Sa anong edad maaari kang magbigay ng tsokolate ng bata?

Ang tsokolate ay isang paboritong delicacy ng maraming mga matatanda at bihira ang anumang bata ay walang malasakit sa naturang produkto. Samakatuwid, bago ang mga magulang na lumalaki ang mga sanggol na nagsusubok ng mga pagkaing mula sa karaniwang mesa, may mga katanungan tungkol sa pagpapakilala sa kanya sa diyeta - mula sa ilang taon na maaari mong gamutin ang iyong anak, maaari ba itong katamis sa isang isang taong gulang na sanggol at paano siya mapanganib sa pagkabata?

Ang tsokolate ay isang nakapagpapalusog at sapat na mataas na calorie na produkto, na mayroong mga positibong katangian:

• Ang mga carbohydrates sa gawaing komposisyon bilang isang mapagkukunan ng enerhiya para sa bata, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na naglalaro ng sports o gumugol ng maraming enerhiya sa gawaing pangkaisipan.
• Dahil sa mataas na nilalaman ng tryptophan, Ang mga gulay na tsokolate ay nagpapasigla sa pagbuo ng serotonin, pati na rin ang pagpapalabas ng endorphins. Para sa kadahilanang ito, ang paggamit nito ay nagpapabuti sa kalooban, nagdaragdag ng mga kakayahan sa kaisipan, at ginagawang aktibo ang interes sa pagkuha ng bagong kaalaman.
• Ipakita sa komposisyon Nakakaapekto ang Phenylalanine sa pagbuo ng mga protina, pag-iisip, pandama at memorya ng bata.
• Ito ay isang itinuturing ay naglalaman ng maraming ng kaltsyum at mayaman sa posporus, samakatuwid, ito ay may positibong epekto sa pagbuo ng buto at pag-unlad ng balangkas ng bata.

• Ang pinagmulan ba theobromine, na nagpapahiwatig ng mga pag-aari upang madagdagan ang pansin at kakayahang magtuon.
• Magnesium sa komposisyon ng mataas na kalidad na tsokolate kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng dugo at pagbuo ng utak.
• Mayaman sa bitamina PP, B2 at B1, pati na rin ang karotina, tanso, bakal, potasa at sosa.
• Dahil sa pagkakaroon ng cocoa butter sa magandang tsokolate pinipigilan nito ang pag-unlad ng mga karies at pinabababa ang kolesterol.
• Sa mataas na kalidad na tsokolate maraming mga antioxidant na kasangkot sa mga proseso ng metabolic, pati na rin ang pagprotekta sa mga pader ng vascular. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mahalaga para sa kaligtasan sa sakit.

Gayunpaman, ang tsokolate ay maaaring nakakapinsala:

• Dahil sa pagsasama ng gatas sa mga bar na tsokolate ang caloric na nilalaman ng mga pagtaas ng produkto, at ang nilalaman ng tryptophan ay bumababa. Bilang karagdagan, Ang mga alerdyi sa gatas na tsokolate ay kadalasang nangyayari.
• Ito ay tumutukoy sa mga pagkain na mataba, samakatuwid ay sinusuot ng pantunaw ang mga pancreas at biliary system.
• Mataas na calorie nagiging sanhi ng pagbabawal ng naturang napakasarap na pagkain na may labis na timbang sa katawan.
• Ang mababang-kalidad na tsokolate ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng murang mga taba, na nakakaapekto sa kalusugan ng tao.
• Ang paggamit nito sa hapon ay maaaring makagambala sa pagtulog, dahil ang caffeine at theobromine na nakapaloob sa naturang produkto ay may isang stimulating effect sa mga nervous at cardiovascular systems.
• Ang ilang mga bata ay napaka-addicted sa kanila na nangangailangan sila tulad katamis paulit-ulit, at dahil sa masyadong matamis na lasa, dati pamilyar na treats, tulad ng prutas, mukhang sa kanila hindi masarap.
• Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng carbohydrate, ang karamihan sa mga tsokolate bar ay hindi dapat ibigay sa mga batang may diyabetis. Sa sakit na ito, pinapayagan ang paggamit lamang ng espesyal na tsokolate, batay sa fructose.
• Ang pagkakaroon ng mga oxalates sa loob nito pinatataas ang panganib ng mga bato sa bato kung ang bata ay may ganitong likas na hilig.

Matututunan mo ang higit pa tungkol sa mga benepisyo at pinsala mula sa programa na "Live malusog!" Ni Elena Malysheva:

Hindi nagkakahalaga ng nag-aalok ng mga ginagamot ng tsokolate sa mga batang wala pang dalawang taong gulang. dahil ang digestive tract sa isang maagang edad ay hindi pa ganap na matured, samakatuwid, ang panunaw ng tulad ng isang mataba produkto ay maaaring maging isang hindi mabata pasan para sa mga ito.

Kung magbibigay ka ng kahit isang maliit na halaga ng tsokolate sa isang bata sa 10 buwan, bawat taon o 1.5 taon, ito ay nagdaragdag lamang ng panganib allergy at ang negatibong reaksyon ng sistema ng pagtunaw ng sanggol. At kaya karamihan sa mga doktor, kasama ng mga ito Dr Komarovsky, huwag ipaalam kasama na ito sa menu ng mga bata hanggang sa 3 taon.

Ito ay tumutukoy sa delicacies, ang pang-araw-araw na paggamit na kung saan ay kanais-nais upang limitahan. Ang pinakamainam na rate bawat araw para sa isang bata ay dalawa hanggang tatlong mga parisukat ng tsokolate bar (hanggang 25 gramo). Ang isang bata ay dapat kumain ng isang maximum na 100 gramo ng tsokolate o tsokolate sa isang linggo.

Ang paggamit ng mga delicacy sa walang laman na tiyan ay hindi inirerekomenda.Pagkatapos ng lahat, ito adversely nakakaapekto sa digestive system, pati na rin ang function ng pancreas. Gayundin, huwag bigyan ang iyong mga bata ng matamis na tsokolate bago ang oras ng pagtulog, upang hindi maging sanhi ng labis na paggulo ng nervous system sa gabi at huwag pigilan ang sanggol na makatulog.

Ang tsokolate ay hindi dapat ibigay sa isang bata na may:

• Neuro-arthritic diathesis.
• Pancreatic Diseases.
• Neurosis
• Napakabait.
• Sakit sa Puso.
• Lactase deficiency (milk chocolate ay contraindicated).
• Pathologies ng atay o gallbladder.
• Dysmetabolic nephropathy.
• Mga allergy na sakit.

Pagkatapos bigyan ang bata ng isang maliit na bahagi sa unang pagkakataon, dapat mong maingat na panoorin ang sanggol. Kung ang alinman sa mga ipinahiwatig na tanda ng allergy ay nangyayari, ang mga gulay na tsokolate mula sa menu ng mga bata ay dapat na agad na hindi kasama. Sa kaso ng malubhang reaksiyong alerhiya, kontakin ang iyong doktor.

Pagbili ng mga gulay na tsokolate para sa bata, basahin ang label, pagpili ng isang napakasarap na komposisyon. Huwag bumili ng matamis na tile para sa mga bata na may pagdaragdag ng langis o langis ng niyog sa halip na cocoa butter. Binabawasan ng mga pamalit na ito ang gastos ng produkto at bawasan ang mga benepisyo.

Pagbubukas ng pakete, maingat na siyasatin ang tile. Ang ibabaw nito ay dapat na makintab at makinis, at isang matte lilim ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng toyo. Kung mayroon itong whitish hue, ito ay katibayan ng isang imbakan disorder, at samakatuwid tulad ng isang produkto ay hindi dapat na ibinigay sa mga bata.

Ang tsokolate na puti para sa pagkain ng sanggol ay hindi inirerekomenda, sapagkat wala itong cocoa powder, ang pinaka-taba at may kasamang sobrang asukal. Hindi angkop para sa mga bata at mapait na tsokolate, ang nilalaman ng kakaw na napakataas. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkain ng bata ay tinatawag na gatas, na naglalaman ng 25-50% ng mga produktong kakaw.

Ang independiyenteng produksyon ng natural na tsokolate ngayon ay hindi isang problema, dahil ang sinumang ina ay maaaring bumili ng lahat ng kinakailangang sangkap at makita ang isang master class kung paano ito gawin sa kanyang sariling mga kamay.

Para sa paggawa ay dapat bilhin kakaw na masa at kakaw mantikilya, at bilang isang pangpatamis ay maaaring gamitin bilang may pulbos na asukal at tubo asukal o honey. Ang tuyo ay maaaring idagdag sa mga tile sa bahay berries, pinatuyong prutas o mani, ang paggawa ng delicacy ay mas kapaki-pakinabang.

Master klase sa paggawa ng homemade na tsokolate, tingnan sa video: