Sa anong edad maaaring ibibigay ang sabaw ng gising sa isang bata?

Ang mga kuwarta at pinggan mula sa kanila ay napakapopular sa mga matatanda, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga ito ay lubos na nakapagpapalusog at masarap. Kabilang sa lahat ng mga legumes, ang mga gisantes ay partikular na hinihiling, at ang pinakakaraniwang ulam ng gayong mga luto ay sopas. Siya ay pinakuluang at minamahal sa maraming mga pamilya, at kapag lumilitaw ang isang maliit na bata, ang natural na ina ay may tanong tungkol sa kung gaano katanda ang subukan ang unang kurso na ito para sa isang bata. Tingnan natin kung ang isang taong gulang na bata ay maaaring may pea na sopas, at kung anong mga recipe para sa pea sopas ang pinakamainam para sa mga menu ng mga bata.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga berdeng mga gisantes ay inirerekomenda na pumasok sa menu ng mga bata kasama ang iba pang mga gulay sa 7-8 na buwan, ang dami nito na may kaugnayan sa buong dami ng gulay ulam ay hindi dapat lumagpas sa 1/3. Bilang karagdagan, ang mga batang gisantes ay dapat na kasama sa ulam ng gulay para sa isang bata sa mga unang taon ng buhay na hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Sa paglipas lamang sa edad ng isang taon maaaring isaalang-alang ng isang bata ang isang bata na may mga legumes kung saan sila ang pangunahing sangkap. Kasama rin sa mga pagkaing ito ang batang gisantes na sopas.

Tulad ng para sa mga peeled dry peas, ang isa ay hindi dapat magmadali sa pagpapakilala nito sa pagkain ng mga bata at paggawa ng sopas mula dito. Ang dahilan dito ay ang mga bata ay hinuhubog ang mga mature na mga gisantes na nahihirapan, kaya ang karamihan sa mga pansit ay hindi maaaring makayanan ang ganitong uri ng mga binhi sa una at pangalawang taon ng buhay. Ito ay humahantong sa bloating, sakit ng tiyan, kapansanan sa dumi. Pinakamahusay na ipagpaliban ang kakilala sa mga gisantes hanggang sa edad na 3 taon, maingat na pinapanood ang reaksyon ng lagay ng pagtunaw ng sanggol sa produktong ito.

Sa mga benepisyo at panganib ng mga gisantes, tingnan ang programa na "Upang mabuhay nang malusog."

Paghahanda ng sopas ng gisantes para sa sanggol, sa kauna-unahang pagkakataon dapat mong bigyan ang bata ng isang ulam sa mga maliliit na dami - 1-2 spoons. Kahit na ang mga legumes ay itinuturing na malusog na mga produktong pandiyeta, ang gayong mga kultura ay nagiging sanhi ng labis na pagbuo ng gas sa maraming mga bata, kaya pagkatapos ng ilang kutsara ng sabaw na gisantes, ang sanggol ay maaaring magreklamo ng kakulangan sa tiyan. Sa sitwasyong ito, dapat na ipagpaliban ang pamilyar sa bagong sopas. Kung ang bata ay nagustuhan ang ulam at ang kanyang mga bituka ay gumanti sa pea soup sa normal, sa susunod na maaari mong taasan ang bahagi.

Para sa maraming mga may sapat na gulang, ang klasikong recipe para sa pea sopas ay iniharap sa pinausukan buto-buto. Siyempre, ang ganitong uri ng unang ulam ng mga gisantes ay hindi gagana para sa isang bata.

Ang sopas ng pagluluto para sa mga bata na mas matanda kaysa sa isang taon ay dapat na napapailalim sa naturang mga nuances:

• Ang batayan ng pea soup ng mga bata ay pinakamahusay na gumawa ng sabaw ng gulay.
• Kung gusto ng ina na magluto ng pea sop karne ng sabawInirerekomenda na lutuin ito mula sa nakahaba karne. Sa kasong ito, hanggang sa 3 taong gulang, ang pangalawang sabaw ay ginagamit. Upang gawin ito, ang tinadtad na karne ay inilagay sa malamig na tubig at dinala sa isang pigsa, kung saan ang tubig ay pinatuyo at ang karne ay hugasan ng malamig na tubig. Ibuhos ito sa tubig na kumukulo, dalhin ang likido sa isang pigsa, bawasan ang init at pakuluan para sa 30 minuto.
• Upang magluto ng mga gisantes kapag ang pagluluto ng baby soup ay mas mabilis, dapat itong ibabad sa cool na tubig sa loob ng maraming oras. Magiging pinakamainam na punuin ang butil ng tubig sa gabi, at simulan ang pagluluto ng sopas sa susunod na umaga.
• Ang lahat ng mga sangkap sa pea sopas ng mga bata ay dapat na inilatag batay sa oras ng kanilang paghahanda. Una, binubuhos nila ang mga produkto sa tubig sa loob ng mahabang panahon, at sa katapusan - ang mga nangangailangan ng mas kaunting oras upang pakuluan.
• Ang unang pagkakataon na handa na pea sopas para sa isang bata ay inirerekomenda upang maging lupa sa niligis na patatas. Ang sopas na ito ay magiging mas madali para sa isang bata na may edad 1-1.5 na taon, at ang kanyang lagay ng pagtunaw ay karaniwang makayanan ang panunaw ng lahat ng mga sangkap ng ulam.

Kumuha ng sopas:

• 4 tbsp. kutsarang berdeng mga gisantes.
• 2 tbsp. kutsarang bigas.
• 2 baso ng tubig.
• Salt sa panlasa.
• Mantikilya.

Ang paghahanda ng sopas ng cream ay ang mga sumusunod:

1. Pagsunud-sunurin at banlawan ang kanin nang maayos, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
2. Kapag ang tubig ay umuusok sa bigas, bawasan ang init at kumain hanggang luto sa mababang init.
3. Hiwalay na pakuluan ang berdeng mga gisantes sa isang baso ng tubig hanggang niluto.
4. Pagsamahin ang pinakuluang bigas at nilutong mga gisantes na may likido, tumaga sa isang blender.
5. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, magdagdag ng asin, at kapag nagsisilbi, idagdag ang mantikilya sa plato.

Ihanda ang mga sangkap na ito:

• Homeless chicken na walang balat.
• Green Peas
• Karot
• Kabachek.
• Patatas
• Mga sibuyas.
• Mga sariwang gulay.

Magluto ng sopas tulad nito:

1. Pakuluan manok karne sa isang maliit na maalat na tubig hanggang sa ganap na luto (magluto sa pangalawang sabaw, kung ang bata ay wala pang 3 taong gulang).
2. Alisin ang karne mula sa sabaw.
3. Peel at dice potatoes at zucchini, mas mababa sa boiling sabaw.
4. Banlawan ang mga gisantes sa ilalim ng malamig na tubig at idagdag sa mga patatas pagkatapos ng 10 minuto mula sa simula ng pag-kumukulo.
5. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas at karot, nilagang sa isang maliit na halaga ng sabaw para sa 5 minuto at idagdag sa kawali sa mga gisantes at patatas.
6. Pinong tumaga ang manok at isawsaw sa sopas.
7. Pagkatapos ng 5 minuto, ang asin sa panlasa at alisin ang pea na sopas mula sa init.
8. Bago maghain, idagdag ang mga sariwang damo sa plato.

Para sa ulam na kakailanganin mo:

• 300 gramo ng berdeng mga gisantes.
• 300 gramo ng matabang karne.
• Dalawang patatas.
• Isang karot.
• Isang sibuyas.
• Isang matamis paminta.
• 3 tbsp. spoons ng vegetable oil.

Kailangan mong ihanda ang ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Gupitin ang karne sa mga maliit na cubes.
2. Hugasan at i-peel ang mga gulay at pagkatapos ay i-chop ang mga ito masyadong.
3. Piliin ang mode na "frying" o "baking" sa mabagal na cooker, ibuhos sa langis ng gulay at lutuin ang mga hiwa sa transparency.
4. Magdagdag ng mga tinadtad na karot at magluto para sa isa pang limang minuto.
5. Magdagdag ng karne sa multicooker mangkok at iprito ito hanggang lumilitaw ang isang maliit na crust.
6. Piliin ang "sopas" na mode, ang tagal ng 1.5 oras.
7. Idagdag sa karne, mga sibuyas at karot 1.5 litro ng tubig, asin sa panlasa.
8. Magdagdag ng mga sibuyas na peppers, patatas at berdeng mga gisantes sa mangkok.
9. Bago maghain, palamutihan ang sopas na may mga gulay.

Maaari mong makita ang isang recipe ng video para sa pea sopas para sa mga sanggol sa susunod na video. Ngunit ang aming opinyon ay naiiba mula sa opinyon ng may-akda ng video na ito - inirerekumenda namin ang pagbibigay ng gayong sopas sa isang bata na hindi mas bata sa 1 taon.