Sa anong edad maaari mong bigyan ang asukal sa isang bata?

Ngayong mga araw na ito ay maraming sinabi tungkol sa pinsala ng asukal Ang katotohanan na ang puting asukal ay hindi dapat ibigay sa mga bata ay maaaring marinig mula sa mga pediatrician, at mula sa mga dentista, at mula sa mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ngunit talagang nagdudulot ito ng pinsala sa katawan ng tao, o ang produktong ito ay may kapaki-pakinabang na katangian? At sa anong edad ay pinahihintulutang isama ito at matamis na pagkain sa menu ng mga bata?

Para sa isang bata, ang asukal ay pangunahing pinagmumulan ng mabilis na carbohydrates, na nagbibigay ng enerhiya ng katawan ng bata para sa mga aktibong paggalaw at proseso ng kaisipan. Ginagamit ng paggamit nito ang maraming mga proseso sa katawan ng bata, pati na rin ang positibong epekto sa utak.

Bilang karagdagan, ang asukal ay nakakaapekto sa mood ng bata, habang ang kasiyahan ng pagkain ay nagbibigay ng kasiyahan. Ang isang mahusay na ari-arian ay nagbabawal din nito sa maraming nakakapinsalang microorganisms, kaya ginagamit ito bilang natural na pang-imbak.

• Tandaan ang negatibong epekto sa microflora ng bituka. Ang sobrang matamis ay nagpipigil sa mga nakapagpapalusog na bakterya at nagpapatibay ng mga proseso ng pagbuburo, na maaaring maging sanhi ng mga sakit sa dumi at pamamaga.
• Ang mataas na kalorikong halaga ay nagdudulot ng panganib na makakuha ng timbangna nauugnay sa labis na paggamit ng naturang produkto. Ang asukal, na hindi ginugugol ng isang bata sa malusog na aktibidad, ay nakaimbak sa katawan, na idineposito sa mga taba ng mga reserba.
• Ang sobrang asukal sa pagkain ng bata ay masama para sa kanyang nervous system. Ang mga bata na kumakain ng maraming matamis ay mas matindi at magagalitin. Ang kanilang pag-uugali ay masayang-maingay, at kung minsan ay may mga manifestations ng pagsalakay.
• May negatibong epekto sa pagsipsip ng bitamina, pati na rin sa metabolismo ng mineral. Sa partikular, ang pagkonsumo ng naturang produkto ay nag-aambag sa paglulusaw ng kaltsyum at nagpapalaki ng kakulangan ng bitamina B na grupo.
• Ang paggamit nito ay isa sa mga kadahilanan na nagpapalala sa pag-unlad ng mga karies. Ang matamis na pag-inom ay maaaring maging sanhi ng mga karies ng botelya, dahil kung saan ang crumb ay nawawala ang mga ngipin ng gatas ng maaga, na maaaring humantong sa hindi tamang kagat.
• Pagkatapos kumain ng Matamis Ang proteksyon ng immune ng bata ay nagiging mahina sa loob ng ilang sandali.
• Ang mga bata ay madaling kumain sa matamis na lasa at maaaring tanggihan ang mga pinggan kung saan hindi ito idinagdag.Halimbawa, uminom sila ng mahinang tsaa na may asukal at compote, na itinapon ang ordinaryong tubig.
• Taas na asukal sa dugo maaaring magsumamo ng pagkain allergy o ang paglala nito.

Ang sikat na pedyatrisyan na si Dr. E. Komarovsky ay nagsasabi tungkol sa pinsala:

Karamihan sa mga pediatrician ay hindi nagrerekomenda ng pagdaragdag ng asukal sa mga pinggan ng sanggol sa ilalim ng isang taong gulang. Sila ay sigurado na ito ay sapat na para sa nursing sanggol upang makakuha ng lactose mula sa gatas ng ina o inangkop halo. Sa edad na 6 na buwan sa diyeta ng mga sanggol, ang mga likas na pinagkukunan ng fructose at glucose ay lumilitaw sa anyo ng mga prutas na purees, at kumplikadong carbohydrates ay ginawa mula sa mga siryal at gulay.

Tulad ng para sa matamis na pagkain, sa menu ng mga bata 1-3 taong gulang maaari mong isama ang isang maliit na marshmallow, marshmallow o marmelada, pati na rin ang mga homemade cakes at jam. Ang tsokolate, honey, ice cream at kendi ay pinapayuhan na huwag bigyan ang mga bata ng hanggang 3 taong gulang.

Ang sikat na pedyatrisyan ay hindi nagtuturing sa kanya kasamaan at hindi igiit ang tungkol sa kanyang peremptory pinsala. Sa kabilang banda Binibigyang-diin ni Komarovsky na ito ay asukal at iba pang mga carbohydrates na mahalaga para sa buhay ng katawan ng isang bata.

Kasabay nito, ang isang popular na doktor ay sumusuporta sa mga kasamahan at hindi nagpapayo na idagdag ito sa nutrisyon ng mga sanggol na nagsusubok ng mga pantulong na pagkain. Ayon kay Komarovsky, kung ang isang bata ay tumanggi sa di-pinatamis na pagkain, halimbawa, kefir, mas mainam na ihalo ito ng prutas na katas ng prutas kaysa sa pagdaragdag ng puting asukal.

Gayunpaman Binibigyang-diin ni Komarovsky na sinisikap ng maraming magulang na bayaran ang bata dahil sa kakulangan ng pansin sa mga Matatamis. At kung bumili ang bata ng kendi ng kendi sa halip na isang aktibong palipasan, una sa lahat ay kailangan mong baguhin ang mga relasyon sa loob ng pamilya, at huwag ipahayag ang asukal bilang pangunahing kaaway.

Tingnan ang paglabas ng programa ng Evgeny Komarovsky, kung saan ang paksa ng asukal at mga produkto batay sa mga ito sa pagkain ng mga bata ay napagmasdan nang detalyado:

Kadalasan sa pagkain ng mga bata ay kasama granulated sugar na kung saan ay nakuha pagkatapos ng pagproseso ng matamis na aselga. Ito ay puti at naglalaman ng sucrose. Gayundin para sa paghahanda ng mga pinggan ng bata na kadalasang ginagamit asukal ng ubas. Ito ay mas mapanganib sa mga ngipin dextrose.

Gayundin sa menu ng bata ay maaaring kasalukuyan at brown sugar. Ang raw na materyal para sa naturang produkto ay tubo.

Walang ibang kalamangan sa brown sugar, dahil ito ay mataas na calorie at maaaring pukawin ang parehong mga problema bilang isang produkto ng beet. Bilang karagdagan, maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi.

Ang isa pang pangkaraniwang kapalit ng regular na asukal ay fructose, na maaaring mabili sa lahat ng lugar sa mga seksyon ng mga diabetic goods. Ang produktong ito ay nakuha mula sa berries at prutas.

Ang pangunahing pagkakaiba ng naturang simpleng karbohidrat ay ang kawalan ng matalim na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ng fructose. Upang masira ito, hindi kinakailangan ang produksyon ng insulin, samakatuwid ang fructose ay ligtas para sa mga diabetic. Bukod pa rito, ang tamis ng fructose ay higit pa kaysa sa puting asukal, kaya halos kalahati ng maraming ginagamit upang makuha ang parehong matamis na lasa ng produkto.

Sa paggawa ng pagkain ngayon, ang iba't ibang mga sangkap na substituting sa asukal ay malawakang ginagamit, halimbawa, sucralose, aspartame o acesulfame. Ang mga ito ay nagbibigay ng pangangailangan para sa matamis na lasa sa mga batang may diyabetis, ngunit ang mga malulusog na bata ay hindi inirerekomenda. Ang mga epekto ng mga pamalit sa katawan ng bata ay hindi pa ganap na pinag-aralan, at ang ilang mga compound ay may negatibong epekto, kaya naman sa maraming bansa sila ay ipinagbabawal.

Iyon ay mas mahusay, tumingin sa programa "Upang mabuhay malusog."