Sa anong edad maaari kang magbigay ng mantikilya sa isang bata?

Ang mantikilya ay kabilang sa mga produkto na kasama ang nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay. Samakatuwid, dapat malaman ng sinumang ina kung kailan magsisimula ng pagbibigay ng langis sa sanggol, kung ito ay kapaki-pakinabang para sa isang bata sa ilalim ng isang taong gulang, at kung ano ang gagawin kung ang isang crumb kumakain ng maraming tulad ng produkto at patuloy na hinihingi ito.

• Ang mantikilya ay isang karagdagang pinagkukunan ng enerhiya, sapagkat naglalaman ito ng maraming malusog na taba, na mahusay na hinihigop sa katawan ng mga bata.
• Ang kolesterol, na ginawa ng isang bata mula sa natural na mantikilya, ay nakikilahok sa pagbuo sa mga bata ng katawan ng maraming mga compound, at mayroon ding positibong epekto sa intelektuwal na pag-unlad.
• Ang bata ay tatanggap ng taba na natutunaw na taba (una sa lahat, A, E at D) mula sa mantikilya, na mahalaga para sa mga proseso ng paglago, pagpapalakas ng mga buto, pagpapabuti ng paningin at kondisyon ng balat.
• Ang paggamit ng mantikilya sa panahon pagkatapos ng sakit ay nakakatulong upang maibalik ang lakas at palakasin ang immune system.
• Ang ganitong produkto ay nagbibigay sa mga salts ng katawan ng chromium, sink, siliniyum, mangganeso at iba pang mga mineral.
• Dahil sa presensya sa likas na langis ng linoleic acid, sinasalungat ng produktong ito ang pag-unlad ng kanser.
• Ang regular na pagkonsumo ng mantikilya sa isang maliit na halaga ay tumutulong upang makayanan ang mga sakit sa paghinga at humahadlang sa pagpapaunlad ng hika.
• May positibong epekto si Ghee sa panunaw, pinipigilan ang paninigas ng dumi at colic, at tumutulong din sa tamang pag-unlad ng sistema ng utak at reproduktibo. Inirerekomenda para sa mga batang may lactose intolerance.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga benepisyo at panganib ng mantikilya, tingnan ang programa na "Live malusog."

Ang mantikilya ay lumilitaw sa pagpapakain ng isang sanggol habang nagpapasuso sa 8 buwan ng edad. Ang mga sanggol na nakatanggap ng isang inangkop na timpla, tulad ng isang produkto ay ipinakilala sa diyeta ng kaunti mas maaga - kasing aga ng 6 na buwan. Inirerekomenda ng popular na doktor na si Komarovsky na ipasok ang mantikilya sa suplemento na hindi mas maaga kaysa 8 buwan matapos makilala ng bata ang kefir, cottage cheese at cereal.

Ang pagkilala sa mantikilya ay dapat maganap pagkatapos matutunan ng bata ang mga gulay, cereal at langis ng gulay. Kadalasan, ang mantikilya ay kasama sa mga komplimentaryong pagkain bilang isang suplemento sa sinang lugaw, dahil hindi lamang nito ang nagpapabuti sa lasa nito., ngunit mayroon ding isang positibong epekto sa katalinuhan ng almirol mula sa siryal. Sa parehong oras idagdag ang langis sa uod ay dapat na bago paghahatid (huwag magluto na may grits, ngunit ilagay sa naka-handa na ulam).

Ang unang bahagi ng mantikilya para sa mga sanggol ay tungkol sa 1 gramo.Na tumutugma sa isang maliit na halaga ng produkto sa dulo ng kutsilyo. Sa ilalim ng normal na maaaring dalhin, isang bahagi ng produkto ay unti-unting tumaas hanggang 1 kutsarita (mga 5 g ng mantikilya).

Ang rate sa bawat araw para sa mga batang mas bata sa isang taon ay:

Dagdag dito, ang dami ng langis sa pang-araw-araw na diyeta ay unti-unting nadagdagan. Ang mga bata 1-3 taong gulang ay nagbibigay ng 6 hanggang 10 g ng mantikilya kada araw, idinagdag ito sa sinang at ginagamit kapag naghahanda ng souffles, puddings, casseroles at iba pang mga pagkain. Sa edad na 3, ang isang bata ay karaniwang tumatanggap ng 10-15 gramo ng naturang produkto ng dairy araw-araw. Ito ay idinagdag sa lutong butil, na ginagamit sa pagbe-bake at kumakalat sa mga sandwich.

Ang ilang mga bata ay patuloy na humingi ng mga ina para sa mga piraso ng mantikilya, at ang mga magulang ay nag-aalala tungkol sa kung ito ay normal. Kadalasan ang dahilan kung bakit gustung-gusto ng mga bata ang gayong produkto ay ang pangangailangan para sa enerhiya at nutrients, at sa gayon ang mga sanggol na 1-3 taong gulang ay madalas na nagpapakita ng pag-ibig para sa mantikilya.

Iniisip ng maraming ina na ang mga bitamina ay hindi sapat kung ang bata kumakain ng mantikilya sa mga kutsara. At sa katunayan, ang kakulangan ng mga sustansiyang bitamina na natutunaw sa taba, na mayaman sa langis, ay maaari ring pukawin ang pagnanais na kumain ng ganitong produkto sa mas malaking dami. Gayunpaman, hindi kinakailangan na lalampas sa mga pang-araw-araw na pamantayan ng langis na inirerekomenda ng mga pediatrician, upang hindi makapinsala sa pagtunaw ng sanggol.

Ang mantikilya na ibibigay mo sa iyong anak ay dapat gawin lamang mula sa cream. Bumili ng isang produkto na may isang taba ng nilalaman ng 82.5%May isang katangian na mag-amoy at madilaw na kulay. Ang mga pagkalat para sa pagkain ng sanggol ay talagang hindi angkop.

Walang alinlangan, ang mga bata ay dapat ibigay lamang sa mga natural na produkto. Upang tiyakin na ang mantikilya na idinagdag sa sinigang sanggol ay kapaki-pakinabang at ginawa mula sa cream, maraming mga ina ang nagpapasya na gumawa ng produktong ito sa kanilang sarili.

Gawin itong sapat na simple, kailangan mo lamang na kumuha ng 500 ML ng mabibigat na cream at matalo ito sa isang blender para sa 5 minuto bago ang pagsasanib ng produkto sa isang solid na mass at buttermilk. Patuyuin ang gatas at banlawan ang langis sa ilalim ng malamig na tubig upang bumuo ng bola mula sa produkto. Itabi ito sa isang palamigan sa sulatan o sa isang baso o karamik na lalagyan.

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mantikilya sa bahay, tingnan ang sumusunod na video.