Si Dr. Komarovsky tungkol sa tsokolate at iba pang mga Matatamis

Gustung-gusto ng lahat ng mga bata ang Matatamis. Ang katotohanang ito ay hindi nalulungkot. Ang mga pag-aalinlangan mula sa pag-iisip at responsableng mga magulang ay nagtataas ng tanong kung ang tamis ay makapinsala sa bata. Kapag ang tsokolate at iba pang mga delicacy ay maaaring isaalang-alang na kapaki-pakinabang, at kapag sila ay nakasasama sa kalusugan ng sanggol, sabi ng isang sikat na pedyatrisyan at may-akda ng mga libro at mga artikulo Evgeny Komarovsky.

Ang matamis na lasa para sa mga tsokolate, sweets, cakes at cookies ay ibinibigay ng asukal, na isang matutunaw na karbohidrat. Iba't ibang mga carbohydrates: monosaccharides - glucose, fructose na natagpuan sa mga matamis na bunga at disaccharides - lactose at sucrose mismo (ang tunay na asukal kung saan ang mga magulang ay nag-aalala).

Anumang karbohidrat, na pumapasok sa katawan ng tao, pagkatapos ng mahabang kadena ng mga reaksiyong kemikal ay nagiging isang monosaccharide - sa asukal. Ang bata ay aktibong lumalaki, lumilipat ng maraming, kailangan niya ng mas maraming enerhiya kaysa sa isang may sapat na gulang. At ang asukal ay ang pinagkukunan ng enerhiya. Bilang karagdagan, ang katawan ay nangangailangan ng glucose upang synthesize enzymes at hormones. Ang bata pagkatapos ng kendi ay mas nararamdaman at mas maligaya, ang kanyang kalagayan ay tumataas at ito ay hindi katulad nito. Nakakuha siya ng dagdag na lakas, sa wakas, tinatangkilik niya ang kanyang paboritong lasa, at ang kasiyahan ay ang produksyon ng endorphins, ang tinatawag na hormones ng kaligayahan.

Gayunpaman, dapat na maunawaan ng mga magulang na ang mga carbohydrates ay hindi lamang naglalaman ng mga matamis, kundi pati na rin sa mga siryal, prutas, gulay, karne, gatas. Samakatuwid, ang tanong kung saan ang sanggol ay makakatanggap ng enerhiya mula sa hindi tapat. Alam ng mga magulang na ang isang plato ng oatmeal ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa kendi, ngunit ang kasiyahan ng sinigang ay hindi magiging gayon.

Ang kakulangan ng carbohydrates harms ang bata hindi mas mababa kaysa sa kanilang labis. Kung ganap kang mag-alis sa bata ng carbohydrates, ang kanyang metabolismo ay magbabago nang kapansin-pansing. Maaaring may mga problema sa pagbubuo ng mga enzymes at hormones. Ang supply ng enerhiya ng isang bata ay mas mababa kaysa sa isang adulto, at ang enerhiya para sa paglago, aktibidad, at kahit na aktibidad ng utak ay nangangailangan ng higit pa.

Ang labis na pag-inom ng sweets, at, nang naaayon, carbohydrates, ay humantong sa isang pagtaas sa adipose tissue, at maaaring maganap ang labis na katabaan ng pagkabata. Kung ang metabolismo ay nagbabago sa direksyon ng labis na carbohydrates, maaaring magdulot ng diyabetis.

Ang pinaka-real pinsala mula sa mga Matatamis para sa katawan ng isang bata ay potensyal na karies. Ang mga mikrobyo na naninirahan sa bunganga sa bibig ay napakamahal sa glucose, ay sinasadya at nagsisimula upang sirain ang enamel ng ngipin. Ang mga bituka ng bata ay hindi rin mananatiling walang malasakit - ang isang kasaganaan ng matamis ay nagdudulot ng mga proseso ng pagbuburo dito, at ito ay nagdaragdag ng panganib ng isang reaksiyong alerdyi.

Sa kabila ng nakakatakot na pahayag ng maraming eksperto sa larangan ng nutrisyon at kalusugan ng mga bata, sabi ni Yevgeny Komarovsky, ang pinsala mula sa matamis para sa mga bata ay lubhang pinalaking. Ang pancreas, na tumugon sa produksyon ng insulin at metabolismo ng karbohidrat, ay mas malusog at mas matibay sa mga bata kaysa sa pancreas ng mga matatanda.Samakatuwid, ang kasaganaan ng matamis ay mas mapanganib para sa mga ina at dads kaysa sa kanilang mga anak, kahit na siyempre hindi mo dapat abusuhin ito.

Ito ay theoretically posible upang wean mula sa matamis, sabi ni Komarovsky, ngunit hindi kinakailangan. Sa katunayan, sa buhay ng isang bata mayroong sapat na mga sitwasyon kapag ang pangangailangan para sa enerhiya sa isang lumalagong organismo ay nagdaragdag nang malaki. Maaaring ito simula ng kindergarten, at ang panahon ng eksaminasyon sa paaralan, at responsableng mga kumpetisyon, at paghahanda para sa isang malikhaing kumpetisyon. Sa panahong ito, ang bata ay gumugol ng enerhiya sa mabilis na bilis. Ang kendi, keyk, na kung saan ang mga ina at dads ay bibili sa sandaling ito at ibigay sa kanilang anak, ay hindi sasaktan sa kapinsalaan.

Sa panahon ng sakit, kapag ang temperatura ng sanggol ay tumataas, ang mga gastos sa enerhiya ay lumalaki din, at samakatuwid ay isang kutsarang puno, isang piraso ng tsokolate ay isang uri din ng gamot. Ngunit kung ang bata ay nakararanas ng isang buhay sa bahay, ay hindi naglalaro ng sports, gumugugol siya ng libreng oras sa computer o Telebisyon, Matamis na mas mahusay na limitahan hangga't hindi karapat-dapat ang carbohydrates at mababa ang aktibong pamumuhay, sabi ni Komarovsky.

Ang mga protina, na nakapaloob sa beans ng kakaw, mula sa kung saan ang tsokolate ay ginawa, kadalasang nagiging dahilan ng mga alerdyi sa mga bata. Ngunit ang mas matanda sa bata, mas malamang na ang allergic reaction. Si Yevgeny Komarovsky ay hindi nagrerekomenda ng pagbibigay ng tsokolate sa mga batang wala pang 2 taong gulang. At pagkatapos ng panahong ito, maaari kang magsimulang pumasok sa tsokolate sa diyeta sa maliliit na piraso, na sinusunod ang panukalang-batas. Ang maximum na halaga ng tsokolate para sa isang bata na 3 taong gulang - hindi hihigit sa 25 gramo.

Para sa mga bata, hindi mo dapat piliin ang mapait na uri ng tsokolate, kung saan mas mataas ang cocoa content, mas mainam na bigyan ng ginustong tsokolate ng gatas. Ang parehong kape ng tsokolate at isang piraso ng tsokolate ay mga mataas na calorie na pagkain, at samakatuwid ay dapat na ibigay sa kanila mula sa paninindigan ng isip at alinsunod sa prinsipyo ng pagkonsumo ng enerhiya - kung ang bata ay may isang load (pisikal at utak), maaari kang mapayagan sa mga delicacy na ito, kung walang load , mas mabuting magbigay ng compote, juice, jelly.

Sa susunod na video, sinagot ni Dr. Komarovsky ang lahat ng mga tanong ng mga magulang tungkol sa mga Matatamis.