Sa anong edad maaari mong ibigay ang bata vermicelli at kung paano magluto ng sopas sa kanya?
Ang mga Vermicelli at pasta ay madalas na matatagpuan sa menu ng maraming mga pamilya Ruso, dahil sa mga ito maaari mong mabilis at madaling maghanda ng masarap na tanghalian o hapunan. At kaya ang mga batang ina ay interesado sa kung gaano karaming buwan ang maaari mong bigyan ng vermicelli sa isang bata at kung paano piliin ang tamang pasta para sa menu ng mga bata.
Ang mga benepisyo
- Una sa lahat, ang vermicelli ay mahalaga sapagkat naglalaman ito ng maraming kumplikadong carbohydrates. At dahil ang pasta ay popular sa maraming mga bata, sa isang sitwasyon na may mababang timbang o mahinang gana, ang mga pagkaing pasta ay maaaring magbigay ng bata sa enerhiya na kailangan niya.
- Ngunit huwag isaalang-alang ang vermicelli na isang produkto ng carbohydrate, dahil naglalaman ito ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, halimbawa, mga bitamina B, potasa, posporus at kaltsyum. Bukod pa rito, bilang karagdagan sa mga kumplikadong carbohydrates, ang mga pagkaing may mga bihon ay magbibigay sa bata ng mahalagang amino acids para sa lumalaking organismo.
- Sa sanggol na natanggap mula sa mga bihon mas mahusay, bumili ng mga produkto ng unang-class o may label na "A". Ang mga ito ay gawa sa durum na trigo, kaya ang pakete ay madalas na tinutukoy bilang "durum".
Mula sa anong edad upang bigyan ang mga bata ng vermicelli
Ang mga gumagawa ng mga produkto para sa mga bata ay nag-aalok ng modernong mga ina pasta na pinapayagan para sa pagkain ng sanggol. Ang mga gayong noodles pagkatapos ng pagluluto ay malambot, kaya madali para sa isang bata na chew at lunukin ito. Maaari mong subukan ang mga pasta na ito mula 8 hanggang buwang gulang, at inirerekumenda na magluto ng sopas na may tulad na mga pansit para sa menu ng mga bata nang kaunti mamaya - mula sa 10-12 na buwan.
Para sa pasta, na nilayon para sa mga nasa hustong gulang, dapat silang ipakilala sa pagkain ng mga mumo na hindi mas maaga kaysa 1 taon. Upang gamutin ang isang bata na may sopas na sopas, na inihanda para sa lahat ng miyembro ng pamilya, ay mula sa 2 taong gulang (sa kondisyon na ang mga pampalasa at iba pang mga produkto na hindi pinapayagan para sa mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi idinagdag sa ulam).
Bilang karagdagan, mula sa 2 taong gulang, ang pasta ay maaaring ibigay sa isang bata na may prutas na jam, honey, keso, pinakuluang karne at iba pang mga additives. Gustung-gusto ng maraming bata mga sarsa na may mga noodles, kaya ang ulam na ito ay maaari ding gamutin sa isang bata na higit sa 2 taong gulang, pagpili ng mababang-taba sausages pinapayagan para sa pagkain ng sanggol.
Ang ilang mga tagagawa ay nag-aalok ng kulay na pasta, kung saan ang natural na mga tina ay idinagdag para sa pula, dilaw o berde. Ang mga ito ay ligtas para sa mga sanggol at maaaring isama sa pagkain ng mga bata kasama ang mga tradisyonal na pansit.
Paano maglalagay sa isang pang-akit
Ang Vermicelli at iba pang pasta ay isang nakapagpapalusog na produkto, samakatuwid, hindi sila inirerekomenda upang bigyan ang mga ito bilang isang side dish sa mga unang taon ng buhay. Hayaan ang noodles para sa mga crumbs isang independiyenteng ulam na maaaring inaalok sa parehong para sa tanghalian at sa gabi. Pagkatapos pagluluto ang pasta ayon sa mga tip sa pakete, magdagdag ng gulay o mantikilya dito, at pagkatapos ay i-serve ito sa mesa.
Sa unang pagkakataon, bigyan ang bata ng 1-2 tablespoons ng vermicelli upang mapansin ang reaksyon ng digestive tract ng sanggol sa mga bagong pagkain. Kung ang sanggol ay kinakain ang lahat ng bagay na may kasiyahan, at ang kanyang mga bituka ay hindi sumagot sa pasta na may mga negatibong sintomas, maaari mong dagdagan ang bahagi sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga pansit hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo.
Kapag hindi magbibigay ng baby vermicelli
Ang mga pansit ay limitado sa gayong mga sitwasyon:
- Ang bata ay sobra sa timbang.
- Ang sanggol ay may diyabetis.
- Ang bata ay madaling kapitan ng sakit sa paninigas ng dumi.
Gayundin, ang pasta ay dapat na iwanan sa kaso ng hindi pagpayag sa mga produkto ng harina (gluten allergy). Bilang karagdagan, ang mga bata ay hindi dapat bibigyan ng instant noodles, dahil sa ganoong produkto ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na compound ay nawala sa panahon ng kanilang paggawa.
Paano magluto ng sopas ng noodle
Upang gumawa ng sanggol na sopas kasama ang pagdaragdag ng vermicelli, sundin ang mga tip na ito:
- Ang tubig para sa sanggol na sopas ay dapat na botelya, at mula sa gripo ng tubig, kahit na ito ay pinakuluan, ay dapat na itapon.
- Kapag ang tubig ay umuusbong, bawasan ang init, habang ang pagluluto na may malakas na pigsa ay binabawasan ang nilalaman ng mga nutrient sa sopas.
- Idagdag sa sopas para sa bata lamang ang mga produktong na pamilyar sa sanggol.
- Ang batayan ng isang pansit na sopas para sa isang bata ay maaaring maging isang gulay o karne ng sabaw. Ang sabaw ng buto para sa mga sarsa na kakainin ng isang batang wala pang tatlong taong gulang ay hindi ginagamit.
- Kung nahihirapan pa rin ang isang bata na ngumunguya ng macaroni na rin at ang mga pansit sa halip ay malaki, itulak ang sopas sa isang blender.
Noodles Milk Soup
Ang paghahanda ng naturang sopas ay nagsisimula sa kumukulo hanggang sa ang vermicelli ay luto, pagkatapos nito ang pasta ay ibinuhos na may pinakuluang gatas. Para sa ulam na ito, maaari mong gamitin ang espesyal na gatas ng sanggol (pulbos) o buong gatas, ngunit para sa mga batang wala pang 2 taong gulang, ang gatas ay inirerekomenda na makalusot ng dalawang beses sa malinis na tubig.
Magluto ng gatas na sopas ng noodle sa isang makapal na pader na palayok. Bago pagluluto, banlawan ang palayok ng malamig na tubig, at pagkatapos ay hindi masusunog ang gatas. Pakuluan ang sopas sa mababang init at pukawin ang madalas.
Narito ang isa sa mga recipe para sa dairy sopas na may vermicelli:
- Dalhin sa isang pigsa 500 ML ng tubig.
- Ilagay ang 5-6 st sa tubig. kutsarang noodles.
- Pakuluan ito ng 5-7 minuto, alisan ng tubig ang tubig.
- Dalhin sa pigsa 1500 ML ng gatas.
- Pagsamahin ang gatas at vermicelli, pagkatapos ay magluto na may mahinang pigsa para sa mga 3 minuto.
- Bago maghain, ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa sopas.
Chicken Noodle Soup
Ito ay isang masarap, pampalusog at pampalusog na sopas, na maaaring magsama ng hindi lamang manok at mga pansit, kundi pati na rin ang iba't ibang mga gulay, tulad ng patatas, sibuyas at karot.
Para sa isang bata sa ilalim ng tatlong taong gulang, ang gayong sopas ay niluluto ng mga bola-bola ng manok o idinagdag dito sa hiwalay na luto. manok karne Ang mga bata na higit sa 3 taong gulang ay maaaring gumawa ng sopas sabaw ng manok gamit ang buong gawang bahay na manok upang gawin ito.
Magdagdag ng mga sangkap sa sopas ng noodle chicken, isinasaalang-alang ang oras na kinakailangan upang dalhin ang mga ito sa buong kahandaan. Ang vermicelli at pinakain na karne ng manok ay idinagdag sa tubig na kumukulo ng 5-7 minuto bago matapos ang pagluluto. Kung mayroong mga gulay sa recipe, sila ay peeled, diced at pinakuluang para sa 10-20 minuto. Ang mga gulay ay idinagdag sa mesa sa sopas ng vermicelli ng manok para sa bata.
Isang halimbawa ng dekorasyon ng isang ulam na may mga noodles at sausage, maaari mong makita sa susunod na video. Kung bumili ka ng mga sarsa, kinakailangang gawin ang mga bata.
Ang recipe ng patatas na sopas na may mga noodle na maaari mong makita sa susunod na video.
Vidiorecept na pagluluto ng gatas na sopas, tingnan sa ibaba.