sa dugo, nag-aalis ng labis na tuluy-tuloy at tumutulong sa paglaban sa bacterial impeksyon.
- Ang mga bean ay nabibilang sa hypoallergenic na mga produkto, kaya maaaring kasama sa pagkain ng mga bata na may diathesis.
- Nabanggit niya ang kakayahang mapabilis ang pag-aalis ng nakakalason at nakakapinsalang mga compound mula sa katawan ng bata.
Aling mga beans ang mas kapaki-pakinabang - puti, pula o itim, tumingin sa programa "Upang mabuhay malusog".
Ang red beans ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga gisantes - kaya sabihin sa programa na "Upang mabuhay malusog". Tingnan ang susunod na video para sa mga detalye.
Ano ang mapanganib?
Ang mga pagkaing mula sa mature beans ay hinuhukay sa katawan ng isang bata ng mga unang taon ng buhay na may kahirapan, kaya ang kanilang maagang pagpapakilala sa pagkain ng sanggol ay maaaring maging sanhi ng nadagdagang gas formation at constipation.
Ang paggamit ng masyadong malalaking bahagi ay hahantong sa parehong mga problema, samakatuwid, ang mga pinggan na may ganitong uri ng mga tsaa ay inirerekomenda na maubos sa maliliit na dami.
Kailan ipakilala sa feed?
Lumitaw ang mga batang beans sa diyeta ng sanggol kasama ang iba pang mga suplemento sa halaman. Ang naturang berdeng gulay ay maaaring ihandog sa isang sanggol sa 7-8 buwang gulang, sa pamamagitan ng pagluluto ng mono-component mash sa ito o pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mga batang sa iba pang mga gulay (paggawa ng isang multi-bahagi niligis na patatas). Gayundin, ang green beans ay matatagpuan sa mga ginawang masahi na patatas.
Ang dry beans ay hindi inirerekomenda upang magbigay ng hindi bababa sa 2 taon. Para sa isang bata na may edad na 2-3 taong gulang, ang ganitong uri ng mga binhi sa isang mature form ay dapat na lupa at hindi ibinigay bilang isang hiwalay na ulam, ngunit kasama sa soups o iba pang mga pinggan na may ilang mga sangkap. Ang pagluluto bilang isang hiwalay na ulam ay pinapayuhan lamang sa mga tatlong taong gulang na bata at mas matatandang mga bata. Ang dami ng paghahatid ay hindi dapat lumagpas sa 100 g.
Para sa dalas ng paggamit, ang mga pagkaing mula dito ay hindi dapat mag-alok ng higit sa 2 beses sa isang linggo. Ang mga pediatrician, kasama ng sikat na doktor na si Komarovsky, ay pinapayuhan na bigyan ang bata ng isang lata ng hindi bababa sa 3 taong gulang.
Paano pumasok?
Ang pinakamahusay na pagpipilian upang ipakilala ang isang kid na may green beans ay isinasaalang-alang ang pagsasama ng isang maliit na halaga ng mga batang gulay na ito sa isang vegetable puree o gulay katas na sopas. Kaya't unti-unting masanay ang sanggol sa mga butil ng string, at madali itong mahawahan ng digestive tract nito.
Makalipas ang ilang sandali, ang bata ay maaaring gumawa ng mashed green beans. Upang gawin ito, ang halaman ay hugasan at babad sa tubig para sa 10-15 minuto. Susunod, ang tubig ay pinatuyo, ibinuhos ang mga pods na may isang malaking dami ng malinis na tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin hanggang malambot, nang walang takip sa isang takip. Sa unang pagkakataon, ang sanggol ay itinuturing na may kalahati ng isang kutsara ng niligis na patatas. Kung ang sanggol ay hindi tumugon sa produktong ito sa sakit ng tiyan, mga pagbabago sa dumi at iba pang mga negatibong sintomas, ang dami ng ulam ay unti-unting nadagdagan.
Upang magluto ng mga hinog na beans para sa isang tatlong taong gulang, ang mga beans ay hugasan at ibinuhos ng tubig nang hindi bababa sa 3-4 na oras. Ang pagluluto ng produktong ito ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking halaga ng tubig at isang malakas na pigsa. Hindi kinakailangan upang isara ang takip ng palayok, at ang asin ay inirerekomenda na idaragdag sa dulo ng pagluluto (bago gumawa ng niligis na patatas mula dito).
Mga pinggan para sa mga bata
Ang mga bughaw ay madalas na sinamahan ng mga karot, kuliplor, broccoli, Brussels sprouts at iba pang mga gulay. Ang mga lasang pula ay kasama rin sa mga pinggan ng karne ng multi-bahagi. Bilang karagdagan, may mga gulay na ito na niluto casseroles, salad at omelet. Mature beans ay madalas na niluto bean sopas, nilutong pate o nilagang. Maaari itong kumilos bilang isang sangkap sa iba't ibang salad - parehong pinalamig at mainit-init.
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa green beans, tingnan ang sumusunod na mga video.