Mula sa kung gaano karaming buwan ang maaari mong bigyan ang mga bata ng compote at kung paano ito gagawin nang tama?
Kapag pumipili ng inumin para sa isang sanggol, inaisip ng ina ang tungkol sa mga benepisyo ng juices at madalas na pinipili ang homemade compote. Kapaki-pakinabang ba ang inumin na ito kapag maaari mong ipasok ito sa pagkain ng mga bata at ayon sa kung ano ang recipe na ito ay mas mahusay na magluto ito para sa mga mumo sa unang taon ng buhay?
Mga kalamangan
- Dahil sa nilalaman ng bitamina, pati na rin sa mga sangkap ng mineral, ang paggamit ng naturang inumin ay sumusuporta sa kalusugan ng sanggol, lalo na, ay tumutulong na palakasin ang immune system sa taglamig.
- Makikinabang ang bata mula sa mga sangkap nito. Halimbawa, sa prutas ng raspberry ay nakikita nila ang kakayahang mapababa ang temperatura, sa isang cranberry - upang makatulong sa pagpapagamot sa karaniwang sipon, at sa peach one - isang positibong epekto sa paningin.
- Ang produkto ay gumaganap bilang isang mapagkukunan ng pektin.
- Ang inumin na ito ay makakatulong upang pag-iba-ibahin ang pag-inom ng rehimen ng bata. Sa pamamagitan ng pagsasama sa pagkain ng bata, ang ina ay magbibigay ng karagdagang likido sa sanggol, tinatanggihan ang malinis na tubig.
- Ang inumin, sa recipe ng kung saan may tuyo prutas, ay may positibong epekto sa panunaw ng mga bata, pati na rin sa kanilang cardiovascular system.
- Ang katamisan ng prutas ay nag-aalis ng pangangailangan na magdagdag ng asukal sa inumin.
Kahinaan
- Ang ilang mga mineral asing-gamot at bitamina ay nawasak sa panahon ng paghahanda.
- Kung may asukal sa recipe, ito ay magiging isang mapagkukunan ng dagdag na calories para sa sanggol.
Mula sa anong edad ito ay mas mahusay na ibigay?
Ang mga pedyatrisyan ay pinapayuhan na magbigay ng compote sa isang bata na mas matanda kaysa sa 6-7 na buwan. Bago ang mga sanggol na edad breastfed hindi na kailangan ng karagdagang likido sa kung wala ang mga ito sa sobrang mainit na kondisyon at normal ang temperatura ng kanilang katawan. Posible upang maihanda ito para sa mas batang mga bata sa isang mas maagang edad.
Pagpasok sa pagkain
Ang unang sample ng compote ay dapat na sa halaga ng hindi hihigit sa isang kutsarita ng inumin. Kung ang sanggol ay gumaling ng bagong produkto, ang pang-araw-araw na halaga ay unti-unting nadagdagan sa mga rekomendasyon sa edad. Sa 7 na buwan, inirerekumenda nila ang 100 ML ng compote kada araw, na naghahati ng ganitong halaga ng inumin sa dalawa o tatlong beses. Ang mga bata na mas matanda kaysa sa isang taon ay hindi maaaring limitado, lalo na sa mataas na aktibidad.
Ang kompost ay pinakamahusay na binibigyan ng mainit-init o sa temperatura ng kuwarto. Tandaan na maaari itong ibigay sa bata bago ang pagkain, at sa panahon ng pagkain o kaagad pagkatapos nito. Ang opinyon na ang likidong lasing na may solidong pagkain ay gumagambala sa panunaw nito, mali.
Paano pumili ng mga produkto para sa compote?
- Ang tubig ay dapat na malinis - mas mabuti para sa pagpapakain ng mga bata o nasala.
- Ang pinakamahusay na pagpipilian ay kapag ang isang ina ay maaaring pakuluan ng isang compote ng mga bunga na nakolekta sa kanyang hardin o sa bansa. Sa kasong ito, sa panahon ng tag-tag-taglagas, dapat isipin ng mga ina ang tungkol sa pag-aani ng mga berry at prutas para sa pag-inom sa taglamig. Maaari itong patuyuin ang tag-init at i-freeze ito.
- Ang pinatuyong prutas ay mas mahusay na bumili sa mga pakete, kaysa sa timbang. Pumili ng isang malambot na produkto, tulad ng maliliwanag na kulay ay maaaring maging isang tanda ng pagtitina.
- Kapag naghahanda ng mga produkto, dapat na lubusan silang hugasan at linisin, at dapat alisin ang stem at buto. Inirerekomenda rin na palamigin ang prutas na may tubig na kumukulo upang mapupuksa ang mga nakakapinsalang mikroorganismo.
Mga recipe para sa pagluluto sa bahay
Ang unang compote na maaaring maging handa para sa mga maliit na mga bago, ito ay pinapayuhan na pumili ng mansanas. Sa paglipas ng panahon, sa kanyang recipe, maaari kang magdagdag ng isang peras, prun, ligaw rosas, iba't-ibang mga berries, tuyo prutas.
Mula sa mga mansanas
Pagkatapos ng paghuhugas at paglilinis ng isang maliit na berdeng mansanas, i-cut ito sa maliit na cubes, takpan ito ng isang baso ng tubig at ilagay ito sa isang maliit na apoy. Kapag ang likido ay humihinto, dapat patayin ang apoy, at ang tangke ay dapat sarado at umalis para sa 1 oras. Present filter na inumin at ibigay ang sanggol.
Mula sa prutas
Ang mga bata na nakasanayan sa compotika ng mansanas ay maaaring ihanda mula sa isang timpla ng prutas. Una, ang isang sariwang peras ay idinagdag sa recipe mula sa mansanas, at pagkatapos ay iba pang mga prutas, pati na rin ang iba't ibang mga berries (parehong sariwa at mula sa freezer). Maaari kang mag-eksperimento sa dami ng tubig na idinagdag sa prutas. Ang dami nito ay nakasalalay sa lasa ng mga hilaw na materyales, at sa panahon ng pagbubuhos ng inumin.
Mula sa pinatuyong prutas
Ang mga pinatuyong prutas (kakilala ay dapat magsimula sa ilang mga isa, at sa ibang pagkakataon maaari kang maghanda ng isang compotik mula sa kanilang timpla), banlawan na rin. Inirerekomenda din silang mag-steam sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto at banlawan muli. Pagkatapos ay 50 gramo ng pinatuyong prutas ay ibinuhos na may 500 ML ng maligamgam na tubig, tinakpan ng takip at iniwan sa loob ng 8 oras. Nang walang draining ang tubig, ang likido ay dinala sa isang pigsa sa paglipas ng mababang init, at pagkatapos ay igiit para sa isa pang oras.
Mga kapaki-pakinabang na tip
Ang pagiging kakaiba ng pag-compote ng mga bata ay ang pinakamaliit na pagkulo ng mga sangkap. Pinakamainam na alisin ang lalagyan ng inumin mula sa apoy kaagad pagkatapos kumukulo. Kung nais ng ina na pakuluan ang prutas, sapat na ito para sa 5-10 minuto.
- Ang mga bata ay dapat ipakilala sa compote, kung saan ang asukal ay hindi idinagdag. Maaari mong pinatamis ang mga inumin na inihanda para sa mga bata na mas matanda kaysa sa isang taon. Gayunpaman, maraming mga magulang ang maiiwasan ang pagdaragdag ng asukal kahit na pagkatapos ng isang taong gulang, palitan ito ng fructose, asukal ng ubas, o pasas.
- Ang inupang inumin para sa mga bata ay maaaring iimbak lamang isang araw. Kung naninirahan ang inumin, mas naging kapaki-pakinabang ito. Bilang karagdagan, maaari niyang mag-ferment at masira.
- Maaari rin kainin ang compote ng prutas. Bigyan sila sa mga bata na mas matanda kaysa sa isang taon.