Mula sa anong edad maaaring ibibigay ang dumi ng dawa at dawa sa isang bata?

Hanggang sa ang sanggol ay 6 na buwan ang gulang, ang kanyang diyeta ay may kasamang gatas lamang ng ina o isang pinaghalong halo. Susunod, ang mga mumo ay nagsimulang kilalanin ang mga bagong produkto, ang isa ay sinigang. Ang ulam na ito ay ginawa mula sa iba't ibang mga cereal. Ang lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng lumalaking sanggol, ngunit ang pagpapakilala ng ilang mga porridges ay may mga limitasyon nito, kaya dapat malaman ng mga magulang nang maaga kung kailan upang simulan ang pagbibigay ito o na cereal dish.

At kung ang mga siryal na tulad ng bakwit o kanin ay walang mga katanungan at kabilang sa mga unang na niluto ng mga sanggol, ang mga pagdududa ay lumitaw na may paggalang sa iba pang mga siryal. Posible ba ang mga bata na magluto ng dawa at kung gaano karaming buwan ang pinapayagan na lutuin ang duga ng dawa para sa karapuz? Ano ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari at contraindications ng cereal na ito? Tingnan natin ito.

Ang Millet ay mayroon ding mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• Ang ganitong grupo ay naglalaman ng beta-carotene, bitamina ng grupo B, at mga bitamina E at A.
• Ang bata ay makakatanggap ng maraming calcium, potassium, zinc, chromium, sulfur, tanso at iba pang mga elemento ng trace mula sa millet sinigang.
• Dahil walang gluten sa dawa, sinigang mula dito ay pinahihintulutan para sa pagpapakain ng mga bata na may hindi pagpaparaan sa protina na ito.
• May positibong epekto sa pag-andar sa puso, pagbuo ng dugo at pag-andar sa atay.
• Sa millet lugaw tandaan ang kakayahang mapabilis ang pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Para sa kadahilanang ito, ang porridge ng dawa ay pinapayuhan na kumain pagkatapos ng isang kurso ng antibiotics.
• Ang ulam na ito ay nagpapabuti ng pag-andar ng pagtunaw at tumutulong upang gawing normal ang komposisyon ng microflora sa bituka. Kung para sa kung ang sinigang ito ay nagpapalakas o nagpapahina sa dumi ng tao, ang lahat ay nakasalalay sa recipe, halimbawa, ang sinigang may mansanas o prun ay magpapahina.

• Ang ilang mga sanggol ay may allergy sa sinigang dawa, bagaman napakabihirang ito, tulad ng dawa na tinatawag na hypoallergenic na produkto.
• Kinakailangan na gumugol ng oras na naghahanda ng dawa para sa pagluluto. Ang mga grits ay dapat na hugasan sa mainit na tubig ng ilang beses hanggang sa ang likido upang maging pinatuyo ay malinaw. Susunod, bago magluto, inirerekomenda na ibabad ang dawa sa tubig sa temperatura ng kuwarto para sa 1 oras.
• Kung lutuin mo ang sinigang mula sa "lumang" dawa, ang ulam na ito ay magiging mapait.

Ang pagpapakilala ng dawa sa pagkain ng bata ay inirerekomenda mula 8-9 na buwan.

Ang lugaw mula sa gayong mga siryal ay kadalasang sinimulan na lutuin sa tubig para sa mga bata na, mula sa edad na 7 na buwan, ay nakilala ang kanin, soba at sinang lugaw.

Ang mga sanggol sa edad na 8-10 na buwan ay dapat gumiling ng dawa sa estado ng harina, at pagkatapos magluto ng sinigang. Upang gumawa ng sinigang para sa isang 10-11 buwan gulang na sanggol, ang paggiling ng dawa ay maaaring mas malaki. Buong butil ay hindi lutuin ang mga bata sa 1-1.5 taon.

Ang unang porridge ng dawa para sa mga batang wala pang isang taong gulang ay dapat na likido at pinakuluan sa tubig. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na dibdib ng gatas o ng pangkaraniwang ihalo ng sanggol. Una, ang mga mumo ay nag-aalok ng isang maliit na bahagi ng sinigang, halimbawa, 1 kutsarita. Kadalasan ginagawa nila ito para sa almusal, kaya sa gabi ay magiging malinaw kung ang sanggol ay allergic. Sa normal na pagpapaubaya, sa susunod na bahagi ay nadoble ang bahagi, hanggang sa ang dami ng buong ulam ay dadalhin sa edad.

Upang pag-iba-iba ang lasa ng cereal, sa halip na tubig, maaari kang kumuha ng gulay o prutas na sabaw. Kung sinubukan na ng bata ang mga porridges ng gatas, ang dawa ay maaaring pinakuluan ng gatas. Ang tapos na gruel ay maaaring halo sa mga prutas na purees, at para sa mga bata na higit sa 1.5 taong gulang - magdagdag ng mga piraso ng prutas at berry. Ang isang bata na 3-4 taong gulang ay maaaring gumawa ng matamis na casseroles ng dawa.

Para sa paghahanda ng likido sinigang kumuha ng 10 g ng harina mula sa dawa at 100-150 ml ng tubig. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, at pagkatapos ay ibuhos ang harina sa ito. Habang nagpapakilos, pakuluan ang sinigang para sa mga 3-5 minuto. Bago maghain, idagdag ang mantikilya o prutas na katas, na kasama na sa pang-akit ng iyong sanggol.

Para sa mga bata na mas matanda kaysa sa isang taon, kumuha ng 1/2 tasa ng dawa at 200-250 ML ng gatas. Ibuhos ang siryal sa pinakuluang gatas at magluto sa mababang init hanggang matunaw ang trigo. Magdagdag ng asukal sa lasa sa sinigang. Kung ang ulam ay inilaan para sa isang isang taong gulang na bata, maaari ka ring magdagdag ng prutas katas sa gruel na ito. Para sa mga bata na mas matanda sa 1.5 na taon, ang sinigang ay maaaring ihain ng kalabasa, mga piraso ng prutas, steamed raisin o berry.

Magluto ng sinigang sa gatas ng dawa sa isang multicooker. Depende sa dami ng gatas, ang ulam ay maaaring likido, malapot o maliksi. Ang gatas kapag nagluluto sa gayong aparato ay hindi "tumakas", at ang tapos na sinang ay maaaring manatiling mainit para sa kinakailangang oras. Ang hinugasan na dawa ay ibinubuhos sa isang multicooker mangkok, na puno ng gatas at asin o asukal ay idinagdag sa panlasa. Susunod, piliin ang mode na "cooking" at ang produkto na "sinigang". Kapag lutuin ang lutuin, ang mabagal na kusinilya ay magsa-sign ito sa isang beep.

Dalhin ang 500 ML ng tubig, 40 g ng dawa, 120 g ng prun at isang kutsara ng asukal. Pagbukud-bukurin at hugasan ang cereal, pagbabadin ito nang 1-2 oras. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ilagay ang cereal sa loob nito, pagkatapos ay pakuluan hanggang luto.

Magbabad ng prun para sa maraming oras, linisin ang mga buto at magluto sa isang maliit na halaga ng tubig, kung saan dapat kang magdagdag ng asukal. Patuyuin ang inihanda na prun sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag sa lutong dawa, ibuhos sa sabaw pati na rin. Pakuluan ang ulam para sa ilang minuto at tanggalin mula sa init. Paglilingkod sa sopas na ito pinapayuhan pinalamig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang 100 g ng dawa, 400 ML ng gatas, 20 g ng mga pasas, isang itlog, 2 tsp ng asukal at 1 tsp ng kulay-gatas. Mula sa dawa at gatas ng sinang luto hanggang luto. Pagkatapos na pahintuin ito ng kaunti, magdagdag ng isang raw na itlog, asukal at mga hugas na pasas. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, ilagay ang mga ito sa isang greased na hulma. Pahid sa hinaharap kaserol na may kulay-gatas sa itaas at ipadala sa oven hanggang ginintuang kayumanggi.

Kapag bumibili ng dawa, kung saan ang siryal ay lutuin para sa isang bata, dapat mong maingat na isaalang-alang ang mga buto at magtanong tungkol sa mga petsa ng pag-expire. Maipapayo na bumili ng dawa para sa mga bata sa isang transparent na pakete, dahil ang mga siryal ay nabibilang sa timbang sa iba't ibang mga panlabas na mga kadahilanan, na maaaring lumala o mawawalan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Piliin ang dawa na may matte ibabaw, maliwanag na dilaw na kulay, walang basura.

Hindi maipapayo na panatilihin ang dawa sa bahay sa loob ng mahabang panahon, dahil sa pag-oksihenasyon ng taba, nagsimulang tikman ang mga siryal na siryal. Panatilihin ang mga butil sa lalagyan ng lalagyan sa isang cool na lugar ang layo mula sa mga mapagkukunan ng kahalumigmigan.

Magbasa nang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng dawa at dawa ng sinigang, tingnan ang sumusunod na video.