Sa anong edad maaari mong bigyan ang pasta ng bata?

Ang makaroni ay kadalasang lumilitaw sa mesa ng aming mga kasamahan, dahil mabilis silang nakahanda at sinamahan ng maraming iba pang mga produkto. Maaari kang gumawa ng masarap na pagkain para sa tanghalian o hapunan mula sa pasta sa loob lamang ng ilang minuto, pagdaragdag ng keso, gulay, itlog, karne at iba pang mga sangkap. At samakatuwid, kapag ang isang maliit na bata ay lumalaki sa isang pamilya at sinisimulan ang pagkain mula sa isang karaniwang mesa, ang mga ina ay interesado sa kung gaano katagal ang pagpasok sa pasta sa menu ng sanggol at kung paano lutuin ang mga ito para sa bata upang hindi makapinsala sa kalusugan ng sanggol.

• Ang pasta ay naglalaman ng maraming karbohidrat, na nagbibigay ng lakas ng bata para sa buong pag-unlad. Gayundin, ang pasta ay isang pinagmumulan ng mga amino acids, bukod dito ay walang maaaring palitan.
• Ang komposisyon ng pasta ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo B, pati na rin ang mga mineral tulad ng kaltsyum, posporus at potasa.
• Karamihan sa mga bata ay tulad ng lasa ng pasta, kaya ang mga pinggan mula sa mga ito ay makakatulong sa mga mom sa isang sitwasyon kapag ang gana ng bata ay mababa o ang sanggol ay hindi gaanong timbang. Lalo na kapaki-pakinabang sa pagsasaalang-alang na ito at nakapagpapalusog na itlog pasta.
• Kung ang isang bata ay hindi nagkagusto sa anumang mga produkto, kasama ang pasta, maaaring hindi siya sumuko sa kanila, halimbawa, cottage cheese, kung idinagdag ito sa noodles.
• Maaaring maisama ang Macaroni pagkain na may pagtatae, dahil mayroon silang ilang mga fixative effect. Kadalasan, kapag nababahala, ang vermicelli ay idinagdag sa sopas, at bilang isang bahagi na ulam ay nag-aalok sila ng hindi hihigit sa 1 oras bawat araw.
• Ang pasta ay magkakaiba sa komposisyon nito. Kung bago ito posible na bumili lamang pasta, ang pangunahing sangkap na kung saan ay trigo harina, ngayon nag-aalok ng supermarket buckwheat, bigas at iba pang mga uri ng pasta.
• Dahil sa siksik na texture ng ulam na may pasta ay pasiglahin ang nginunguyang at tulungang lumipat mula sa pinahiran ng mga pagkaing sa mga piraso ng pagkain.

• Sa pagkakaroon ng gluten intolerance, ang pasta na ginawa mula sa harina ng trigo ay kontraindikado sa mga bata. Ang lahat ng mga doktor ay nagbababala tungkol dito, sa gitna nila Dr Komarovsky.
• Tulad ng macaroni ay kabilang sa mataas na calorie na pagkain, hindi dapat sila bibigyan ng madalas sa sobrang timbang na mga bata. Sa labis na timbang, ang isang bahagi ng pasta ay nabawasan at binibigyan ang produktong ito ng hindi hihigit sa 1 oras kada linggo.
• Dahil sa mataas na nilalaman ng carbohydrates, ang pasta ay limitado sa nutrisyon ng mga batang may diyabetis.
• Ang pasta ay hindi kanais-nais sa pagkain ng mga sanggol na may pagkahilig sa tibi.
• Hindi inirerekumenda na bigyan ang mabilis na pagluluto ng vermicelli sa mga bata, ang karamihan ng mga nutrient sa produktong ito ay nawawala sa panahon ng produksyon.

Sa mga kagawaran ng mga tindahan ng pagkain para sa mga bata ngayon maaari kang makakita ng pasta, na dinisenyo para sa mga bata hanggang sa isang taon. Ang mga ito ay naiiba mula sa tradisyonal na pasta sa mas maliit na sukat at higit pa lambot pagkatapos ng pagluluto, kaya ang mga bata ay madaling chew at lunukin sila. Maaari mong subukan ang pasta tulad ng mga bata mula sa 8-9 na buwan. Mula sa 10-11 na buwan maaari silang idagdag sa sopas, na kung saan ay pinakain sa bata sa isa sa mga feedings araw.

Kung ang isang bata ay sumusubok sa pasta ng mga bata sa kauna-unahang pagkakataon, ang isang maliit na halaga ng isang bagong produkto ay sapat, halimbawa, isang kutsarita. Pinakamainam na magluto ng pasta para sa iyong sanggol sa umaga upang masubaybayan mo ang posibleng negatibong reaksyon sa isang bagong ulam sa araw. Kung pinahihintulutan ng crumb ang pasta na rin, ang kanilang numero ay maaaring tumaas sa pamamagitan ng pagbibigay ng ganitong produkto hanggang dalawa o tatlong beses sa isang linggo. Kung ang pasta ay lumalabas na alerdyi, ang mga ito ay hindi kasama sa pagkain ng bata.

Kung ang pasta ay pinili para sa isang bata na wala pang isang taong gulang, dapat itong minarkahan ng inirekomendang edad ng pagkonsumo. Ang ganitong pasta ay ginawa ng Heins, Semper, Bebivita at iba pa. Kabilang sa kanilang mga klase ay hindi lamang dry pasta, kundi pati na rin sa sarsa.

Tulad ng tradisyonal na pasta, na kinakain ng mga may sapat na gulang, para sa pagkain ng sanggol ay dapat kang bumili ng pasta na ginawa mula sa durum na trigo. Ang ordinaryong puting harina na pasta ay magkakaroon ng sama-sama sa panahon ng pagluluto at pakuluan nang napakalakas. Kaya maghanap ng impormasyon sa komposisyon ng produkto sa pakete, pagbibigay ng sapat na pansin dito.

Ngayon sa maraming mga tindahan maaari mong mahanap ang pininturahan pasta para sa mga bata. Ang packaging ng naturang mga produkto ay naglalaman ng macaroni berde, dilaw o pula.

Ang isa pang popular na bersyon ng pasta ng mga bata ay kinakatawan ng mga numero. Upang gawin itong mas kawili-wiling para sa bata upang kumain, pasta ay ginawa sa anyo ng transportasyon, mga titik, mga asterisk, shell, hayop. Ang ganitong mga produkto tulad ng karamihan sa mga sanggol at ay madalas na ginagamit para sa soups.

Ang pasta para sa mga batang wala pang 2 taong gulang ay pinapayuhan na bibigyan bilang isang hiwalay na ulam (walang karne o isda), pagpupuno sila pagkatapos pagluluto ng langis o langis ng gulay. Ang tagal ng pagluluto ay dapat na clarified sa package, ngunit subukang huwag matunaw ang pasta. Sa isip, dapat itong maging malambot, ngunit nababanat pa rin.

Ang proseso ng paggawa ng pasta para sa isang bata ay karaniwang tulad ng sumusunod:

1. Kumuha ng isang malaking kasirola at punan ito sa tatlong-kapat ng tubig.
2. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, idagdag ang asin dito, at pagkatapos ay i-drop spaghetti sa tubig na kumukulo, vermicelli o iba pang pasta.
3. Upang maiwasan ang tubig mula sa pagbuhos sa plato, huwag takpan ang pasta na may takip.
4. Ang bawat 2-3 minuto pasta ay dapat na hinalo.
5. Upang matiyak ang pagiging handa ng produkto, maaari mong subukan ang pasta.
6. Ilagay ang mga ito sa isang colander at maghintay hanggang ang lahat ng tubig ay pinatuyo, ibalik ang pasta sa kawali at idagdag ang mantikilya o sarsa sa kanila.

Ang maliit na pasta ay maaaring isama sa recipe para sa mga sopas ng bata, halimbawa, magdagdag ng vermicelli sa sopas ng manok o bigyan ang bata ng gatas na sopas na may mga pansit. Ang mga batang mahigit sa 2 taong gulang ay maaaring gumawa ng macaroni na may keso, piniritong itlog o pinakuluang karne (ang bersyon ng pasta ng bata sa isang estilo ng mabilis).

Gayundin, maraming bata ang gustong kumain ng pinakuluang macaroni at sausages. Pinapayagan ang kumbinasyon na ito mula sa 2 taong gulang, sa kondisyon na ang mga sausage ay hindi madulas. Ang pagluluto ng baby pasta dish na may minced meat ay dapat na pagkatapos ng 3 taon.

Ang sauce o gravy ay tumutulong upang pag-iba-ibahin ang pinakuluang macaroni, at ang matamis na bersyon ng ulam ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng honey o jam sa pasta. Maraming mga sanggol tulad ng kaserol, kung saan ang pasta ay halo-halong may keso sa kubo.

Pakuluan ang 100 gramo ng noodles at alisan ng tubig sa isang colander. Kuskusin ang 100 g ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, pagsamahin ang mga noodles, magdagdag ng isang raw na itlog, asukal at asin sa lasa, at pagkatapos ay ihalo. Ilagay ang masa sa isang greased form, makinis at grasa ang ibabaw nito na may kulay-gatas. Maghurno sa hurno hanggang luto.

Pakuluan ang 50 gramo ng pasta sa inasnan na tubig hanggang kalahati na luto, at pagkatapos ay tiklop sa isang colander. Talunin ang 1 itlog at 100 ML ng gatas, idagdag ang 10 g ng gadgad na keso, ihalo at ibuhos ang nagresultang timpla ng pasta. Ilagay ang masa sa isang uri ng init na lumalaban, iwisik ang isang maliit na gadgad na keso sa itaas at maghurno sa oven para sa 10 minuto.

Pakuluan hanggang sa handa 100 g ng vermicelli at cool na bahagyang. Peel isang malaking mansanas at lagyan ng rehas ito sa isang masarap na kley. Paghaluin ang pinakuluang vermicelli at gadgad na mansanas, magdagdag ng isang itlog at isang kutsarang puno ng asukal. Pukawin ang pinaghalong lubusan, ikalat sa isang kutsara sa kawali at magprito sa magkabilang panig hanggang luto. Sa tulad ng isang recipe, isang mansanas ay maaaring mapalitan ng pinatuyong prutas steamed sa tubig na kumukulo - mga pasas, prun o tuyo mga aprikot.

Para sa mas matatandang bata, nag-aalok kami ng isang ulam mula sa doktor ng banko ni Pommerov Komarovsky. Tingnan ang susunod na video para sa pagluluto.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga benepisyo at panganib ng pasta, tingnan ang programa na "Upang mabuhay nang malusog."